自治區(qū)農(nóng)業(yè)專家深入田間察看富硒馬鈴薯生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，向農(nóng)戶了解富硒馬鈴薯產(chǎn)量及銷售行情。
核心閱讀 每公斤富硒水稻比非富硒優(yōu)質(zhì)稻谷多賣3-7元，每公斤富硒茶油比普通茶油多售60元。廣西農(nóng)民做夢(mèng)也沒想到，田還是那塊田，地還是那塊地，因?yàn)槟_下這片土地被發(fā)現(xiàn)富硒，種出來的農(nóng)產(chǎn)品被冠上“富硒”標(biāo)識(shí)，價(jià)格竟然如此不同，產(chǎn)值和效益一下子大翻番。
從富硒到富民，僅僅1年多的時(shí)間，廣西就初步探索出一條利用富硒土壤資源培育富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)、加快農(nóng)民增收步伐的新路子。
驚 喜 富硒讓田野大有希望
日前，記者來到永福縣，隨處可見農(nóng)民群眾春耕備耕的喜人景象。
正在田里勞作的黃軍滿懷喜悅和憧憬：“富硒土種糧賺錢。去年我出售的大米每噸比市場(chǎng)價(jià)高出1600多元，今年準(zhǔn)備擴(kuò)種40畝。”
在人們印象中，廣西作為農(nóng)業(yè)大省(區(qū))，同樣存在農(nóng)產(chǎn)品“好的不多、多的不好”之困局�？上驳氖牵�(jīng)過自治區(qū)地礦局、環(huán)保廳科技人員歷時(shí)5年的調(diào)查分析，基本確認(rèn)廣西富硒土壤面積達(dá)2.12萬多平方公里，為目前中國(guó)多目標(biāo)區(qū)域地球化學(xué)調(diào)查工作圈定出的最大面積連片富硒土壤。經(jīng)抽樣分析，發(fā)現(xiàn)在富硒地區(qū)產(chǎn)出的水稻、玉米、花生、荔枝、茉莉花等作物中硒的含量相當(dāng)高，是天然的富硒農(nóng)產(chǎn)品。
硒是一種非金屬微量元素，被稱為“長(zhǎng)壽元素”、“抗癌之王”、“心臟守護(hù)神”。相關(guān)研究表明，我國(guó)72%國(guó)土缺硒，富硒農(nóng)產(chǎn)品可以幫助人們補(bǔ)充硒元素，市場(chǎng)前景廣闊。
自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)談到，廣西大面積富硒土壤的發(fā)現(xiàn)，為八桂農(nóng)業(yè)上臺(tái)階提供了優(yōu)質(zhì)平臺(tái)和通道。得天獨(dú)厚的富硒土壤使產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品具有保健功能，正是廣西發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在，也是一張“王牌”。廣西順“硒”而為，農(nóng)業(yè)大有“硒”望!
行動(dòng)正在進(jìn)行：從2013年開始，力爭(zhēng)用5年左右時(shí)間，把廣西建成全國(guó)最大富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地和“中國(guó)富硒農(nóng)業(yè)之都”。
變 化 富硒讓農(nóng)產(chǎn)品大增值
思路決定出路，行動(dòng)產(chǎn)生成效。
作為“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”的永福，是廣西首個(gè)開展縣域耕地土壤富硒含量調(diào)查的縣份。調(diào)查表明，全縣32.88萬畝耕地有25萬畝富含硒元素。
該縣福壽、迎福兩家米業(yè)公司，與680個(gè)農(nóng)戶合作，去年建立了3500畝富硒優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)示范基地，每公斤銷售價(jià)11-16元，按畝產(chǎn)500公斤計(jì)，農(nóng)民相當(dāng)于每畝產(chǎn)值增加了1500元以上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和效益增幅達(dá)37.5～77.8%。全縣農(nóng)民生產(chǎn)的1.5億個(gè)富硒羅漢果，暢銷全國(guó)各地，還遠(yuǎn)銷日本、東盟等國(guó)家和地區(qū)，年產(chǎn)值超1億元。
縣農(nóng)業(yè)局同志介紹說，今年1月，中國(guó)硒產(chǎn)品博覽交易會(huì)暨中國(guó)恩施·世界硒都硒產(chǎn)品博覽交易會(huì)在湖北恩施舉行，永�？h兩家公司選送的富硒香米、富硒羅漢果，被授予“中國(guó)名優(yōu)硒產(chǎn)品”稱號(hào)。
據(jù)了解，目前永福除已經(jīng)形成產(chǎn)業(yè)的富硒大米、富硒羅漢果、富硒水果外，富硒西紅柿、富硒百合、富硒食用菌、富硒雞蛋等特色項(xiàng)目也在研發(fā)當(dāng)中。
巴馬瑤族自治縣是著名“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”，中國(guó)科學(xué)院的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，巴馬土壤和谷物中硒含量高于全國(guó)平均水平的10倍以上。這里每年吸引全國(guó)各地上萬名“候鳥人”前來養(yǎng)生。
在給當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)帶來豐厚收入的同時(shí)，富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售也讓農(nóng)民受益菲淺。這里的富硒茶油如今每公斤售價(jià)110-120元，比普通茶油產(chǎn)值提高了1.5倍。巴馬富硒五谷、富硒營(yíng)養(yǎng)調(diào)理大米、富硒香米等供不應(yīng)求。
種養(yǎng)大戶鄧英生說：“富硒土壤的發(fā)現(xiàn)，讓我們農(nóng)民重新發(fā)現(xiàn)腳下土地的價(jià)值。去年我租田種植富硒水稻60畝，大米全部被上�？蜕贪N。”
