已連續(xù)舉辦16年、逐步成長為廣西第一旅游節(jié)慶品牌的南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)，將于本周日在南寧華南城再度與廣大游客相約。與往年相比，今年的旅游美食節(jié)有哪些新亮點(diǎn)、新玩法？請看本報記者從華南城為你帶來的“劇透”。
今年的美食節(jié)“迎賓門”彰顯時尚氣息。
關(guān)鍵詞1 ：美食
對于大多數(shù)“吃貨”來說，再也沒有比美食更值得關(guān)注的項(xiàng)目了。此次節(jié)慶的193個美食展位大致可分三部分，保準(zhǔn)讓各位“饕客”大飽口福：
首先是本土美食——即使你是地道的廣西人，也未必品嘗過最地道的老友粉、酸粉、賓陽糍粑、巴馬香豬、十萬大山烤全羊等“榜上有名”的美味。本次美食節(jié)上，南寧水街的傳統(tǒng)美食將與八桂田園的現(xiàn)代生態(tài)美食相結(jié)合，讓廣大食客在品嘗歷史味道的同時感受本土美食鮮明的時代氣息。
再就是來自“一帶一路”沿線地區(qū)的美食。云南、湖南、四川等地都有享譽(yù)全國乃至世界的獨(dú)特美食，此次美食節(jié)，這些以往只有到當(dāng)?shù)夭拍芤惶骄烤沟拿朗硨辛料�，盡顯“舌尖上的中國”風(fēng)采。
當(dāng)然，東南亞國家的美食也不會“掉鏈子”：專業(yè)的泰國廚師將會在現(xiàn)場為市民及游客熬制泰國冬陰功湯;馬來西亞、新加坡、越南等東盟國家也將帶來原汁原味、食材正宗、口味獨(dú)特的美食。本屆美食節(jié)還將有來自日本、韓國等國家的美食，游客不出南寧就可享受世界級“豪華套餐”。
美食節(jié)展位于8月25日進(jìn)場搭建，以新面貌迎接游客。
關(guān)鍵詞2 ：旅游
想知道南寧周邊有哪些好玩的去處？北部灣旅游聯(lián)盟城市有哪些新的景點(diǎn)景區(qū)？近期去東南亞國家的旅游線路有哪些優(yōu)惠？本屆美食節(jié)提供160個旅游商品含旅游推廣展位，將集中向游客展示南寧養(yǎng)生休閑旅游及南寧周邊城市景區(qū)、北部灣旅游聯(lián)盟城市景點(diǎn)景區(qū)乃至“海上絲綢之路”沿線國家的旅游資源，有假期的朋友千萬不要錯過。
值得一提的是，本次節(jié)慶期間，華南城還將舉辦第十二屆中國-東盟博覽會輕工展(9月18日-21日)。旅游美食節(jié)與輕工展相互配合，屆時華南城也將變身為休閑購物的一大景點(diǎn)。為方便游客到華南城品美食、逛展會，南寧市開設(shè)5條臨時免費(fèi)公交專線。其中專線1由朝陽廣場(南寧飯店)始發(fā)，運(yùn)營時間為9月13日-21日;專線2、3、4、5分別從竹溪立交、五里亭、安吉公交站、大沙田公交車場等地出發(fā)，運(yùn)營時間為9月18日-21日。此外，美食節(jié)期間，途經(jīng)華南城的公交線路(39路區(qū)間、61路、64路、78路、78路支線、100路、富士康專線、W1、環(huán)城2路)也將同步加大發(fā)車密度。
美食節(jié)與輕工展同步進(jìn)行。南寧華南城整裝迎客。
關(guān)鍵詞3 ：舒適
與往年相比，今年美食節(jié)現(xiàn)場的“舒適度”將顯著提高。首先，燒烤類攤位嚴(yán)格控制在6家，不允許出現(xiàn)假冒偽劣、涉及國家級保護(hù)動物的食品，烤全羊、烤豬可在美食城銷售，但其燒烤制作點(diǎn)不能在美食城內(nèi)，有效避免“油煙擾民”現(xiàn)象;其次，現(xiàn)場商家不允許自帶音響，防止出現(xiàn)“誰聲音大誰有理”的喧鬧式宣傳;從業(yè)人員現(xiàn)場統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一持證，不允許赤膊工作。
此外，由市環(huán)衛(wèi)處安排的20個移動廁所也將合理布置在美食節(jié)現(xiàn)場，解決游客“如廁難”的尷尬。
關(guān)鍵詞4 ：安全
安全是快樂美食節(jié)的保障。在食品安全方面，美食節(jié)主辦方將在工商、食藥等部門支持下統(tǒng)一供貨商，保障供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量;活動期間每天安排食品監(jiān)督工作人員配合食藥局做好快檢工作，對商家所用食材進(jìn)行隨機(jī)抽檢;協(xié)調(diào)相關(guān)部門保證水電供應(yīng)，以保證食品冷藏冷凍保鮮、排污管道排水暢通�；顒影踩矫�，現(xiàn)場燃?xì)舛逊劈c(diǎn)由安監(jiān)部門確定，公安、消防等部門均在現(xiàn)場設(shè)置值班點(diǎn)。
為應(yīng)對可能出現(xiàn)的安全隱患，主辦方還將組織開展商家食品安全、維穩(wěn)安全形勢、防火演練等培訓(xùn)會。
