6月28日，走進(jìn)南丹縣綠稻花海休閑農(nóng)業(yè)(核心)示范區(qū)的工廠化育秧中心，只見棚內(nèi)一盤盤郁郁蔥蔥的芽苗菜，干凈整齊地?cái)[放在不銹鋼架上。該中心技術(shù)人員正在給華星超市市場(chǎng)部工作人員解說芽苗菜的生產(chǎn)流程、營養(yǎng)價(jià)值及食用方法等。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)品嘗，進(jìn)一步了解，雙方達(dá)成合作意向。商超的成功對(duì)接，極大程度給廣大消費(fèi)者提供了便利。
據(jù)了解，芽苗菜生長周期為7—10天，是用各種谷類、豆類、樹類的種子在見光或不見光的情況下，采用無土栽培，不施肥不打藥，僅憑種子自身營養(yǎng)和水分生長出的嫩芽或嫩苗。芽苗菜富含維生素C，可提高人體免疫力，預(yù)防壞血病;富含膳食纖維，能幫助腸胃蠕動(dòng);且芽苗菜風(fēng)味獨(dú)特、清香脆嫩適口，經(jīng)常食用能降低血糖血脂，是低能量高營養(yǎng)的綠色食品。
目前，該育秧中心培育出的有機(jī)芽苗菜即將上市。屆時(shí)，消費(fèi)者可到超市購買。(馮小青)
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7月12日，中國綠色食品發(fā)展中心下屬單位廣西綠色食品辦公室工作人員蒞臨我縣，為南丹縣瑤家生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社種植的南丹巴平米辦理續(xù)展工作。成功辦理綠色食品認(rèn)證續(xù)展工作，為南丹巴平米構(gòu)建綠色生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌打下良好基礎(chǔ)，具有很好的示范帶動(dòng)作用。
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