餐飲業(yè)恢復(fù)營業(yè)，暫不提供堂食服務(wù)，餐廳里保持環(huán)境整潔干凈

春耕生產(chǎn)

企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)

　　在新冠疫情防控阻擊戰(zhàn)的取得階段性勝利之時，防城區(qū)審時度勢，精準施策，從全力防疫迅速調(diào)整為疫情防控與經(jīng)濟恢復(fù)兩手抓，一方面有序調(diào)整疫情防控措施，確保疫情防控精準有效，另一方面全力多舉措促進市場復(fù)蘇，摁下經(jīng)濟重啟加速鍵，力推全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

　　一產(chǎn)滿血復(fù)活指日可待

　　疫情防控不能松勁，春耕生產(chǎn)也不能耽擱，防城區(qū)農(nóng)業(yè)部門組織人員深入田間地頭，實行一企一策，一企一服務(wù)小組的策略，有針對性地指導(dǎo)農(nóng)村合作社、種植企業(yè)等在做好防疫工作的同時，迅速開展春耕工作。一手抓防疫，一手抓春耕。

　　在珠河街道那天花村的防城港市地球村信息咨詢服務(wù)有限公司，筆者看到，他們已經(jīng)組織了不少的村民員工開展了春耕春種，員工們有的在除草，有的在鋤地，有的在施肥，分工明確，有條不紊，還保持著相當?shù)木嚯x。

　　農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)人員也在現(xiàn)場，對企業(yè)如何做好防疫，如何確保不誤生產(chǎn)，做了有針對性的具體指導(dǎo)。

　　防城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長曾華：“我們指導(dǎo)企業(yè)積極作好防疫期間物資儲備，做好員工的體溫監(jiān)測，做好防疫預(yù)案，如果發(fā)現(xiàn)工人有發(fā)熱、咳嗽的，要及時向當?shù)亟值擂k、村委報告。”

　　企業(yè)作為主要的防疫主體之一，也是很清醒的認識到自己的責(zé)任，有了職能部門針對性的服務(wù)，他們也對防疫和復(fù)產(chǎn)充滿了信心。

　　防城港市地球村信息咨詢服務(wù)有限公司武洪全：“只要每個企業(yè)都作好防疫責(zé)任，我們一定能贏這場防疫阻擊戰(zhàn)。”

　　在華石鎮(zhèn)的廣西順安蔬菜配送有限公司，華石鎮(zhèn)上的工作人員也在對企業(yè)進行一對一的防疫檢查和春耕指導(dǎo)，并指導(dǎo)企業(yè)簽訂《復(fù)工企業(yè)疫情防控承諾書》。

　　華石鎮(zhèn)國土規(guī)建環(huán)保安監(jiān)站李佩榕：“疫情期間，我們工作隊員深入到各企業(yè)檢查、了解他們疫情防控和復(fù)產(chǎn)工作，主要看有沒有按要求做好復(fù)產(chǎn)復(fù)工方案和相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，對那些外地返廠職工是否做好內(nèi)部隔離，還有檢查他們的防疫物資的儲存量，還有他們的飯?zhí)糜袥]有做好分散就餐工作。”

　　那么，這些防疫要求和以及程序如何讓企業(yè)知曉，如何更方便企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)呢？防城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長曾華：“我們告知他們復(fù)工復(fù)產(chǎn)程序，制定好復(fù)工文件藍本供企業(yè)參考，方便企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工，實行一企一策，一企一服務(wù)小組的策略，幫助企業(yè)迅速恢復(fù)生產(chǎn)。”據(jù)悉，該區(qū)一產(chǎn)規(guī)模以上企業(yè)全部已經(jīng)恢復(fù)生產(chǎn)，滿血復(fù)活，指日可待。

　　多舉措推動二產(chǎn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)

　　疫情防控不容松懈，復(fù)工復(fù)產(chǎn)不可馬虎。防城區(qū)在科學(xué)精準有序做好疫情防控工作的前提下，加快推動工業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，按照確定的計劃目標抓好重點項目建設(shè)，確保疫情防控和改革發(fā)展穩(wěn)定“兩手抓”“兩促進”。

　　實行黨政領(lǐng)導(dǎo)掛鉤企業(yè)服務(wù)。為加快推進工業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作進度，進一步壓實責(zé)任，區(qū)委區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)多次深入企業(yè)調(diào)研指導(dǎo)，了解企業(yè)在復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間遇到的困難和問題，特別是影響企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的職工返崗、物資準備、運輸保障、防疫措施等方面的困難和問題，幫助企業(yè)分析、研判，協(xié)調(diào)解決企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)中出現(xiàn)的困難和問題，確保企業(yè)按期復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

　　確保企業(yè)防疫物資供應(yīng)。根據(jù)企業(yè)反映疫情防控物資緊缺、購買困難等事宜，區(qū)委區(qū)政府和相關(guān)部門立即與企業(yè)協(xié)商，了解企業(yè)保障復(fù)工復(fù)產(chǎn)所需疫情防控物資需要，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，急企業(yè)之所急，想企業(yè)之所想，多方聯(lián)系協(xié)調(diào)、互通購買渠道，切實為企業(yè)解決疫情防控物資購買困難問題。

