1. 有機(jī)茶園 高山 – 茶園位于高山之處，遠(yuǎn)離城市，絕無(wú)污染。
周邊環(huán)境的生物多樣性防治 - 茶園周圍是森林，竹林和灌木叢等，沒(méi)有侵蝕現(xiàn)象，沒(méi)有非有機(jī)地塊，生態(tài)環(huán)境好。
成排的茶樹(shù)。
無(wú)化肥噴灑。
人工鋤草，挖土，陪土來(lái)防治雜草。
2. 采摘茶葉 手工采摘。
僅采上面最嫩的芽。
竹簍運(yùn)輸。
3. 專用運(yùn)輸車輛- 采摘后的新鮮茶葉立即運(yùn)到加工廠。 4. 茶葉加工車間 自動(dòng)加工機(jī)器。
機(jī)器、倉(cāng)庫(kù)和茶葉容器清楚標(biāo)明有機(jī)茶和常規(guī)茶- 專門的有機(jī)茶倉(cāng)庫(kù)。
專門經(jīng)過(guò)有機(jī)茶知識(shí)培訓(xùn)的工人和管理人員。 5. 有機(jī)茶運(yùn)輸和包裝 有機(jī)茶運(yùn)輸至其他單位必須密封。
包裝必須標(biāo)明有機(jī)茶信息- 收獲日期、批號(hào)、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、質(zhì)量和茶場(chǎng)名稱。
必須清楚識(shí)別有機(jī)茶和常規(guī)茶。
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