陽朔粑粑，多以糯米粉作原料，也有用高梁、玉米、蕎麥粉的，實以花生、芝麻餡，印上各種吉祥花紋，墊上當?shù)靥禺a(chǎn)沙田柚子葉，蒸熟后異香可口，不粘不膩，為小食上品。還有在糯米粉里摻上野蒿葉的，夏天食用，有清熱祛暑的效能，是廣受歡迎的“綠色食品”。
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