　　強化督導(dǎo)檢查。結(jié)合屬地管理原則區(qū)工信部門聯(lián)合地方黨委政府對推進工業(yè)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作進行全過程跟蹤督導(dǎo)，督促履行主體責(zé)任，排查梳理企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)問題，建立臺賬，明確解決問題的單位和具體人員，確保企業(yè)的問題解決到位，對履職不力的，提交有關(guān)部門追究責(zé)任。

　　據(jù)統(tǒng)計，全區(qū)共有規(guī)上企業(yè)37家，廣西糖業(yè)集團防城精制糖有限公司、防城港市防城區(qū)興旺大豆渣加工廠有限公司、防城港市林豐木業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司等19家規(guī)上企業(yè)已經(jīng)復(fù)產(chǎn)，復(fù)工復(fù)產(chǎn)率快步上升。

　　三產(chǎn)服務(wù)業(yè)有序恢復(fù)營業(yè)

　　為落實好上級關(guān)于做好疫情防控重點工作、保持經(jīng)濟平穩(wěn)運行的部署要求，堅持一手抓防疫，一手抓發(fā)展，根據(jù)疫情防控工作實際，防城區(qū)部分餐飲業(yè)已陸續(xù)恢復(fù)經(jīng)營，但僅限提供送餐外賣服務(wù)。

　　2月23日，筆者來到位于防城區(qū)人民路上的餐飲連鎖店——“三品王”牛肉粉店，可以看到這個門店已然恢復(fù)正常營業(yè)，顧客已經(jīng)可以正常點餐購買食品。

　　據(jù)了解，隨著獲準恢復(fù)營業(yè)，很多經(jīng)營者都提前做足了防疫準備，在店門前設(shè)置了門檔和溫馨提示，以打包外送的方式銷售食品。當天，記者走進這家門店，看到餐廳和收銀臺前設(shè)置了桌子，這個桌子是在非常時期用來謝絕顧客和送貨員進入大廳內(nèi)部的。店面門前一塊“溫馨提示”的牌子赫然在目，相關(guān)的防疫物品擺放在桌面上，包括電子體溫計、酒精、消毒液等。

　　餐廳里，原本熱熱鬧鬧，滿是顧客的食用區(qū)域，如今變得安安靜靜，空無一人，這是餐飲業(yè)恢復(fù)營業(yè)嚴格按照要求執(zhí)行的措施，暫不提供堂食服務(wù)。

　　三品王防城店代店長易海珍說：“針對疫情，我們公司這邊嚴格要求，一定是跟客人零接觸，保證員工14天內(nèi)，沒有離開過本市的才能上崗，上崗之前，我們必須要洗手消毒，每一個小時要洗手消毒一次，然后測溫，填測溫表，然后必須是人員不能集中，我們每個班次只允許3到4個人上班。”

　　我們還可以看到店家專門設(shè)置的貼心服務(wù)，在店面門口，店家特意設(shè)置了酒精和消毒液，供“快遞員”進門時洗手消毒再取餐，為了消除安全隱患，還為“快遞員”測量體溫，并填寫送餐安心卡，將相關(guān)信息填寫在卡，讓顧客一目了然。

　　“外賣安心卡，就是崗位的，一個菜品制作員、一個裝餐員以及騎手，然后這個菜品制作員就是由我們生產(chǎn)線的小伙伴，上崗前都有一個測溫，然后每一個小時測溫一次，我們是按照他最近一個小時的溫度來填寫，裝餐員也是由最近一次體溫計量填寫在這里，騎手的話，我們每一個騎手到店，必須先經(jīng)過洗手之后，然后測溫，測溫填寫我們安心卡之后才能取餐，這邊的話，食品安全是可追蹤的，然后裝餐安全可追溯，所以的話可以讓顧客很安心的用餐。”三品王防城店代店長易海珍說道。

　　同樣恢復(fù)正常營業(yè)的餐飲行業(yè)還有嘗回佳螺螄粉防城店，為確保新冠肺炎疫情防控期間的食品安全，在這里同樣可以看到，店家認真落實防疫措施，店內(nèi)暫不提供堂食服務(wù)，采取無接觸點餐配餐，店里的員工嚴格按照要求，佩戴相關(guān)衛(wèi)生防護設(shè)施設(shè)備，按照相關(guān)標準為顧客制作美食。嘗回佳螺螄粉防城區(qū)督導(dǎo)董文貴說：“我們嚴格按照衛(wèi)生標準做好防疫防控工作，為員工提供良好的工作環(huán)境，為顧客提供安全的食品。”

　　在這場沒有硝煙的疫情防控戰(zhàn)中，防城區(qū)委區(qū)政府始終堅持守土有責(zé)，守土盡責(zé)的態(tài)度，堅決貫徹落實黨中央和習(xí)總書記的指示精神，一手抓疫情防控，一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)，統(tǒng)籌推進全區(qū)社會發(fā)展和穩(wěn)定工作。目前防城區(qū)一、二、三產(chǎn)穩(wěn)步復(fù)工復(fù)產(chǎn)，讓沉寂的城市逐步恢復(fù)生機活力，為社會經(jīng)濟發(fā)展增添了動力。下一步，防城區(qū)將繼續(xù)加大力度，力爭實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)。