博白為世界客家第一大縣,具有客家血緣的人口數(shù)達(dá)140萬,客家話為全縣的通行語言?图椅幕催h(yuǎn)流長,孕育了晉代美女綠珠、民族英雄劉永福、革命先驅(qū)朱錫昂、世界文化著名語言大師王力、前司法部部長鄒瑜等歷代名人。
斬大幡
斬大幡活動全稱為“大幡通天普渡”,是博白民間一項最為耗時耗費,規(guī)模最大,影響最廣的醮壇法事,其歷史淵源可追溯至唐玄奘前往天竺取經(jīng)的典故,其作用是為了驅(qū)逐邪祟,超度冤魂亡靈,解厄脫罪,祈福祈愿,帶有濃厚的傳統(tǒng)宗教色彩。
在民間,當(dāng)?shù)胤匠霈F(xiàn)不詳異象,人們就會認(rèn)為這塊地方已不干凈,有不善的東西在作祟,必須要作一場大法事,肅清地方,驅(qū)逐一切邪惡不詳?shù)臇|西,使一方水土恢復(fù)正常的秩序,按照自然規(guī)律運轉(zhuǎn),人們能夠安居樂業(yè)。
發(fā)展到今天,民間舉辦斬大幡的初衷已不再局限于需要驅(qū)逐邪祟,而是更多的是為了確保國家繁榮的局面和良好的社會秩序得以持續(xù),地方風(fēng)調(diào)雨順,人們生活幸福安康,逐漸成為了一種民間不定期舉行的祈福求愿的大型民俗活動,因其十分耗時耗費,故不經(jīng)常舉辦。
燒鴨兒籠
燒鴨兒籠是博白歷史悠久的民俗活動。過去,每逢春節(jié)、八月十五等節(jié)慶,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有這一民俗展示。通過燒鴨兒籠,祝愿人民生活美滿,國泰民安。做鴨兒籠是一項內(nèi)涵豐富、技術(shù)性高的民間工藝,做一個精美、內(nèi)涵豐富的鴨兒籠需要一個月甚至半年,籠里的魚、飛機、輪船、三英戰(zhàn)呂布、孫悟空三打白骨精、八仙過海等非常精美,魚、飛機、人、馬等會噴火、會飛。
社皇節(jié)
二月初二祭社皇伯公,俗稱社皇節(jié)、做社。傳說這一天是土地老爺?shù)纳,也?ldquo;春龍節(jié)”、做“春社”,各村屯的代表在一起開會,推選幾個能人成立做社小組,組長叫做社頭,從集資買豬、雞、魚三牲,貢品,到殺豬,祭告,分社豬肉等一系列工作均由他們來完成。好全豬用一只大鐵鑊煮熟、煮一大鑊米飯,準(zhǔn)備工作做好后,用鑼鼓召集集資的人一起來祭拜社皇伯公,祈求社皇伯公保佑大家在新的一年里風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,六禽興旺,老幼平安健康,添丁發(fā)財。拜祭后,就把這些豬肉、豬肉湯等貢品分給集資的人,有人集二份錢的就得二份,用小扁擔(dān)擔(dān)回去,叫做“擔(dān)社”。凡上一年出嫁的女兒都要回娘家食“春社肉”,祈求添丁,凡食過春社肉的人,當(dāng)年特別健康,做事也特別順利。祭社節(jié)是自覺集資參加,但有誰不參加,就會被人瞧不起,認(rèn)為這個人是“人情無做社無擔(dān)”的無能無用無情無義的熊人。所以,大家都爭著參加這個社皇節(jié)。此外,還有四月初二、六月初二、八月初二、冬至節(jié)也做社,有的地方定為正月十五、四月四日、六月六日、十月十日,另外十二月的某日是做還福社。具體那一日,做不做均由社頭等人決定。這個社壇是個非常神圣的地方,小孩出生后在正月二十,做齋、拜廟都要拜社壇。凡不生育者、久病不愈者,或祈求發(fā)財者、升學(xué)者,均由自覺到社皇伯公前求拜許愿。若靈應(yīng)者,添丁的用三牲鞭炮還愿;病愈的用唱木偶戲,也叫“唱牛”還愿。
祭灶節(jié)
