工人在給螺螄粉快遞貼單 林馨 攝
中新網(wǎng)柳州11月11日電(林馨)11月11日,一年一度的“雙十一”購物狂歡節(jié)開啟。互聯(lián)網(wǎng)日均成交量超過30萬盒的廣西名小吃柳州螺螄粉,當日在網(wǎng)上的銷售情況火爆,使得該市螺螄粉企業(yè)的工作人員連夜備戰(zhàn)。
“雙十一”前夕,不少網(wǎng)友在微博上列出“雙十一”購物清單,表示準備購買螺螄粉。
11日上午,記者來到柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)園,看到全國各地網(wǎng)友下單的螺螄粉快遞已經(jīng)堆積如山。工人們正在忙前忙后,給螺螄粉包裝、貼快遞單發(fā)貨。
工人在打包螺螄粉 林馨 攝
據(jù)該產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的企業(yè)滬桂食品有限公司客服李萍介紹,其從11日凌晨就在電腦前開始接待顧客,一直忙到凌晨3時左右才下班。短暫休息后,10時許李萍將一直工作至24時。李萍表示:“今天特別忙,打算購買螺螄粉的民眾特別多,手一直在打字未曾停過。”
據(jù)滬桂食品有限公司副總經(jīng)理楊直介紹,當天該店螺螄9折出售,并享受包郵優(yōu)惠。當天10時許,該店螺螄粉銷售額已達300萬元,來自武漢、三亞、北京、貴陽等全國各地的網(wǎng)友都有購買螺螄粉。“我們共準備了100萬包螺螄粉,但是估計不夠賣。”楊直表示。
楊直稱,今年已經(jīng)是該企業(yè)第二次參加“雙十一”活動。2016年“雙十一”,該企業(yè)銷售的螺螄粉到中午已被搶購空。為此,今年該企業(yè)提前一個月備戰(zhàn)“雙十一”,每天多生產(chǎn)1萬多袋裝螺螄粉備貨。
此外,位于螺螄粉產(chǎn)業(yè)園的另一螺螄粉企業(yè)董蜜食品公司銷售情況也異常火爆。“雙十一”該店螺螄粉6折出售,并預計銷售30萬包螺螄粉。
董蜜食品公司工作人員樊曉蘭表示,當天比平時要多工作近6個小時。“早上來公司就一直忙著打包螺螄粉,忙到中午連口水都沒有時間喝。”樊曉蘭說到。
據(jù)悉,螺螄粉是柳州特色小吃,其湯料由螺螄熬制而成,因此得名螺螄粉。這一盛行于柳州街邊攤的小吃,不僅在中國各地設有門店近5000家,還“飄洋過海”在美國、加拿大也開設有門店。
近年來,柳州市大力發(fā)展預包裝螺螄粉,因在電商平臺米粉特產(chǎn)類銷售量排名第一,成為“網(wǎng)紅”小吃。據(jù)柳州市商務委統(tǒng)計,2016年底,該市網(wǎng)上螺螄粉店鋪達5000多家,互聯(lián)網(wǎng)日均成交量超過30萬盒,產(chǎn)值由2015年的5億元增長到去年的15億元。(完)