白嫩紅的生姜如果不及時(shí)挖，就會(huì)變老，價(jià)錢下跌。 景碧鋒 攝
▲7月8日傍晚時(shí)分，匯東果蔬批發(fā)市場(chǎng)的商販在清洗分揀好的生姜。景碧鋒 攝
▲聽說記者來村里采訪生姜滯銷的事，村民紛紛來到村委會(huì)辦公室向記者介紹情況。周榮華 攝
已經(jīng)到了挖姜的季節(jié)，然而因?yàn)閮r(jià)錢和銷售渠道不暢，潯江及周邊的數(shù)百萬斤姜不能及時(shí)挖出，賣不出去。景碧鋒 攝
潯江及周邊13個(gè)自然村村民聯(lián)合起來給五通鎮(zhèn)政府寫的《關(guān)于五通鎮(zhèn)生姜銷售困境聯(lián)名報(bào)告》�！【氨啼h 攝
近段時(shí)間來，桂林本地生姜大量上市。市區(qū)各大菜市嫩姜的價(jià)格最近一直維持在每斤12元左右，是近年來少見的價(jià)錢。姜價(jià)這么好，照理說，種姜的群眾會(huì)樂翻天。然而，對(duì)于桂林市目前生姜的重要產(chǎn)地之一，臨桂縣五通鎮(zhèn)潯江、大塘、上祥、西塘等四個(gè)村委種姜的群眾來說，今年生姜豐收了，卻出現(xiàn)了生姜大量滯銷的現(xiàn)象，這是為什么呢記者趕赴五通鎮(zhèn)進(jìn)行了調(diào)查。
生姜豐產(chǎn)不“豐收”，村民聯(lián)名給鎮(zhèn)政府打報(bào)告
7月6日上午剛一上班，臨桂縣五通鎮(zhèn)黨委委員阮劍蘭便被該鎮(zhèn)潯江村委來訪的16名村民圍住了。村民給阮劍蘭遞上了一份《關(guān)于五通鎮(zhèn)生姜銷售困境聯(lián)名報(bào)告》，代表村里幾百戶村民反映：今年生姜豐收了，各地市場(chǎng)上的銷售價(jià)錢很高。潯江和周邊村子生姜的種植面積在桂林很大，產(chǎn)量很高也很有名。然而由于收購商聯(lián)合壟斷市場(chǎng)壓低價(jià)錢等原因，致使生姜賣不上價(jià)錢，請(qǐng)求政府幫忙。
潯江村委在五通鎮(zhèn)西邊，距離鎮(zhèn)上有40多里路，是五通鎮(zhèn)最偏遠(yuǎn)的貧困村之一，是臨桂縣的縣級(jí)貧困村。2000年前后，潯江村及周邊村子開始規(guī)模種植生姜。這兩年由于經(jīng)濟(jì)狀況不錯(cuò)，越種越多，今年潯江村委種植的面積達(dá)到600畝，加上周邊的大塘、上祥、西塘三個(gè)村委，種植總面積超過了1200畝。潯江村有832戶人家，幾乎多一半人家種植生姜，大多數(shù)人家種植面積在2—5畝，最多的一戶人家種植了12畝。按照這兩年平均畝產(chǎn)4000斤左右計(jì)算，總量達(dá)到500萬斤左右。這個(gè)種植面積在桂林已經(jīng)很大了，潯江和周邊村子已經(jīng)成為桂林及周邊重要的生姜產(chǎn)地之一。每年端午節(jié)前后，新鮮的嫩姜開始上市，潯江人便開始賣姜。
為調(diào)查事情的原委，7月8日下午，記者乘車來到了潯江村。去村委的路上，記者看到地里生長(zhǎng)著大片大片已經(jīng)成熟和即將成熟的生姜。正好在路旁碰見一些村民，聽說記者要來村里了解生姜滯銷的事，很多村民就和記者一塊來到了村委辦公室，十幾個(gè)村民和記者圍成一圈聊了起來。
2000年前后，潯江村開始規(guī)模化種姜，那時(shí)村民都是合伙用車將生姜運(yùn)到桂林的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)自行銷售。后來，隨著村里種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，加上姜的品質(zhì)好，影響力不斷擴(kuò)大，桂林的蔬菜批發(fā)客商都來村里收購，前后都有10多年了。姜販來村里收購，吃住在村民家里，關(guān)系都不錯(cuò)。
