美食節(jié)上,整牛燒烤引目光。
大啖美食。
喝一杯。
桂林生活網(wǎng)訊(桂林晚報記者張鯤/文 首席攝影記者游擁軍 記者滕嘉/攝)昨日下午,第二屆桂林國際美食文化展暨啤酒節(jié)正式開幕。本屆美食展將持續(xù)到10月30日,現(xiàn)場300多種國際美食與音樂啤酒,將為市民奉上一場饕餮盛宴。
此次展會由桂林國際山水文化旅游節(jié)組委會主辦,市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、市旅發(fā)委、市商務(wù)局承辦。展會繼續(xù)圍繞“追溯本源 心存感恩”這一主題展開。
下午3點,美食展現(xiàn)場已經(jīng)人頭攢動。大家或大口嚼著剛出爐的烤全羊,或品嘗著各類精致的東南亞糕點。記者在現(xiàn)場逛了一圈看見,本屆美食展共分國際美食展區(qū)、國內(nèi)美食展區(qū)、旅游商品展區(qū)和漓泉啤酒音樂節(jié)區(qū)等幾大區(qū)域,美食包括獲得非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的全牛宴、老北京冰糖葫蘆、萬鳥歸巢等,規(guī)模和品種都超過上屆。
據(jù)展會現(xiàn)場有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在美食展期間,市民和中外游客不僅可以品嘗到300余種國際美食,而且還能體驗到啤酒音樂節(jié)所帶來的狂歡盛宴。“這一屆漓泉啤酒音樂節(jié),我們進(jìn)一步擴(kuò)大了場館規(guī)模,改進(jìn)了燈光、音響和舞美,已經(jīng)是廣西最大的啤酒音樂節(jié)活動。”
據(jù)悉,為了保障本屆美食展的食品衛(wèi)生安全,讓市民游客放心品嘗,組委會對全場飲用水進(jìn)行全面監(jiān)管,統(tǒng)一指定檢驗合格、水質(zhì)達(dá)標(biāo)的企業(yè)供水,生鮮肉類等食品也指定檢疫局抽檢達(dá)標(biāo)企業(yè)統(tǒng)一供應(yīng)。
市人大副主任趙德明,市政協(xié)副主席葉兆泉出席開幕式。