眼下正是馬蹄豐收的季節(jié)，在象州縣大樂鎮(zhèn)侶塘村的田野里，處處都是馬蹄采挖的忙碌景象。那些剛從地里挖出來的馬蹄，還散發(fā)著泥土的芬芳。由于今年的氣候條件較好，大樂的馬蹄產(chǎn)業(yè)有望實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。

　　1月21日，在象州縣大樂鎮(zhèn)侶塘村委落脈村的馬蹄種植基地看到，田里的馬蹄已進入收獲季節(jié)，農(nóng)戶們?nèi)�三兩兩的在田里挖馬蹄。馬蹄藏在地下十厘米左右，農(nóng)戶們正在忙碌著用耙子鋤開泥土，每耙下來，翻一翻厚厚的土，通過鏟子輔助，熟練地將藏在泥土里的馬蹄拾撿起來。盡管挖得很辛苦，撿得也很辛苦，但收獲的幸福也是難以言表的。

　　婦女們在翻過的土里高興地挖著馬蹄

　　侶塘村作為大樂鎮(zhèn)的馬蹄種植主要基地，馬蹄種植已經(jīng)成為當(dāng)?shù)夭糠执迕裨鍪罩赂坏闹饕�門路之一。由于馬蹄生長在深層土壤中，比較難收獲。雖然機械挖掘的方式比較快，但大樂的農(nóng)民還是喜歡用耙子等農(nóng)具人工挖掘，這樣既保證了馬蹄皮的完整性，又透露出簡單的農(nóng)耕情調(diào)。

　　馬蹄種植戶廖家來在努力用耙子翻著壟

　　大樂鎮(zhèn)侶塘村委落脈村的廖家來有著多年的馬蹄種植經(jīng)驗。他說，自己今年種植了2.5畝馬蹄，今年的馬蹄收成不錯，加上質(zhì)量也好，按照目前馬蹄開挖的形勢來看，畝產(chǎn)達到6500斤以上，今年的價錢比去年好一點，田頭收購價2.0元/斤左右，有望實現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。

　　象州大樂馬蹄因其體積大、皮薄、肉嫩、清甜、無殘渣、酥脆可口而深受消費者喜愛，具有較高的市場競爭力和廣闊的發(fā)展前景。侶塘村委土地松軟肥沃，是優(yōu)良的馬蹄地。馬蹄種植也成為當(dāng)?shù)卮迕竦闹饕��?jīng)濟來源之一。

　　皮薄肉嫩、清甜無渣大樂馬蹄