★釋名
很多人見到顧式茶，往往首先要問為什么叫“顧式茶”？ 通常的解釋是，因?yàn)檫@茶是廣西龍音科技有限公司、廣西樂業(yè)縣顧式茶有限公司的董事長顧裕珍用“Good的方式”生產(chǎn)的名貴有機(jī)綠茶，所以就叫“顧式茶”。 根據(jù)顧式茶傲然出眾的品質(zhì)和特點(diǎn)，顧式茶的英文名為“Goog System Tea”，意即“好的體系生產(chǎn)的茶”，英文名和中文名讀音正好相近，因此，“顧式茶”也可以說是英文名恰到好處的音譯。 俗話說，名正而言順，言順而事成。冥冥中，“顧式茶”似乎早已注定是“Goog System Tea”。中國2000多年博大精深的茶文化中，從此開始增添一份關(guān)于顧式茶的傳奇。
★傳承
中國茶文化源遠(yuǎn)流長。唐代茶神陸羽在《茶經(jīng)》里記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)谥荇敼�。中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化發(fā)祥于中國，并廣泛傳播于世界。目前，全球有50多個(gè)國家種茶，有160多個(gè)國家和地區(qū)、20多億人飲茶。茶是21世紀(jì)最受人們青睞的健康飲品之一。 自唐代開始制作綠茶以來，中國茶已經(jīng)擁有綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、白茶、黃茶和黑茶等六大種類。幾千年來，從人民大眾到文人雅士，從鄉(xiāng)村到城市，從南疆到北方，從國內(nèi)到國外，人們以茶待客，以茶交友，以茶會(huì)文，以茶雅志，以茶當(dāng)藥，以茶代酒，以茶饋贈(zèng)，茶文化已經(jīng)滲透到人們生活的每個(gè)角落。 顧式有機(jī)茶，繼承了中國傳統(tǒng)茶和茶文化的精髓，注入了當(dāng)代先進(jìn)的生物科學(xué)技術(shù)，從種植基地、優(yōu)良茶種的選擇，到富酶蚯蚓生物有機(jī)肥的施用，以及生產(chǎn)加工技術(shù)的創(chuàng)新，讓茶葉這一古老的作物煥發(fā)出了新的光芒，給人們帶來了新的驚喜。
★創(chuàng)新
科技是第一生產(chǎn)力，創(chuàng)新是事物發(fā)展的動(dòng)力。顧式茶有限公司通過創(chuàng)新理念和創(chuàng)新技術(shù)，確保公司在行業(yè)中的先進(jìn)或領(lǐng)先地位。
一是種植基地創(chuàng)新。公司在選擇茶園和茶廠廠址時(shí)，綜合運(yùn)用地質(zhì)學(xué)、地球物理學(xué)、環(huán)境地理學(xué)、農(nóng)業(yè)風(fēng)水學(xué)原理，以及現(xiàn)代國際人居學(xué)理論，對山體、海拔、風(fēng)向、水文、日照、磁場等嚴(yán)格要求，使茶園和茶廠更適合茶的特性，也適合人的舒適快樂和健康要求。 二是施肥技術(shù)創(chuàng)新。公司發(fā)明和應(yīng)用了富酶蚯蚓生物有機(jī)肥國家專利技術(shù)，在有機(jī)茶園采用測土配方施肥，使茶葉種植和生產(chǎn)獨(dú)具特色，品質(zhì)傲人出眾。 三是采摘技術(shù)創(chuàng)新。顧式有機(jī)茶的生產(chǎn)極為嚴(yán)格，特別是極品茶生產(chǎn)，除按國際有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)范種植加工外，還遵循“八采”和“八不采”規(guī)定�！鞍瞬伞保好磕曛挥邪颂炜梢圆蓸O品茶，即清明節(jié)一天，清明節(jié)前三天，清明節(jié)后三天，再加白露一天共八天�！鞍瞬徊伞保好磕暝谙薅ǹ刹傻陌颂炖�，又有八種情況不準(zhǔn)采，即打雷天不采，下雨天不采， 現(xiàn)彩虹不采，烏云翻滾不采，大霧天不采，下冰雹不采，抽煙喝酒者不采，氣不順者不采。
