圖一、6月16日，寧明縣愛(ài)店鎮(zhèn)政府組織市場(chǎng)監(jiān)管工作人員到愛(ài)店國(guó)門(mén)學(xué)校食堂現(xiàn)場(chǎng)檢查食品安全工作。(凌玲 攝)

　　圖二、6月16日，寧明縣愛(ài)店鎮(zhèn)政府組織市場(chǎng)監(jiān)管工作人員檢查愛(ài)店國(guó)門(mén)學(xué)校食堂留樣登記表。(凌玲 攝)

　　圖三、6月16日，寧明縣愛(ài)店鎮(zhèn)政府組織市場(chǎng)監(jiān)管工作人員檢查愛(ài)店國(guó)門(mén)學(xué)校食堂操作間。(凌玲 攝)

　　當(dāng)天，愛(ài)店鎮(zhèn)政府聯(lián)合愛(ài)店市場(chǎng)監(jiān)管所，對(duì)愛(ài)店國(guó)門(mén)中學(xué)今年中考考點(diǎn)進(jìn)行了考前專項(xiàng)檢查，有效防范食品安全突發(fā)事件發(fā)生，保障2022年中考期間師生舌尖上的安全。

　　檢查組重點(diǎn)檢查了愛(ài)店國(guó)門(mén)中學(xué)中考考點(diǎn)食堂現(xiàn)場(chǎng)加工條件、設(shè)施設(shè)備、就餐環(huán)境等是否滿足保障食品安全需要，食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況以及有相關(guān)食品安全管理制度及應(yīng)急預(yù)案的準(zhǔn)備情況等。同時(shí)，嚴(yán)格審查了食品原輔料來(lái)源是否合法，是否滿足可追溯要求，并查看了食品和原料的索證索票資，排查了高風(fēng)險(xiǎn)食品及各類(lèi)有關(guān)記錄和檔案。　　

    (凌玲 周貽剛)