家住津頭社區(qū)的吳阿姨每天都要到附近超市買菜，尤其喜歡到超市的袋裝精品蔬菜專柜挑選本地綠葉菜。她告訴記者：“我經(jīng)常來這個專柜買菜，這里的精品蔬菜味道特別好，外包裝上還有特殊標(biāo)志，上網(wǎng)一查才知道是綠色食品。”
為了讓市民吃上本地放心菜和放心水果，南寧市加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”(無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)認(rèn)證工作。2016年，南寧“三品一標(biāo)”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品新增14個，總數(shù)達(dá)137個，“劉圩香芋”“那樓淮山”獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
“吃好”成風(fēng)
“三品一標(biāo)”產(chǎn)品獲認(rèn)可
如今，老百姓的飲食觀念正從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變。作為我國重要的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品逐漸成為人們“菜籃子”“米袋子”的�？�。“我以前在買菜時發(fā)現(xiàn)袋子上有標(biāo)志，就叫小孩上網(wǎng)查是什么意思，這才知道‘三品一標(biāo)’。我以后會注意買有‘三品一標(biāo)’的農(nóng)產(chǎn)品。”吳阿姨說。
記者在銅鼓嶺市場、北京華聯(lián)超市盛天地店和萬象城ole超市隨機(jī)詢問了20名不同年齡層次的消費(fèi)者，發(fā)現(xiàn)過半市民認(rèn)識或購買過“三品一標(biāo)”的農(nóng)產(chǎn)品。“雖然價格貴了點(diǎn)，但是有認(rèn)證，吃起來會放心一些。”前來購物的市民蒙琪玲告訴記者，平時她會刻意選擇購買“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品，因?yàn)橛X得這種農(nóng)產(chǎn)品更有品質(zhì)保證。
不過記者在采訪中也發(fā)現(xiàn)，部分消費(fèi)者對“三品一標(biāo)”沒有印象。
南寧市農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)科的黃科長坦言：“‘三品一標(biāo)’農(nóng)產(chǎn)品使用標(biāo)志有規(guī)范，需要貼在產(chǎn)品外包裝上或者以鎖扣形式等直接安裝在產(chǎn)品上，意味著增加了人力成本，所以現(xiàn)在南寧的‘三品一標(biāo)’農(nóng)產(chǎn)品有些走精品小包裝線路，從中高端渠道銷售，另外一些銷售時則沒有貼標(biāo)，消費(fèi)者無法判斷是否‘三品一標(biāo)’農(nóng)產(chǎn)品。”
市場倒逼
企業(yè)加快“三品一標(biāo)”認(rèn)證
黃科長從事“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證推動工作已經(jīng)6年，他透露，近年來越來越多的企業(yè)為自己的農(nóng)產(chǎn)品申報“三品一標(biāo)”。“剛開始都是我們?nèi)訂T企業(yè)申報。‘三品一標(biāo)’產(chǎn)品實(shí)行動態(tài)管理，都有有效期，到期后需要進(jìn)行續(xù)展或者復(fù)查換證。以前有些企業(yè)拿到‘三品一標(biāo)’后，因?yàn)樯a(chǎn)調(diào)整或者其他因素，到期續(xù)展或者復(fù)查換證時會主動放棄。最近幾年，越來越多的企業(yè)主動申報，到期也催我們下去續(xù)展或者復(fù)查換證，這是好現(xiàn)象。”
為何企業(yè)會從被動轉(zhuǎn)為主動南寧市最大的火龍果種植企業(yè)——南寧振企農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的火龍果得到了綠色食品認(rèn)證。公司董事長林漢文告訴記者，公司生產(chǎn)的火龍果除了大客戶的訂單，其余基本在電商平臺銷售�，F(xiàn)在越來越多的南寧農(nóng)產(chǎn)品“觸網(wǎng)”，而不少大型生鮮網(wǎng)站對于生鮮農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)入門檻較高，得到“三品一標(biāo)”認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品更容易得到合作機(jī)會。
除了電子商務(wù)在線交易食品的數(shù)量增多，消費(fèi)者的投票也是促進(jìn)企業(yè)主動認(rèn)證的關(guān)鍵。
橫縣是南寧的農(nóng)業(yè)大縣，該縣除了茉莉花、茉莉花茶、大頭菜，南山白毛茶也獲得了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。廣西南山白毛茶有限公司負(fù)責(zé)人謝雨告訴記者：“南山白毛茶的茶多酚含量達(dá)48%，在各類茶產(chǎn)品中是極高的。歷史上曾被列為中國24種名茶之一，還有‘品勝武夷’的美譽(yù)，可現(xiàn)在茶香也怕巷子深。”謝雨說，南山白毛茶得到農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)后，對規(guī)范橫縣南山白毛茶的生產(chǎn)加工、增強(qiáng)市場競爭力、加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐都起到了很大的推動作用。“獲得登記保護(hù)后，對企業(yè)發(fā)展有積極促進(jìn)作用，同時市場反饋也非常好。”謝雨表示，對于產(chǎn)品目標(biāo)群體的80后、90后來說，食品安全是極大的加分項。
引導(dǎo)監(jiān)管
推進(jìn)“三品一標(biāo)”引領(lǐng)品牌化
從消費(fèi)者的認(rèn)可到市場的反饋，都倒逼著企業(yè)加快對農(nóng)產(chǎn)品申請“三品一標(biāo)”認(rèn)證的步伐。同時，由于“三品一標(biāo)”認(rèn)證企業(yè)或者合作社等經(jīng)營主體申報時，有商標(biāo)、品牌等要求，因此隨著“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作的推進(jìn)，南寧農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)也如火如荼。
“每年我國相關(guān)部門都會更新‘三品一標(biāo)’認(rèn)證目錄，只有目錄內(nèi)的產(chǎn)品才能申報。而且要求只能由企業(yè)或合作社等經(jīng)營主體來申報，部分還要求有農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)或品牌。”黃科長介紹。“三品一標(biāo)”認(rèn)證由國家多個部門管理，申報成功后，農(nóng)業(yè)部門會不定時進(jìn)行后續(xù)監(jiān)管和抽查，一旦發(fā)現(xiàn)不按照要求生產(chǎn)或者品質(zhì)沒有達(dá)到要求，將撤銷認(rèn)證。
“推動‘三品一標(biāo)’的認(rèn)證促進(jìn)了南寧農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。如今以南寧香蕉為代表的具有顯著南寧地域特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量不斷增多。” 黃科長透露。
