關(guān)注三農(nóng)
野生紅菇,是容縣獨(dú)有的資源,也是一大特色產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),容縣通過(guò)實(shí)施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略,大力發(fā)展野生紅菇產(chǎn)業(yè),打響紅菇品牌,實(shí)現(xiàn)了紅菇產(chǎn)值的全面提升。據(jù)預(yù)測(cè),今年該縣野生紅菇產(chǎn)值將超億元。
浪水鎮(zhèn)是容縣野生紅菇資源最為豐富的鄉(xiāng)鎮(zhèn),也是紅菇生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。8月中下旬,該鎮(zhèn)的紅菇迎來(lái)了少見(jiàn)的第三次收獲期,許多菇農(nóng)都忙于采摘、加工、銷售紅菇;而該鎮(zhèn)紅菇合作社的“經(jīng)紀(jì)人”,也每天深入各村戶,收購(gòu)、加工包裝紅菇,把紅菇銷往全國(guó)各地。截至9月初,容縣紅菇的產(chǎn)值已達(dá)到6000萬(wàn)元。
容縣浪水鎮(zhèn)紅菇中心合作社負(fù)責(zé)人 李孔
——一年我們浪水收購(gòu)紅菇產(chǎn)量就是在100噸左右,收入的錢(qián)在一個(gè)億左右。
野生紅菇是產(chǎn)于稠樹(shù)林中的一種珍稀野生食用菌,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,具有“菇中之王”的美稱。由于野生紅菇人工無(wú)法種植,產(chǎn)量有限,產(chǎn)品供不應(yīng)求,價(jià)格一直居高不下。容縣瞄準(zhǔn)了這一發(fā)展機(jī)遇,積極組織有關(guān)技術(shù)人員改良稠樹(shù)林,加大科學(xué)管理力度,加強(qiáng)對(duì)紅菇的培植研究以及指導(dǎo),使廣大菇農(nóng)更好掌握野生紅菇的管護(hù)技巧,提高野生紅菇的產(chǎn)量。
村民 林光強(qiáng)
——以前就是這些紅菇長(zhǎng)一兩斤一天,現(xiàn)在100斤都有,這個(gè)產(chǎn)量提高了,所有我們要將這些山改造好,以后紅菇全部都會(huì)長(zhǎng)很多,像現(xiàn)在這樣多。
目前,容縣紅菇基地約有100公頃,據(jù)初步計(jì)算,今年該縣野生紅菇干品總產(chǎn)量超過(guò)15萬(wàn)公斤,總收入可超過(guò)一億元。在提高產(chǎn)量的同時(shí),容縣也在野生紅菇的加工上下功夫,對(duì)采摘回來(lái)的野生紅菇,及時(shí)烘干、套圈、包裝,提高產(chǎn)品的附加值,使紅菇產(chǎn)業(yè)更好地走向國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)。當(dāng)前,容縣野生紅菇主要銷往福建、廣東、南寧以及臺(tái)灣等地。