2020年12月23日,廣西南寧鳳凰賓館內(nèi)飯香四溢,上百位農(nóng)業(yè)專家和種植大戶、稻米經(jīng)銷商齊聚一堂,在濃濃的飯香中,一邊細(xì)細(xì)地品味著米飯,一邊不住地贊嘆。區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳在這里舉辦2020廣西“好種好品”擂臺(tái)賽“好吃稻米”評(píng)比活動(dòng),散發(fā)著誘人米香的稻米征服了專家和種植戶“挑剔”的味蕾和眼光。會(huì)上公布和推介了“廣西好稻米”品種10個(gè)、“好吃大米”12個(gè)以及6個(gè)“好吃糯米”、6個(gè)“好吃特色稻”;來(lái)賓市有4個(gè)單位共7個(gè)稻米品種參賽,其中,在“好吃特色稻”評(píng)比活動(dòng)中,來(lái)自廣西象州縣高豐米業(yè)有限責(zé)任公司的特色稻品種“檳榔香紅米”喜獲銀獎(jiǎng)。
高豐米業(yè)選送的特色稻品種“檳榔香紅米”獲銀獎(jiǎng)
1月11日象州縣種子站覃家德站長(zhǎng)為高豐米業(yè)授牌
廣西象州縣高豐米業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理黎飛燕在展示獎(jiǎng)牌
象州氣候溫和,日照充足,夏長(zhǎng)無(wú)酷暑,冬短少嚴(yán)寒,境內(nèi)水網(wǎng)密布,河溪縱橫,溫泉、涼泉兩泉奇美,素有“桂中糧倉(cāng)”和“廣西優(yōu)質(zhì)米之鄉(xiāng)”的美稱。象州紅米以其獨(dú)特的口感和色香的品質(zhì)于2012年5月獲得國(guó)家地理標(biāo)志登記,是真正的廣西象州特產(chǎn)。同時(shí)象州縣紅米種植歷史悠久。據(jù)史料記載在公元13世紀(jì)以前的宋代即有種植,過(guò)去壯話叫 “花米”,只有富人才能吃上,但產(chǎn)量低,種植面積很少。因其米質(zhì)較優(yōu),且富含多種營(yíng)養(yǎng)保健成分,口感佳,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受市場(chǎng)歡迎。
國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品——象州紅米
象州紅米種植基地
近年來(lái),象州縣通過(guò)實(shí)施水稻綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建項(xiàng)目,推廣綠色生態(tài)種植新模式,積極水稻專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)種植象州紅米和黑米等本地特色稻米,為加工紅米粉和黑米粉、紅米酒和黑米酒提供優(yōu)質(zhì)原料,從而延長(zhǎng)稻谷生產(chǎn)鏈,提高種糧經(jīng)濟(jì)效益。