中秋佳節(jié)日益臨近，市場上各式月餅已經(jīng)逐漸開始熱銷起來。“我們懷遠的白月餅，沒有油，含糖少，既好看，又好吃，很受顧客歡迎。”8月19日，在宜州市懷遠鎮(zhèn)上和街一家老牌糕點店里，老板史老五一邊忙著制作月餅，一邊向記者推銷起店里名氣最大的“白月餅”。他說，每年中秋節(jié)前后，店里要烘烤銷售5萬多個各式月餅，其中，最搶手的要數(shù)他繼承祖?zhèn)骷妓�，用白糯米手工制作�?ldquo;白月餅”。
“糯米經(jīng)過炒、碾、蒸、壓等一系列繁雜工藝后，再由鎮(zhèn)上的老師傅和河池學(xué)院藝術(shù)系擅長國畫的學(xué)生，用獨家祖?zhèn)鞯目墒巢牧显陲炆侠L出寓意團圓和美、吉祥如意的圖案。”史老五介紹，近年來，“白月餅”因其親民的價格，獨一無二的“民俗味”，熱銷南寧、柳州，以及貴州的千戶苗寨等地，訂單最多時，20多位師傅每天同時“畫餅”都忙不過來。此外，“白月餅”還成為當(dāng)?shù)責(zé)狒[非凡的中秋月圓夜民間供月活動中，各家各戶擺設(shè)品中最搶眼的月餅，被游客爭相品嘗、購買。圖為師傅們在“白月餅”上繪制圖案。(權(quán)晟)
相關(guān)閱讀xiang guan yue du
中秋將至，每年這個時候，許多市民都會盼望著合浦的傳統(tǒng)大月餅上市。而在眾多的生產(chǎn)廠家中，裕華月餅，20多年來一直是消費者口口相傳的暢銷品牌�！ �詳細】
今年以來，宜州市把“三農(nóng)”工作作為主要任務(wù)來抓，以農(nóng)村環(huán)境整治為切入點，多措并舉夯實農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收. 【詳細】
今年以來，宜州市把民生問題當(dāng)作頭等大事來抓，不斷加大財政投入，下大力氣解決群眾住房、就業(yè)難、看病貴等難題，讓更多群眾分享改革紅利，提升幸福指數(shù)。上半年，該市公共財政預(yù)算支出為101037萬元，其中，財政支出74562萬元用于民生項目建設(shè)，占財政總支出的73.79%�！ �詳細】
近年來，宜州市樹立生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化思路，按照“科技引領(lǐng)、種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用、提質(zhì)增效”原則，全面推廣“養(yǎng)殖+種植”、“公司+基地+農(nóng)戶+市場”等生態(tài)循環(huán)立體農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，注重與土地合法流轉(zhuǎn)相結(jié)合，將“種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)”、“農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)”嫁接，實現(xiàn) 【詳細】
近日，宜州市召開“中國長壽之鄉(xiāng)”申報協(xié)調(diào)會，對相關(guān)部門的申報材料進行查缺補漏。
【詳細】
