6月10—12日，在位于博白縣的廣西首個病死豬無害化處理示范中心，整個病死豬“變廢為寶”的過程，從源頭上解決病死動物處置難的問題

　　病死豬“變廢為寶”

　　梁大海是博白縣博白鎮(zhèn)富石村的一生豬散養(yǎng)戶，近日，他發(fā)現(xiàn)家中3頭生豬無故發(fā)燒，隨即病死。他立即給當(dāng)?shù)貏游餆o害化處理中心打電話，約1個小時后，檢疫人員來到現(xiàn)場核查生豬死因和大小，出具收運收據(jù)后，將病死豬裝袋密封后運走，進(jìn)行無害化處理。梁大海說：“以前都是直接將死豬隨意扔到河里，如今給處理中心打個電話就解決了無害化處理，避免污染水源，還能得10塊錢。”

　　6月10日，記者跟隨自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門采訪團(tuán)一行，探訪了博白縣亞山鎮(zhèn)四維村的無公害處理中心。在總投資357萬元，占地面積1700平方米的廠房內(nèi)，一臺長4米、寬近2米的高溫高壓動物無害化處理一體罐赫然立在中間。在此，記者見證了一頭頭病死豬經(jīng)過破碎、滅菌、發(fā)酵等多道無害化處理工序后，變身為優(yōu)質(zhì)有機肥原料的全過程。而令人意外的是，這里并沒有聞到想象中的“腐敗”氣味。

　　博白縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長鄒冰介紹，這臺機器采用高溫高壓、生物降解技術(shù)處理病害動物及病害動物產(chǎn)品。工人將專車運送來的病死豬進(jìn)行消毒處理后，通過輸送帶送進(jìn)鍋爐內(nèi)，加入輔料及生物酵素進(jìn)行高溫發(fā)酵運作。經(jīng)過8小時的高溫高壓處理，徹底消滅動物病原體。接著叉車將處理過的病死豬肉渣倒入生物降解機升降系統(tǒng)，經(jīng)過切割粉碎，在生物酵素的作用下，再輔以少量的木屑等輔料，就變成了富含氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的粉末狀有機肥。

　　鄒冰告訴記者：“這個大罐每天可以處理3噸的病死豬，今年以來，中心已處理病死豬3.6萬頭。”

　　2013年開始試點

　　2013年，廣西壯族自治區(qū)人民政府和廣東省人民政府共同簽署《九洲江流域跨界水環(huán)境保護(hù)合作協(xié)議》，其中包括共同治理九洲江流域跨省養(yǎng)殖污染。借此機會，自治區(qū)水產(chǎn)畜牧部門在全區(qū)推廣病死豬無害化處理，杜絕病死豬污染江河或流向餐桌。2015年，有關(guān)部門提供的數(shù)據(jù)顯示，九洲江水質(zhì)已由之前的劣五類，變成了如今的基本達(dá)到三類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)了解，一般條件好的養(yǎng)殖場，豬的全程死亡率達(dá)到5%，條件差的可達(dá)10%。過去，對于病死豬，養(yǎng)殖戶常通過填埋等傳統(tǒng)方式處理，不但容易對地下水資源造成二次污染，甚至有些還會被不法分子利用，流入市場。

　　2013年以來，廣西首先在武鳴縣部分規(guī)模養(yǎng)殖場，試點建設(shè)完善病死動物無害化處理設(shè)施;2014年，南寧、桂林、玉林市等試點縣陸續(xù)推進(jìn)無害化處理設(shè)施建設(shè)。

　　引導(dǎo)無害化處理

　　目前，陸川、博白兩縣已各建成了一家病死畜禽無害化處理廠，然而作為生豬大縣，養(yǎng)殖量大，一個無害化處理廠的處理能力有限。為此博白縣鼓勵社會力量以養(yǎng)殖專業(yè)合作社為依托，在養(yǎng)殖密集的15個鎮(zhèn)建設(shè)堆肥房簡易無害化處理設(shè)施，配備密閉式運載工具，對散養(yǎng)戶、小型養(yǎng)殖場的病死豬實施分點集中處理，解決了養(yǎng)殖戶無場地、無設(shè)施、難監(jiān)管的存在問題。

　　同時，博白縣屠宰場購置高溫化制無害化處理設(shè)備38臺，對定點屠宰場的病死豬及其產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理。保證了病死豬得到及時有效處理，防止隨意丟棄病死豬污染環(huán)境、病死豬流向餐桌引發(fā)食品安全事件。

　　博白縣水產(chǎn)畜牧局局長莫兵表示：“無害化處理中心每頭豬可獲80元的補貼，其中給予養(yǎng)殖戶每頭10~20元的補貼。”

　　為推動養(yǎng)殖戶的無害化處理積極性，博白積極探索無害化處理與保險聯(lián)動運轉(zhuǎn)模式，推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)保險。2014年參加保險的生豬50萬頭，病死豬必須確認(rèn)無害化處理后，保險公司方可理賠;同時積極發(fā)動群眾舉報不按規(guī)定處理病死動物的違法行為，經(jīng)查實的舉報，對舉報人每次獎勵200元。