桂北羅漢果集散地永�？h百壽鎮(zhèn)，近幾年為穩(wěn)定發(fā)展傳統(tǒng)羅漢果特色產(chǎn)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)戶積極建立合作社，抱團(tuán)規(guī)模發(fā)展，創(chuàng)新電烘烤加工新技術(shù)，提高了羅漢果品質(zhì)，積極開拓銷售市場，增加了農(nóng)戶收入，目前已初步實現(xiàn)了羅漢果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級發(fā)展。2015年，該鎮(zhèn)種植羅漢果總面積已達(dá)7000多畝，年烘烤、銷售優(yōu)質(zhì)羅漢果1.2億個以上，產(chǎn)值超億元。
“通過種植、收購、加工和銷售羅漢果，我們許多大戶僅此一項年純收入就在100萬元以上。”百壽鎮(zhèn)順興羅漢果種植專業(yè)合作社羅誠信對記者說。
10月14日下午，記者在百壽鎮(zhèn)集市看到，許多從事羅漢果收購的門面生意興隆，賣羅漢果的車輛排隊等候數(shù)果，門面內(nèi)羅漢果堆成一座座小山，一些婦女正在選果、分類包裝。目前大部分門面在收購大果，生果0.75-0.8元/個，干果1.5-1.6元/個。
百壽宏泰羅漢果專業(yè)合作社周偉明告訴記者，他收購羅漢果經(jīng)過電烘烤后，主要銷售到北京、廣州、南寧等各大城市的超市，收購高峰期每天可收貨60擔(dān)左右，年銷售干果在70萬個以上，近年加工銷售羅漢果純收入在30萬元左右。
來到集鎮(zhèn)附近的多個山寨，隨處可以見到屋前屋后及山坡上的一片片羅漢果園。走進(jìn)羅漢果園，只見棚架下果實累累，一派豐收的喜人情景。
目前正好是羅漢果的采果季節(jié)，一些村民在果園中選擇大個的果子采摘，也有一些收購羅漢果的老板在果園看貨論價。
記者來到致富能人李懷芳的羅漢果加工企業(yè)，看到幾個大生產(chǎn)車間里面堆放著許多剛收購來的生羅漢果，一些工人正在將羅漢果清洗、剝皮分類，然后將內(nèi)部的果餅裝入一個個方筐中，抬到電烘烤房架上一層層碼好，最后按下按鈕，通過電恒溫進(jìn)行烘烤。烘烤好的果餅則包裝銷售，果皮曬干后銷售給醫(yī)藥公司。該企業(yè)已實行羅漢果電烘烤技術(shù)，廠區(qū)飄蕩著羅漢果的特有芳香，沁人心脾。
一分管烘烤生產(chǎn)的女經(jīng)理告訴記者，這樣的電恒溫烘烤方法比原來的木材烘烤法提高效率近10倍，烤出的產(chǎn)品基本保持原色，果性也沒有原來木材烘烤的那么熱，深受廣大消費者歡迎，產(chǎn)品附加值因此增加數(shù)倍。
據(jù)百壽鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)介紹，從薪柴烘烤到電烘烤，是永福羅漢果烘烤技術(shù)的一次革新。這不僅可以保護(hù)森林資源，減少對天然林的砍伐，而且更容易控制烘烤過程中的溫度、濕度，提高成果品質(zhì)。
百壽是桂北羅漢果加工銷售集散地，產(chǎn)自桂北各縣及柳州北部、湖南南部的羅漢果大多先集中銷售到百壽，甚至全國各地的羅漢果約80%也在這里經(jīng)過烘烤加工、分類包裝后，再出口到世界各國，或者批發(fā)到全國各地超市及藥材市場。
羅誠信是百壽種植、加工、銷售羅漢果的大戶之一，通過他加工的優(yōu)質(zhì)羅漢果主要銷售到美國、英國、加拿大及東盟等30多個國家和地區(qū)。
記者采訪了解到，為扶持羅漢果這一特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，百壽鎮(zhèn)政府連續(xù)出臺多項舉措：做好羅漢果種植技術(shù)指導(dǎo)服務(wù);成立了56家羅漢果專業(yè)合作社，鼓勵農(nóng)民規(guī)模種植羅漢果，抱團(tuán)發(fā)展羅漢果產(chǎn)業(yè);引進(jìn)推廣先進(jìn)的電烘烤技術(shù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量;鼓勵經(jīng)濟(jì)能人多渠道收購、加工和銷售羅漢果，為不斷擦亮國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“永福羅漢果”這塊金字招牌，造福當(dāng)?shù)毓r(nóng)作出了積極的貢獻(xiàn)。
百壽鎮(zhèn)采取的得力措施，為發(fā)展壯大羅漢果特色產(chǎn)業(yè)，建設(shè)“百壽羅漢果休閑養(yǎng)生基地”打下了堅實的基礎(chǔ)。經(jīng)過多年的努力，百壽的羅漢果產(chǎn)業(yè)目前已成為百壽農(nóng)民致富增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