創(chuàng)新，讓顧式有機(jī)茶在國內(nèi)國際市場的眾多茶品牌中，脫穎而出，傲視群雄！ ★基地
“高山云霧出好茶”。顧式有機(jī)茶生產(chǎn)基地，位于廣西百色市樂業(yè)縣常年云霧繚繞的龍?jiān)粕健?/p> 樂業(yè)縣屬亞熱帶濕潤氣候區(qū)，經(jīng)度106° 34' 東，緯度24° 47' 北，平均海拔973 米，年降水量1100-1500毫米，相對濕度83%，極端低溫-5.3度，無霜期長，年平均氣溫在16.3度左右，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，素有“天然空調(diào)”之美譽(yù)。 龍?jiān)粕绞菢窐I(yè)縣的“風(fēng)水寶地”，海拔高度1350米，常年云霧繚繞。山體土壤屬黃壤型，質(zhì)地疏松，有機(jī)質(zhì)平均含量大于3%，個(gè)別點(diǎn)達(dá)9%，PH值4.6-6.4，植被保存完好，森林覆蓋率大于70%，空氣清新，游離氧達(dá)8000-1000個(gè)/立方厘米，年均降雨量1180毫米至1560毫米，全年雨量較均勻，空氣濕度80-93%，全年平均氣溫12℃-22℃，極高氣溫29℃。由于遠(yuǎn)離中心城市，土壤、空氣、水質(zhì)都沒有受到污染。經(jīng)過中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心檢測，龍?jiān)粕降耐寥乐亟饘俸�、土壤肥力等級、空氣質(zhì)量、灌溉用水等項(xiàng)目均符合有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，是廣西少有的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高山云霧茶的天然場所。 樂業(yè)龍?jiān)粕�，不久將成為中國第七類茶——紫茶的發(fā)源地。中國數(shù)千年的茶文化發(fā)展進(jìn)程，將在這里被載入新的燦爛篇章！ ★茶品
顧式有機(jī)茶按鮮葉采收季節(jié)、芽葉特征、氣候狀態(tài)、溫濕度條件和加工制作的顯形特征，共分成11個(gè)品級。從高端往下的排列順序?yàn)椋侯櫴姐y毫、顧式玉毫、顧式白毫、顧式白茶、顧式龍井、顧式紫茶、顧式銀峰、顧式毛峰、顧式白螺、顧式翠螺、顧式紅條。 由于生長環(huán)境得天獨(dú)厚，生產(chǎn)技術(shù)與眾不同，顧式有機(jī)茶品質(zhì)出類拔萃。她蘊(yùn)涵天地之精氣，凝甘露之芳澤，具清靈玄幽之稟性。茶外觀厚實(shí)飽滿，潤滑鮮靈。茶湯清澈幽香，如蘭韻味；入口清香鮮爽，齒頰滋香；入喉甘滑醇和、回味無窮；入胃氣順神爽、消食舒暢；入肝清積排毒、健體美容。顧式有機(jī)茶已經(jīng)成為人們追求健康快樂和益智明思的首選天然飲品。 ★茶氣