廣西土壤肥料工作站站長(zhǎng)賓士友欣慰地告訴記者，2013年，廣西創(chuàng)建了15個(gè)富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)示范基地，開發(fā)面積達(dá)1.55萬畝，實(shí)現(xiàn)了富硒產(chǎn)業(yè)開發(fā)“零”的突破。帶動(dòng)了3700多個(gè)農(nóng)戶參與富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，富硒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7300多萬元，其中增值多達(dá)4800多萬元，農(nóng)業(yè)效益提升1倍多。
突 破 富硒讓農(nóng)業(yè)上新臺(tái)階
去年，自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳成立了廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組，出臺(tái)了《廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)意見》，安排180萬元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)在桂林、北海、欽州、河池等10多個(gè)市、縣(市、區(qū))，創(chuàng)建富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)基地，發(fā)動(dòng)10多家公司專門從事富硒農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)和銷售，創(chuàng)出富硒香米、茶油、茶葉、靈芝、羅漢果、火麻茶、養(yǎng)生酒、旱藕粉絲、綠茶酥餅等10多個(gè)品牌。國(guó)土部門投入2245萬元，完成4個(gè)縣(區(qū))土地質(zhì)量地球化學(xué)評(píng)價(jià)與應(yīng)用示范工作。
在行家看來，這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)辦公室有關(guān)人士坦言，廣西富硒產(chǎn)業(yè)剛剛起步，一年180萬元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)顯得“捉襟見肘”;消費(fèi)者對(duì)硒及其作用還很陌生;目前尚未掌握我區(qū)具有代表性的各類土壤、作物的含硒背景值;廣西主要富硒農(nóng)作物技術(shù)規(guī)范和富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定管理辦法尚未出臺(tái);廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)的籌辦進(jìn)展緩慢。這位人士感覺，目前富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)只是農(nóng)業(yè)部門在推動(dòng)，如同跳“獨(dú)腳舞”。
如何讓廣西富硒農(nóng)業(yè)后來居上，真正實(shí)現(xiàn)5年左右時(shí)間建成全國(guó)最大富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地和“中國(guó)富硒農(nóng)業(yè)之都”
農(nóng)業(yè)專家、企業(yè)代表有個(gè)共識(shí)：發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)就是打造健康農(nóng)業(yè)、長(zhǎng)壽農(nóng)業(yè)、黃金農(nóng)業(yè);要形成大產(chǎn)業(yè)，各部門必須配合支持，“共下一盤棋，共做一桌菜。”
賓士友則認(rèn)為，富硒農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)由農(nóng)業(yè)部門引導(dǎo)發(fā)動(dòng)，加工、流通則事關(guān)工信、工商、質(zhì)監(jiān)等有關(guān)部門，如新開工項(xiàng)目或擴(kuò)大生產(chǎn)，則需要發(fā)改、國(guó)土、城建等部門支持，市場(chǎng)培育、產(chǎn)品銷售則需衛(wèi)生、商務(wù)等部門出力。成立行業(yè)協(xié)會(huì)則需得到民政部門等主管審批。因此，亟盼政府出面統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
有的企業(yè)代表建議，要盡快出臺(tái)廣西主要富硒農(nóng)作物技術(shù)規(guī)范和富硒農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定管理辦法，統(tǒng)一實(shí)施品牌戰(zhàn)略、統(tǒng)一規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量、統(tǒng)一挖掘營(yíng)銷市場(chǎng)。
有的專家獻(xiàn)言：農(nóng)產(chǎn)品是否“富硒”，看不見、嘗不出。在國(guó)家尚無富硒標(biāo)準(zhǔn)的情況下，廣西要盡快制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，才能搶占產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)。
廣西富硒農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，必須整縣推進(jìn)，引進(jìn)和大力培育一批龍頭企業(yè)，同時(shí)加快成立行業(yè)協(xié)會(huì)，加速技術(shù)推廣。
要密切關(guān)注施用硒肥地區(qū)的環(huán)境。防止一些沒有被生物轉(zhuǎn)化利用的硒資源流失……
專家們的“把脈聽診”、代表們的出謀獻(xiàn)策，無疑是廣西富硒農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng)的良方。
