村民從山中撿回紅菇后，拿回家烘干�！　�

　　天亮?xí)r分村民來到山里撿拾剛長(zhǎng)出來的紅菇�！　�

　　剛剛從地下冒出頭的紅菇。

　　視 覺

　　每年的6月下旬至中秋時(shí)分，在容縣浪水鄉(xiāng)一帶的野生山嶺中，有一種極珍貴的食材——紅菇，會(huì)在天微亮?xí)r分從地下破土而出，帶著大自然賦予的鮮艷與嬌嫩。

　　對(duì)村民來說，這是一個(gè)增加收入的收獲時(shí)節(jié)。這段時(shí)間里，村民們會(huì)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)到自家的山林采集紅菇。紅菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味極鮮美，卻無(wú)法培育種植，純依賴大自然的饋贈(zèng)，因此價(jià)格不菲。今年，鮮菇賣到300元/公斤，而烘干后的紅菇價(jià)格為1500元/公斤。

　　每年的紅菇給村民帶來了不菲收入。在浪水鄉(xiāng)泗河村，一棟棟漂亮的小樓掩映在綠樹之中，這些都被稱為“紅菇樓”。據(jù)悉，該村共有山林總面積2.3萬(wàn)畝，盡管能長(zhǎng)出紅菇的稠木林和椎木林面積僅350多畝，卻每年能為700多農(nóng)戶帶來穩(wěn)定收入。

　　紅菇在清晨出現(xiàn)，卻不讓你看到她的生長(zhǎng)。村民告訴記者，有時(shí)上山前看到的還是一片空地，下山時(shí)已冒出無(wú)數(shù)紅色的小蘑菇，但是你要是守在一個(gè)地方等她，卻會(huì)希望落空。她就像是居住在樹林中的紅精靈，羞澀而美麗。 唐群峰/文 宋建洲/圖