近日，云南龍生茶業(yè)股份有限公司2009產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)在昆明高調(diào)舉行，讓人關(guān)注的是，此次新品發(fā)布的是“龍生翠茗”和“龍生毛峰”兩大系列產(chǎn)品，都是早春綠茶。據(jù)云南省茶葉協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)方可介紹，這標(biāo)志著云南今年春茶開(kāi)始規(guī)模上市。 茶市依然低迷，冬天依然寒意未減，但很多茶企負(fù)責(zé)人不約而同傳達(dá)出一個(gè)信息：這個(gè)冬天為云南茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)深刻反省的機(jī)會(huì)，在優(yōu)勝劣汰的競(jìng)爭(zhēng)中，云南大茶企業(yè)或許會(huì)迎來(lái)整合的好時(shí)機(jī)。 結(jié)構(gòu)調(diào)整促綠茶上位 為了度過(guò)市場(chǎng)寒冬，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整成為茶企業(yè)的選擇，綠茶產(chǎn)品逐漸上位。據(jù)云南龍生茶業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理李定彪介紹，2007年，企業(yè)的產(chǎn)品主要以普洱茶為主，10萬(wàn)畝茶山兩萬(wàn)多畝茶園所產(chǎn)原料幾乎都用于生產(chǎn)普洱茶；但2008年，龍生綠茶產(chǎn)量迅速上升，占到總產(chǎn)量的60%，普洱茶只占到40%；而今年，龍生將綠茶作為重點(diǎn)產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)，普洱茶將按訂單生產(chǎn)�！捌髽I(yè)都要根據(jù)市場(chǎng)的需求來(lái)生產(chǎn)產(chǎn)品，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也是為了更好地發(fā)展。”李定彪認(rèn)為。 銷售企業(yè)同樣在調(diào)整結(jié)構(gòu)。蘭茶坊副總趙春宇告訴記者，在專賣店中，除普洱茶外，還將開(kāi)始銷售綠茶、紅茶等云南茶產(chǎn)品。普洱茶一統(tǒng)專賣店的格局將被打破。 記者從云南茶產(chǎn)辦了解到，2008年的茶葉總產(chǎn)量16.98萬(wàn)噸，其中生產(chǎn)綠茶8.39萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的49.44%；生產(chǎn)普洱茶5.28萬(wàn)噸，占總產(chǎn)量的31.1%；綠茶產(chǎn)量超過(guò)了普洱茶；茶產(chǎn)辦負(fù)責(zé)人告訴記者，這是對(duì)云南茶業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整后取得的效果，也是為了在普洱茶低迷中保持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要一步。在2009年，茶產(chǎn)辦繼續(xù)強(qiáng)調(diào)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保障產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。將繼續(xù)加大結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，以銷定產(chǎn)，擴(kuò)大我省名優(yōu)綠茶、滇紅茶、花茶、茶胚等優(yōu)勢(shì)品種的生產(chǎn)和銷售，以消耗每年不斷增長(zhǎng)的原料產(chǎn)品，形成普洱茶、滇紅茶和名優(yōu)綠茶協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。 在企業(yè)順應(yīng)市場(chǎng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在茶產(chǎn)辦的引導(dǎo)下，綠茶上位成為順理成章之事。 迎來(lái)低成本整合時(shí)機(jī) 蘭茶坊趙春宇認(rèn)為，現(xiàn)在資源整合是成本最低的時(shí)候，也是引進(jìn)人才成本最低的時(shí)候，趁此機(jī)會(huì)企業(yè)打好發(fā)展基礎(chǔ)，提前布局，一旦市場(chǎng)新一輪發(fā)展啟動(dòng)，我們將發(fā)力向前飛奔。 “原來(lái)我們是一個(gè)以銷售為主的企業(yè)，今后趁市場(chǎng)低迷我們開(kāi)始整合一些生產(chǎn)廠，生產(chǎn)蘭茶坊品牌的普洱茶。”趙春宇說(shuō)道，在普洱茶火爆時(shí)，大量資金投入開(kāi)辦生產(chǎn)廠，因?yàn)閾屬Y源，前幾年辦一個(gè)廠起碼得投入1500萬(wàn)元左右，而今年只要投入100~200萬(wàn)元，就可以參股或控股一些有規(guī)模的生產(chǎn)廠，這是一個(gè)低成本擴(kuò)張的好時(shí)機(jī)。有了生產(chǎn)企業(yè)，蘭茶坊就有了能保證品質(zhì)的產(chǎn)品，為進(jìn)一步發(fā)展打下一個(gè)好的基礎(chǔ)。 此外，在普洱茶熱潮中，很多人學(xué)習(xí)茶藝并取得茶藝師的資格，我們現(xiàn)在開(kāi)始吸納這部分人才，全面提升銷售人員素質(zhì)。等下一步普洱茶再次興起時(shí)，我們就將做好生產(chǎn)和人才的準(zhǔn)備，再加上原來(lái)在銷售的優(yōu)勢(shì)，相信蘭茶坊能迅速發(fā)力，搶得先機(jī)。 龍生茶業(yè)李定彪同樣認(rèn)為，在低迷的市場(chǎng)中確實(shí)存在企業(yè)整合的好機(jī)會(huì)。因此，龍生茶業(yè)才以“王佐斷臂”的決心與勇氣，力斬幾個(gè)效益較好但目前只能手工生產(chǎn)的標(biāo)志產(chǎn)品——龍生玉環(huán)、龍生玉螺、龍生玉芽；投入5500萬(wàn)元，打造現(xiàn)代化的綠茶生產(chǎn)車間，將以自動(dòng)化生產(chǎn)的“龍生翠茗”、“龍生毛峰”作為2009年的重點(diǎn)產(chǎn)品。這一切，為的是提高產(chǎn)品的質(zhì)量，進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，依托茶山茶園這些原料基地，在發(fā)展中抓住整合的機(jī)會(huì)，拓展更大發(fā)展空間。 云南省茶葉協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)方可認(rèn)為，任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)都會(huì)經(jīng)歷資源整合的階段，茶產(chǎn)業(yè)也如此。近期從許多企業(yè)加大產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力中，可以嗅到一些資源整合的氣息。茶產(chǎn)業(yè)遲早都要經(jīng)歷整合階段，而云南茶葉在經(jīng)歷發(fā)展寒冬中，不排除優(yōu)勝劣汰的整合階段提前到來(lái)的可能性。
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