興業(yè)正在全縣養(yǎng)豬戶中推廣生態(tài)環(huán)保的高架網(wǎng)床養(yǎng)殖技術(shù)。圖為一家即將竣工的安裝高架網(wǎng)床的養(yǎng)豬場(chǎng)。何少鳳/攝
興業(yè)縣是養(yǎng)殖大縣。去年全縣出欄生豬75.75萬頭，出欄肉雞8434萬羽，生豬肉雞產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；B(yǎng)殖和生產(chǎn)總量走在廣西前列。
養(yǎng)殖業(yè)(主要是養(yǎng)豬業(yè))所排放的糞便污水，一度成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村主要的污染源。如何解決污染問題又不影響?zhàn)B殖業(yè)發(fā)展發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖是惟一答案。
今年以來，為減少養(yǎng)殖污染，興業(yè)縣積極打造生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)升級(jí)——通過技術(shù)改造，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢物廢水的循環(huán)利用，力爭(zhēng)“零排放”;通過建造集中養(yǎng)殖小區(qū)，實(shí)現(xiàn)對(duì)散養(yǎng)的統(tǒng)一管理和統(tǒng)一治污。
1 技術(shù)革新 大肥豬住進(jìn)“閣樓”
走進(jìn)養(yǎng)豬場(chǎng)，記者并沒有聞到預(yù)想中的糞臭，干凈整潔的環(huán)境與凌亂不堪、蒼蠅橫飛的傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)完全不同。經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的豬欄框架用水泥澆筑而成，里面是金屬管搭建的一排排兩層“閣樓”。豬住在上層，豬糞豬尿排往下層，被沖到專門的處理池，大部分豬糞被干化處理成有機(jī)肥，剩下的豬尿等進(jìn)入沼氣池，基本實(shí)現(xiàn)“零排放”。
目前，這種高架網(wǎng)床養(yǎng)殖方法正在興業(yè)縣的養(yǎng)豬場(chǎng)迅速推廣。10月20日，記者在該縣葵陽鎮(zhèn)陶發(fā)成的養(yǎng)豬場(chǎng)看到兩棟已經(jīng)建成的嶄新豬舍。老板陶發(fā)成正指揮工人給豬舍安裝各種設(shè)備。他告訴記者，新建的養(yǎng)豬場(chǎng)面積1300平方米，可養(yǎng)殖3000頭豬，將全部采用高架網(wǎng)床養(yǎng)殖。
盡管采用新式生態(tài)養(yǎng)殖一次性投入增大，但養(yǎng)豬10多年的陶發(fā)成非常支持。豬場(chǎng)進(jìn)行高架網(wǎng)床養(yǎng)殖后產(chǎn)出效益如何陶發(fā)成說，對(duì)豬舍進(jìn)行升級(jí)改造，肉豬能“多生、少病、快長(zhǎng)”，還節(jié)省人工成本，長(zhǎng)期下來很劃算。
該縣石南鎮(zhèn)一處剛被平整好的山坡地，梁桂和的新式養(yǎng)豬場(chǎng)正在開建。對(duì)于新式養(yǎng)殖，養(yǎng)豬多年的他算得更仔細(xì)：新型生態(tài)養(yǎng)殖比傳統(tǒng)養(yǎng)殖占地面積小，減少用水90%，每頭豬能節(jié)約成本100至200元。
興業(yè)縣在推廣高架網(wǎng)床養(yǎng)殖技術(shù)的同時(shí)，還持續(xù)加大對(duì)養(yǎng)殖業(yè)污染治理力度。通過建立縣畜禽養(yǎng)殖污染整治執(zhí)法隊(duì)，對(duì)全縣養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行常態(tài)化治污巡查整治，還對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)、散養(yǎng)戶污染環(huán)境行為和禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)范圍內(nèi)的養(yǎng)殖行為，進(jìn)行全面整治。
該縣通過系列整治行動(dòng)，有力震懾了養(yǎng)殖污染行為。目前，已處罰養(yǎng)殖場(chǎng)23家，處罰金額13萬元。
2 抱團(tuán)養(yǎng)殖 散養(yǎng)豬住進(jìn)“集體宿舍”
10月20日，在興業(yè)縣大平山鎮(zhèn)陳村社區(qū)高架網(wǎng)床養(yǎng)殖小區(qū)施工現(xiàn)場(chǎng)，記者看到一派熱火朝天的建設(shè)場(chǎng)景。在山林掩映下，兩幢養(yǎng)殖樓已見雛形。散落在村莊中的臭豬舍，即將被集中到這個(gè)“高大上”的高架網(wǎng)床養(yǎng)殖小區(qū)。
陳村社區(qū)是有名的養(yǎng)殖社區(qū)，全社區(qū)1100多戶中養(yǎng)雞戶和養(yǎng)豬戶占80%以上。2014年，該社區(qū)居民人均年收入達(dá)1.5多萬元，生活富裕。