茶氣是茶的靈性，與茶園的海拔高度、經(jīng)緯度、空氣負(fù)氧離子和空氣指數(shù)、茶園用肥和湯色有較密切的關(guān)系。 人居長壽地帶為海拔600米至1200米。高山云霧茶靈性較好的海拔高度為800米至1400米。海拔低的茶園，光照以紅光和直射光為主，茶味土氣重和苦澀味濃，茶氣偏滯。海拔超過1500米的茶園，光照紫外光過強(qiáng)，大氣中含氧偏低，茶樹生長處于微缺氧狀態(tài)，茶氣虛飄不實(shí)。顧式有機(jī)茶的茶樹生長于海拔800米至1400米之間，云霧將陽光折射和漫射形成以藍(lán)光、紫光和黃光為主，茶樹的氨基酸和芳香物質(zhì)含量較豐富，茶味醇香淡雅，茶氣通靈。 另外，茶氣能否達(dá)到氣化通靈，與茶園山體磁場和施用肥料的品種質(zhì)量和加工的茶類和茶湯色澤有很大的關(guān)系。 顧式有機(jī)茶靈性十足，茶湯清澈，茶味醇和淡雅，入口爽滑，氣化不滯，能給人帶來啟開智慧、快樂、健康的無限價(jià)值。 ★功能
顧式有機(jī)茶具有十大功能：
1、營養(yǎng)豐富，益智明思。
3、排毒養(yǎng)顏，延年益壽。
5、可防可治，心血管病。
7、可降血壓、血脂血糖。
9、既能健齒，又防齲齒。
2、清肝明目，香體美容。
4、抗癌防癌，增強(qiáng)免疫。
6、有效清除，各種輻射。
8、消除體內(nèi)，氧自由基。
10、陶冶心性，禮仁樂道。
★認(rèn)證
顧式茶有限公司在龍?jiān)粕介_發(fā)的連片2萬畝有機(jī)茶，其中的近1000畝核心茶園已獲中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心（COFCC）、國際糧農(nóng)聯(lián)盟（OCIA）、美國農(nóng)業(yè)部（USDA）和歐盟（EU）的有機(jī)茶認(rèn)證。其他茶園正申請認(rèn)證過程中。 在中國45200多家茶葉生產(chǎn)企業(yè)中，顧式有機(jī)茶是目前獲得有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證級別最高、認(rèn)證最多的企業(yè)。 顧式有機(jī)茶的認(rèn)證，實(shí)行中國認(rèn)證和國際認(rèn)證同步進(jìn)行，由此保證了顧式有機(jī)茶產(chǎn)品可以順暢進(jìn)入世界任何一個(gè)國家的市場進(jìn)行銷售。 ★沖泡
茶人對沖泡法有一至理名言：“好茶用杯泡，粗茶用壺泡”。外型美觀和內(nèi)質(zhì)高雅的名優(yōu)茶，用透明度很高的玻璃杯沖泡，茶和水親和后的舒展變幻，觀看有眼福，品飲有口福。 顧式有機(jī)茶是精美鮮靈的高檔茶，沖泡時(shí)用剔透玲瓏的玻璃杯沖泡，茶芽鮮靈可愛，茶湯清澈，美不勝收。 沖泡顧式有機(jī)茶最好用低礦化度的泉水，次為礦泉水或純凈水。自來水或高礦化度的井水比較難表現(xiàn)出其淡雅高貴的靈性韻味。沖泡時(shí)水溫控制在80℃-85℃為佳。 ★飲用
按中國歷代中醫(yī)名家對飲食氣味的通論為：“味濃者滯，味厚者雍，味烈者塞。味淡者暢，味薄者通，味雅者升�！憋嬍澈惋嫴枰粯�，味過濃、過厚、過烈，對消化、對健康和神思都沒帶來有益的作用。 顧式有機(jī)茶的特點(diǎn)是淡雅醇和，鮮爽清香。所以，經(jīng)常品飲淡雅醇和清靈玄幽的顧式茶，對健胃消食、健康美容、長壽快樂作用特別明顯。 顧式有機(jī)茶在加工生產(chǎn)后，40天至180天為最佳品飲期。181天至300天為輕度氧化期，550天內(nèi)為保質(zhì)期。在低溫（4℃-8℃）環(huán)境下存放，可以延長最佳期和保質(zhì)期。
責(zé)任編輯：icy |
