美食節(jié)上,整牛燒烤引目光。
大啖美食。
喝一杯。
桂林生活網(wǎng)訊(桂林晚報(bào)記者張?chǎng)H/文 首席攝影記者游擁軍 記者滕嘉/攝)昨日下午,第二屆桂林國(guó)際美食文化展暨啤酒節(jié)正式開(kāi)幕。本屆美食展將持續(xù)到10月30日,現(xiàn)場(chǎng)300多種國(guó)際美食與音樂(lè)啤酒,將為市民奉上一場(chǎng)饕餮盛宴。
此次展會(huì)由桂林國(guó)際山水文化旅游節(jié)組委會(huì)主辦,市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、市旅發(fā)委、市商務(wù)局承辦。展會(huì)繼續(xù)圍繞“追溯本源 心存感恩”這一主題展開(kāi)。
下午3點(diǎn),美食展現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)人頭攢動(dòng)。大家或大口嚼著剛出爐的烤全羊,或品嘗著各類精致的東南亞糕點(diǎn)。記者在現(xiàn)場(chǎng)逛了一圈看見(jiàn),本屆美食展共分國(guó)際美食展區(qū)、國(guó)內(nèi)美食展區(qū)、旅游商品展區(qū)和漓泉啤酒音樂(lè)節(jié)區(qū)等幾大區(qū)域,美食包括獲得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的全牛宴、老北京冰糖葫蘆、萬(wàn)鳥(niǎo)歸巢等,規(guī)模和品種都超過(guò)上屆。
據(jù)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在美食展期間,市民和中外游客不僅可以品嘗到300余種國(guó)際美食,而且還能體驗(yàn)到啤酒音樂(lè)節(jié)所帶來(lái)的狂歡盛宴。“這一屆漓泉啤酒音樂(lè)節(jié),我們進(jìn)一步擴(kuò)大了場(chǎng)館規(guī)模,改進(jìn)了燈光、音響和舞美,已經(jīng)是廣西最大的啤酒音樂(lè)節(jié)活動(dòng)。”
據(jù)悉,為了保障本屆美食展的食品衛(wèi)生安全,讓市民游客放心品嘗,組委會(huì)對(duì)全場(chǎng)飲用水進(jìn)行全面監(jiān)管,統(tǒng)一指定檢驗(yàn)合格、水質(zhì)達(dá)標(biāo)的企業(yè)供水,生鮮肉類等食品也指定檢疫局抽檢達(dá)標(biāo)企業(yè)統(tǒng)一供應(yīng)。
市人大副主任趙德明,市政協(xié)副主席葉兆泉出席開(kāi)幕式。