跟往年一樣，今年端午節(jié)前后，桂林的姜販開始陸陸續(xù)續(xù)來潯江及周邊村子收購生姜，嫩姜的收購價(jià)格一度達(dá)到每斤9元多，然后逐漸降低到9元、8元、7.5元、7元。到了前兩天，新鮮好品質(zhì)的嫩姜每斤的收購價(jià)甚至降到了6元左右。與此形成鮮明對(duì)比的是，桂林及各縣區(qū)菜市嫩姜的價(jià)格依然堅(jiān)挺，持續(xù)在12元左右，上下浮動(dòng)不到1元。那么，為什么市場(chǎng)上姜的價(jià)格這么高，這里的姜價(jià)卻越賣越低
記者調(diào)查：姜農(nóng)和姜販子各執(zhí)一詞
姜農(nóng)說：是姜販子聯(lián)合壟斷市場(chǎng)，壓低價(jià)錢
如今，桂林生姜批發(fā)主要有兩大市場(chǎng)，分別是位于七星區(qū)的五里店果蔬批發(fā)市場(chǎng)和匯東果蔬批發(fā)市場(chǎng)。潯江村的姜農(nóng)告訴記者，從今年7月初開始，這兩個(gè)市場(chǎng)的10多戶姜販子開始聯(lián)合起來，統(tǒng)一到潯江村及周邊村子收購，收購價(jià)從9元多逐漸降到 了 目 前 的6元多。“以前都是姜販自己開車來村里收購，這幾年經(jīng)常來村里的商販有13家，都是各收各的，相安無事。但如今10多家姜販聯(lián)合了起來，統(tǒng)一來收購，然后再分配給其他聯(lián)合起來的商戶售賣。”村民告訴記者。
村民還告訴記者，在五里店果蔬批發(fā)市場(chǎng)和匯東果蔬批發(fā)市場(chǎng)，常年做生姜生意的姜販有20多人，但一些沒有參加聯(lián)合收購的姜販也不來村里收購了。這些姜販先讓他們把生姜送到五通街上，后來又讓送到桂林。然而現(xiàn)在，即便是村民把生姜送到桂林，這些姜販也不敢買了。
對(duì)于這些現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，姜農(nóng)在給鎮(zhèn)政府的報(bào)告里說：“(嫩姜)難以銷售的主要原因是由于常年來收購的收購商大部分進(jìn)行聯(lián)合壟斷，一是對(duì)其他收購商進(jìn)行拉攏或威脅等，嚴(yán)重阻礙收購的公平性和競(jìng)爭(zhēng)力;二是對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行穩(wěn)價(jià)、定量批發(fā)，加大利潤(rùn)空間;三是對(duì)姜農(nóng)進(jìn)行不合理壓價(jià)、限量收購，造成各自然村本來分段銷售的良性模式，現(xiàn)在已陷入大量積壓、集中的被動(dòng)局面。”
村民還告訴記者，今年收購量也比往年大大減少，以前光潯江一個(gè)村委，每天銷售的生姜就達(dá)到三四萬斤，甚至更多，然而今年每天的銷售總量不到1萬斤。這是因?yàn)槭召徤滔虢璐似仁勾迕窠祪r(jià)銷售。
7月8日下午，記者試著以當(dāng)?shù)亟r(nóng)的名義給桂林一位沒有加入聯(lián)合收購的姜販打電話，該姜販表示：“由于一些姜販聯(lián)合起來收購生姜，對(duì)收購價(jià)價(jià)格進(jìn)行了統(tǒng)一。我們其他姜販現(xiàn)在不敢去當(dāng)?shù)厥召�，人家不�?zhǔn)。”
