關注三農(nóng)
野生紅菇,是容縣獨有的資源,也是一大特色產(chǎn)業(yè)。近年來,容縣通過實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌帶動戰(zhàn)略,大力發(fā)展野生紅菇產(chǎn)業(yè),打響紅菇品牌,實現(xiàn)了紅菇產(chǎn)值的全面提升。據(jù)預測,今年該縣野生紅菇產(chǎn)值將超億元。
浪水鎮(zhèn)是容縣野生紅菇資源最為豐富的鄉(xiāng)鎮(zhèn),也是紅菇生長的優(yōu)質產(chǎn)區(qū)。8月中下旬,該鎮(zhèn)的紅菇迎來了少見的第三次收獲期,許多菇農(nóng)都忙于采摘、加工、銷售紅菇;而該鎮(zhèn)紅菇合作社的“經(jīng)紀人”,也每天深入各村戶,收購、加工包裝紅菇,把紅菇銷往全國各地。截至9月初,容縣紅菇的產(chǎn)值已達到6000萬元。
容縣浪水鎮(zhèn)紅菇中心合作社負責人 李孔
——一年我們浪水收購紅菇產(chǎn)量就是在100噸左右,收入的錢在一個億左右。
野生紅菇是產(chǎn)于稠樹林中的一種珍稀野生食用菌,其營養(yǎng)價值極高,具有“菇中之王”的美稱。由于野生紅菇人工無法種植,產(chǎn)量有限,產(chǎn)品供不應求,價格一直居高不下。容縣瞄準了這一發(fā)展機遇,積極組織有關技術人員改良稠樹林,加大科學管理力度,加強對紅菇的培植研究以及指導,使廣大菇農(nóng)更好掌握野生紅菇的管護技巧,提高野生紅菇的產(chǎn)量。
村民 林光強
——以前就是這些紅菇長一兩斤一天,現(xiàn)在100斤都有,這個產(chǎn)量提高了,所有我們要將這些山改造好,以后紅菇全部都會長很多,像現(xiàn)在這樣多。
目前,容縣紅菇基地約有100公頃,據(jù)初步計算,今年該縣野生紅菇干品總產(chǎn)量超過15萬公斤,總收入可超過一億元。在提高產(chǎn)量的同時,容縣也在野生紅菇的加工上下功夫,對采摘回來的野生紅菇,及時烘干、套圈、包裝,提高產(chǎn)品的附加值,使紅菇產(chǎn)業(yè)更好地走向國內(nèi)外大市場。當前,容縣野生紅菇主要銷往福建、廣東、南寧以及臺灣等地。