陳村居民家家戶戶建起漂亮的別墅式洋房，村里綠樹成蔭，公園、假山、健身器材、舞臺(tái)等設(shè)施齊全，宛如一個(gè)高檔小區(qū)。
然而，該社區(qū)內(nèi)不少農(nóng)民還使用散養(yǎng)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式。盡管不是養(yǎng)殖大戶，卻給社區(qū)帶來污染。
今年9月初，在政府的引導(dǎo)和支持下，社區(qū)開始建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)，通過專業(yè)合作社運(yùn)轉(zhuǎn)的方式把全村散養(yǎng)的生豬搬進(jìn)“集體宿舍”進(jìn)行統(tǒng)一管理。
陳村社區(qū)主任彭忠介紹，該養(yǎng)殖小區(qū)由三棟新的養(yǎng)殖樓組成，全部采用新型生豬高架網(wǎng)床，總建筑面積1800平方米;規(guī)劃建設(shè)自動(dòng)供料系統(tǒng)及沼氣池等配套設(shè)施，計(jì)劃總投資300多萬元。
養(yǎng)殖小區(qū)建成后，生豬小散養(yǎng)殖戶將集中在該區(qū)域養(yǎng)殖，由飼養(yǎng)員統(tǒng)一管理，有效解決了養(yǎng)殖戶各種直排、亂排問題。
“養(yǎng)殖小區(qū)將對(duì)‘入住’生豬實(shí)行統(tǒng)一防疫消毒、飼料藥品供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)和銷售，大大節(jié)省人工成本。最重要的是，可以給我們帶來優(yōu)美宜居的生態(tài)環(huán)境。”社區(qū)養(yǎng)殖戶梁樹松說。
目前，除了陳村社區(qū)，該縣另一個(gè)示范點(diǎn)石南鎮(zhèn)富陽社區(qū)的養(yǎng)殖小區(qū)即將開工建設(shè)。
該縣農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)人表示，通過合作社集中規(guī)范養(yǎng)殖散養(yǎng)生豬，可以整治養(yǎng)殖污染，這是傳統(tǒng)散養(yǎng)方式的重大改革，下一步將逐漸在全縣范圍推廣。
3 示范帶動(dòng) 龍頭企業(yè)布置“環(huán)保作業(yè)”
“在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完善養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)保設(shè)施，未達(dá)到環(huán)保要求，將終止合作關(guān)系。”日前，興業(yè)縣一個(gè)特殊的會(huì)議在廣東溫氏有限公司辦公室內(nèi)舉行，內(nèi)容是公司對(duì)合作養(yǎng)殖戶提出“環(huán)保作業(yè)”，96%的養(yǎng)殖戶當(dāng)場(chǎng)作出“完成作業(yè)”的承諾。
廣東溫氏有限公司是興業(yè)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，主要采取“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式。溫氏公司總經(jīng)理萬建新告訴記者，公司一直鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶完善治污設(shè)施，要求合作養(yǎng)殖戶具備符合公司要求的豬舍和完善的環(huán)保設(shè)施，在小散養(yǎng)殖戶中很好地宣傳生態(tài)養(yǎng)殖的理念。
該公司還實(shí)行以獎(jiǎng)代收模式，通過發(fā)放環(huán)保資金，由農(nóng)戶對(duì)豬舍進(jìn)行改造升級(jí)，增加環(huán)保設(shè)施等。近3年來，共投入補(bǔ)貼金額超過5000萬元，積極引導(dǎo)農(nóng)戶由傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式向高架網(wǎng)床養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型。
為迅速在全縣范圍推廣生態(tài)養(yǎng)殖，興業(yè)縣通過引導(dǎo)溫氏集團(tuán)公司、揚(yáng)翔公司等養(yǎng)殖龍頭企業(yè)在簽約養(yǎng)殖戶中宣傳，起到示范帶頭作用。
目前，這些養(yǎng)殖龍頭企業(yè)投資1026萬元在石南鎮(zhèn)馬塘村和葵陽鎮(zhèn)鐵南村，各建設(shè)一個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)示范區(qū)，建筑面積5700平方米，成為推廣生態(tài)養(yǎng)殖的典型。
為徹底處理養(yǎng)殖廢物，興業(yè)縣劃出專項(xiàng)扶持資金，引進(jìn)有機(jī)肥加工企業(yè)，回收養(yǎng)殖廢物加工成有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)廢物利用。目前，全縣建有天喜生物復(fù)合肥有限公司、金大叔生態(tài)種養(yǎng)有限公司等8家有機(jī)肥加工廠，年生產(chǎn)能力20多萬噸。
