7月9日，大化瑤族自治縣達(dá)悟村火龍果園種開園，游客們頂著烈日跟著工作人員采摘成熟的火龍果，果園里蕩漾著歡聲笑語(yǔ)。

　　“小孩子吃過火龍果，但是沒見過，趁著周末有空帶她來(lái)看看，既能品嘗時(shí)令水果，又能感受田園風(fēng)光，挺好的。”游客黃先生告訴筆者，因?yàn)槠拮雍团畠簭膩?lái)沒有見過火龍果樹，他特地開車帶妻兒來(lái)這里體驗(yàn)采摘樂趣。

　　該縣加快推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧，通過政府引導(dǎo)，依托能人帶動(dòng)，采取“公司+合作社+貧困戶”的發(fā)展模式，2015年在大化鎮(zhèn)達(dá)悟村成立特色種植合作社，發(fā)展火龍果產(chǎn)業(yè)種植200畝。經(jīng)過一年的種植管護(hù)，如今已經(jīng)碩果累累，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)達(dá)到4000斤左右，目前的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格是6.5元到8元一斤。

　　該合作社目前已流轉(zhuǎn)土地近300畝，種植有火龍果和山葡萄等農(nóng)作物，已有160戶貧困群眾以每戶國(guó)家政策扶持資金5000元參與入股合作發(fā)展。從2017年起，這160戶貧困戶每年可享受分紅1000元的紅利，享受期為10年。在此基礎(chǔ)上，合作社計(jì)劃在該村種植以火龍果為主的特色產(chǎn)業(yè)面積1000畝，發(fā)展社員達(dá)500戶，帶動(dòng)更多貧困戶脫貧增收。

　　合作社負(fù)責(zé)人藍(lán)耀山說(shuō)：“我們種植的紅心火龍果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在種植中不使用殺蟲劑，不添加激素，純有機(jī)栽培，使用的都是雞糞、豬糞等有機(jī)肥料。”這種純有機(jī)種植方式不僅確保了火龍果食用安全，還大大提高了火龍果的外觀、口感、甜度等。果園采摘現(xiàn)場(chǎng)，工作人員剝開一個(gè)個(gè)鮮紅的火龍果外皮，露出深紫紅色的果肉，味甜而清爽，讓人垂涎三尺。吃完火龍果，手上粘上紅色的汁，工作人員提示：“這是火龍果的天然色素，可以洗掉的，不過如果衣服染上就很難洗掉。”

　　除了能夠體驗(yàn)采摘樂趣，現(xiàn)場(chǎng)采摘的口感也比水果店里的更好。據(jù)了解，市場(chǎng)上的火龍果在七分熟時(shí)就被摘了下來(lái)，這些火龍果是在運(yùn)輸過程中被悶熟的，無(wú)論是口感還是甜度，與剛采下新鮮的一比，自然就差了點(diǎn)。

　　據(jù)悉，該縣在努力打造好達(dá)悟村火龍果園示范點(diǎn)的基礎(chǔ)上，下一步將把產(chǎn)業(yè)拓寬到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，進(jìn)一步輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨�群眾參與發(fā)展，帶動(dòng)貧困群眾早日實(shí)現(xiàn)脫貧致富。( 覃文軍 )