(圖片源自網(wǎng)絡(luò))
在田林縣的高山漢族村寨，幾乎家家戶戶都種植芭蕉芋。芭蕉芋粉碎后不僅可以做豬飼料，而且粉碎后也可以生產(chǎn)面粉、粉絲供人們食用。七、八十年代，我們家鄉(xiāng)生產(chǎn)的糧食不大夠吃，芭蕉芋粉就成了我們的添加食品，成了我們緊缺糧食的依靠。芭蕉芋爛生易種，不需施用化肥、農(nóng)藥，而且無(wú)任何污染，是真正的天然綠色保健食品。
芭蕉芋粉的制作方法：
每年進(jìn)入冬季后，將成孰的的芭蕉芋挖出，去皮、洗凈，用磨漿石(現(xiàn)在用粉碎機(jī))將芭蕉芋磨成粉狀，再放入少量清水，用篩子放在盆桶上面，將芭蕉芋粉扼干，使淀粉流入盆桶，淀粉沉淀后倒出清水，即可形成淀粉，再放入粉盤中蒸熟，切成粉狀放入配料即可食用。芭蕉芋粉易熱耐煮，晶瑩透亮，筋道爽口，味道獨(dú)特，為火鍋、炒粉、涼拌上等食品。
在家鄉(xiāng)，芭蕉芋還有另外一種吃法，就是選擇將果大的芭蕉芋洗凈放入鐵鍋煮熟后，去掉外皮食用，味道也特別好。
涼拌血已成為桂西北樂業(yè)壯家的一道特色美食，從字意上已經(jīng)了解其做法。在樂業(yè)壯族農(nóng)家里，可以直接吃到這道菜�！ �詳細(xì)】
地處桂西北的田林縣定安鎮(zhèn)，是個(gè)百年老鎮(zhèn)，有歷史悠久的特色文化。在定安古鎮(zhèn)有道特色小吃——麻蛋，是遠(yuǎn)近聞名的小吃，是當(dāng)?shù)卣哟饪妥郎媳貍涞奶鹌�，也是�?dāng)?shù)厝罕娮哂H訪友不可或缺的送禮佳品�！ �詳細(xì)】
自開展河長(zhǎng)制工作以來(lái)，田林縣堅(jiān)持河長(zhǎng)管河、源頭護(hù)河，多管齊下，對(duì)境內(nèi)河道實(shí)施“河長(zhǎng)制”全覆蓋，各項(xiàng)工作得到有效落實(shí)，縣域河道環(huán)境改善成效明顯，切實(shí)助力鄉(xiāng)村振興。 【詳細(xì)】
今年“壯族三月三”期間，特別是4月17—22日，平桂區(qū)將在平桂文化廣場(chǎng)、沙田鎮(zhèn)小涼河景區(qū)、十八水原生態(tài)景區(qū)、姑婆山景區(qū)長(zhǎng)龍?bào)A站、龍景玫瑰園等地推出“壯族三月三 八桂嘉年華”系列文化旅游消費(fèi)品牌活動(dòng)�！ �詳細(xì)】
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