“全國(guó)人民吃的糖，5勺里面，就有1勺產(chǎn)自崇左。”廣西崇左市市長(zhǎng)何良軍語(yǔ)帶自豪。
崇左素有“中國(guó)糖都”的美譽(yù)，年產(chǎn)糖量約占廣西的1/3、全國(guó)的1/5。走進(jìn)崇左，漫山遍野的甘蔗林、古法制糖的純手工作坊、“吃干榨盡”的現(xiàn)代化糖廠、琳瑯滿目的各種糖制品，讓人嘖嘖稱奇。
不僅崇左，整個(gè)廣西，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可謂“特”字當(dāng)家。自治區(qū)成立60年以來(lái)，各地根據(jù)資源稟賦，改良品種、創(chuàng)建品牌，逐漸形成具有濃郁地方特色的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)。到2018年6月，全區(qū)種植業(yè)有效期內(nèi)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志“三品一標(biāo)”產(chǎn)品總數(shù)達(dá)1328個(gè)，養(yǎng)殖業(yè)“三品一標(biāo)”產(chǎn)品139個(gè)。百色芒果、橫縣茉莉花茶、荔浦芋頭、南寧香蕉……一個(gè)個(gè)特色品牌，在市場(chǎng)闖出名頭、響頭。
全國(guó)最大的芒果生產(chǎn)基地在哪里？百色。經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展，“百色芒果”憑借果肉細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特的品質(zhì)，榮獲中歐互認(rèn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。田陽(yáng)縣那坡鎮(zhèn)尚興村的莫文珍是全市公認(rèn)的“芒果大王”。1996年，他在北京開(kāi)會(huì)吃到“臺(tái)農(nóng)一號(hào)”芒果，就念念不忘，回來(lái)四處打聽(tīng)，最終遠(yuǎn)赴海南弄回一大箱枝條育苗。這箱枝條讓“臺(tái)農(nóng)一號(hào)”成為百色乃至廣西芒果的“頭牌”。今年，百色芒果種植面積突破130萬(wàn)畝，產(chǎn)值已有40億元。
這些年，自治區(qū)持續(xù)加強(qiáng)以農(nóng)田建設(shè)、品種改良和科學(xué)種田為主題的多種創(chuàng)新，種養(yǎng)技術(shù)、機(jī)械化程度等突飛猛進(jìn)：2017年，甘蔗產(chǎn)量7611.69萬(wàn)噸，占全國(guó)六成多，連續(xù)25年全國(guó)第一；桑園面積311.79萬(wàn)畝、蠶繭產(chǎn)量39.59萬(wàn)噸，超過(guò)全國(guó)蠶繭產(chǎn)量一半，連續(xù)13年全國(guó)第一；水果產(chǎn)量1701萬(wàn)噸，排全國(guó)第三。目前，全區(qū)基本形成糧、蔗、果、菜等十大主要種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)和富硒、生態(tài)循環(huán)、休閑3個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。
既要集約，又創(chuàng)品牌。僅僅南寧市橫縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，茉莉花鮮花的產(chǎn)量就占全國(guó)45%、世界35%，園區(qū)面積38萬(wàn)畝，茉莉花種植6萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮花5萬(wàn)多噸。走進(jìn)產(chǎn)業(yè)園，有育種基地、科研機(jī)構(gòu)，有龍頭企業(yè)，有茉莉花茶等各類產(chǎn)品，有茉莉園、茉莉小鎮(zhèn)。縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)龍朝暉說(shuō)，園區(qū)集約發(fā)展道路延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，最大程度地促進(jìn)茉莉花的開(kāi)發(fā)利用，品牌價(jià)值不斷積累提升。
“不要小看這小小一朵茉莉花，萃取的單方純凈茉莉精油，單價(jià)比黃金還貴。”廣西(橫縣)順來(lái)茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃山珍說(shuō)。憑借茉莉花茶、茉莉香氛、茉莉精油等產(chǎn)品，該公司到今年10月底銷售額已突破6000萬(wàn)元。
近年來(lái)，廣西通過(guò)打造現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)“接二連三”、集約發(fā)展，目前已累計(jì)投入710億元，創(chuàng)建7539個(gè)示范區(qū)(園、點(diǎn))。依托農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、特色化、集約化，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值由1958年的18.6億元增長(zhǎng)到2017年的4743億元，增長(zhǎng)250多倍。