十二月二十三至二十五日祭灶君老爺節(jié)。這是客家人流傳遠(yuǎn)久的風(fēng)俗,有所謂“官三民四船家五”的傳說,就是說做官的人家在二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則在二十五日舉行祭灶君老爺神,俗稱拜灶頭。傳說這是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,專門負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶火龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王的神像,也有只安個竹香火筒,披上花紅的,也有安在大廳祖宗神壇旁的,送灶王,傳說這一天是灶君老爺神上天,向玉皇大帝奏報主人一年的功德和作為,所以家家戶戶都要買獵肉和甜糖等貢品,敬送灶君老爺上天,用甜糖的意思讓他老人家甜甜嘴,求其在玉皇大帝面前多述功德,保佑一家人安康太平。這天亦稱過“小年夜”,送灶君老爺上天后,廚房亦可大掃除,清理修整,準(zhǔn)備過年。
除夕夜,是一年最后的一天,這是一年中最為隆重的節(jié)日,家家戶戶大搞衛(wèi)生、添置家具新衣,準(zhǔn)備各種各樣的年貨,貼大紅對聯(lián),貼利是錢,貼門神(唐朝尉遲公,奉叔寶畫像)。正廳堂、灶君堂換貼新花紅,再請灶君老爺從天上回來。做年糕、蒸發(fā)、包飯心、笑說客家人不怕死,愛食米包米,即用白米做皮,用糯米、豬肉、蝦米做餡,白米包糯米。掛燈籠,據(jù)說只有不負(fù)債的人家才能掛燈籠,負(fù)債人家是無資格掛燈籠的。要殺豬殺魚殺雞貢敬祖先。在外地工作的都要趕回家過年,全家吃團(tuán)圓飯,盡情地享受一年的勞動成功,豐收的喜悅,享天倫之樂。團(tuán)圓飯里必須有魚、有腐竹,意思是年年有余,有富足。飯菜都要多做一點,留一些在年初一食,叫隔年剩的飯菜,有余有剩。晚飯后,小孩開始燃放煙花、鞭炮至十二點正,大人們也一起大放煙花鞭炮,看誰放的多放的響。還要記住的一個風(fēng)俗,是用一節(jié)較粗較長的樹桿放進(jìn)灶烽肚里燒著用紅火灰埋住,叫做埋火種,到年初一做飯時用這個火種,叫做薪火傳承。各個房間燈火都要點明,一夜不熄滅。大家縱情歡樂,打麻將、推牌九、打樸克,盡量睡得晚,要過十二點以后睡,叫做守夜,傳說守夜越久越長,壽命越長。
十二點過后就叫做春節(jié),一年復(fù)始。
客家人的禁忌
在幾千年的生產(chǎn)和生活的歷史發(fā)展中,客家人總結(jié)出許多豐富的經(jīng)驗和教訓(xùn),其中有些是科學(xué),有些帶有迷信色彩,但通過千百年來的演變,已成為人們遵守的規(guī)則,包括許多禁忌。
正月初一忌殺生,佛教是不準(zhǔn)殺生的,這一天正好是佛教第三人物大肚佛彌勒菩薩的生日。(第一人物是佛教始祖釋迦牟尼,第二人物是西方教主阿彌陀佛)不準(zhǔn)使用耕牛,不舂米,不吹火,不使用斧頭,不打罵小孩,不洗衣衫,不洗身,不掃地(洗凈了掃起走了錢財)打破打爛的家俱要用紅布紅紙包好待過了初七后再仍掉。
正月初三是“窮鬼日”也叫“三窮日”,有人為了圖利吉,叫做“三有日”這一天早上要掃地,掃得干干凈凈,意指掃凈究鬼,掃窮鬼出門。忌串門,進(jìn)入人家門,主人不高興,叫做帶窮鬼進(jìn)屋,那場面太尷尬了。十分有急事,也要進(jìn)去辦完事即回,千祈不要住夜。
春節(jié)期間(初一至十五),客人第一次來家作客忌煮蛋類、魷魚、黃豆待客。煮蛋類對客人不吉利,蛋等于0,煮豆類對主人和客人都不利,因國黃豆是喪事席上第一盤菜,稱炒黃豆,炒魷魚都不好。
清明節(jié)掃墓忌逢七那天掃,逢七叫做土弓箭天,不能修鏟,另外清明前一天和清明后一天也忌掃,傳說這兩天是野神野鬼找食的日子,如果你去掃墓,也只是被野神野鬼搶食,祖先是無法得到受用。