為進(jìn)一步確認(rèn)，記者隨后走訪了五里店和匯東兩大批發(fā)市場(chǎng)，確實(shí)有商戶告訴記者，他們不敢去潯江村及周邊村子收姜。那么這些常年以銷售生姜為生的商販怎么辦呢一位姜販告訴記者：“沒有辦法，只能從南寧進(jìn)貨，這兩天進(jìn)貨的價(jià)錢已達(dá)到7塊多，快8塊了，運(yùn)費(fèi)要兩毛多。成本太高，生意很難做。”
記者還了解到，如今桂林各大菜市的商販到菜市場(chǎng)批發(fā)姜的價(jià)格也就是每斤7元多到8元左右。
姜販子說：我們是公平自由交易
按照村民的說法，是不是桂林的一些姜販子聯(lián)合起來壟斷市場(chǎng)呢7月8日傍晚，記者在匯東果蔬批發(fā)市場(chǎng)采訪了加入聯(lián)合收購的幾位商販。商販說，聯(lián)合起來的原因主要是以往大家下鄉(xiāng)各收各的姜，每人開一輛車，而每家農(nóng)戶每次賣的姜就幾百斤，浪費(fèi)人力物力財(cái)力，聯(lián)合起來收購符合姜販需求，方便做生意。
“那是不是你們聯(lián)合起來后，姜的價(jià)格就降低了”記者問。
“我們不聯(lián)合的話，收購價(jià)就更低，這樣對(duì)市場(chǎng)還是一個(gè)平穩(wěn)的維護(hù)。”姜販子說。
“你們聯(lián)合起來了，沒有跟你們聯(lián)合的其他姜販可不可以去潯江村及周邊收購生姜”
“當(dāng)然可以了，誰都可以去，這是自由買賣，我們又不是強(qiáng)買強(qiáng)賣。”姜販子說。
幾個(gè)姜販子告訴記者，為什么今年收購量比以前少，主要是因?yàn)榻衲杲S收了，售價(jià)又特別高，對(duì)外銷售有限，他們也沒有辦法。他們的說法和姜農(nóng)完全相反。姜農(nóng)告訴記者：“是桂林的姜販子壟斷市場(chǎng)，他們這樣是想壓低價(jià)錢。”
“你們和姜農(nóng)之間是不是有矛盾”記者問。
“我們沒有什么矛盾啊!都是自由買賣嘛，他們賣不賣是他們的自由。”姜販子說。
然而，事實(shí)上，7月6日，潯江村委及周邊13個(gè)自然村的一些生姜種植戶已經(jīng)聯(lián)合起來開始抵制桂林的姜販子，不把生姜賣給他們。然而，并不是所有的村民都聯(lián)合起來。所以桂林目前這個(gè)時(shí)節(jié)銷售的生姜主要還是產(chǎn)自潯江村及周圍的村子。
希望政府能介入調(diào)解
記者了解到，隨著生姜種植產(chǎn)業(yè)鏈的形成，區(qū)內(nèi)南寧產(chǎn)的姜4月份上市，一路向北接著是蒙山、荔浦、臨桂兩江。從端午節(jié)前后，就到了潯江及周邊的村子，前后要持續(xù)一個(gè)月左右。
因?yàn)榻煌ú槐悖?0多年來基本都是桂林的姜販來潯江村及周邊村子收購。村民跟其他的收購商并沒有接觸，如果不賣給桂林的商販，基本上沒有其他銷路。村民對(duì)此心里也很著急“如果不及時(shí)挖姜，姜上的紅鱗會(huì)消失，姜就會(huì)變老，價(jià)錢隨之會(huì)下跌。時(shí)間長(zhǎng)了，加上今年雨水多，下下停停，姜就會(huì)爛在地里。”
2013年，臨桂縣農(nóng)村人均收入為9991元，五通鎮(zhèn)的一位領(lǐng)導(dǎo)告訴記者，五通鎮(zhèn)沒有達(dá)到這個(gè)數(shù)，作為貧困村的潯江村就更沒有了。“這兩年，村里好不容易種植生姜成了規(guī)模，價(jià)錢也不錯(cuò)，在桂林的市場(chǎng)上還有些影響。然而豐產(chǎn)不豐收，不論村民和姜販子怎么理論。有一點(diǎn)是可以肯定的：就是現(xiàn)在村民的姜賣不出去。如果以后都這樣，村民的日子就難過了。”潯江村委干部李茂安說，“希望政府能介入調(diào)解此事，也歡迎外地客商來潯江洽談購買生姜。”
