執(zhí)法人員在檢查從業(yè)人員健康證
執(zhí)法人員在檢查月餅
執(zhí)法人員在檢查月餅原材料進(jìn)貨票據(jù)
中秋節(jié)臨近，月餅銷售進(jìn)入旺季，為維護(hù)中秋月餅市場(chǎng)秩序，確保廣大消費(fèi)者吃上放心月餅，連日來(lái)，環(huán)江毛南族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員在全縣開展中秋月餅市場(chǎng)食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查中，執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的月餅生產(chǎn)企業(yè)、小作坊和經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員是否持有有效的健康證上崗，加工環(huán)境是否整潔、生產(chǎn)流程是否規(guī)范、食品添加劑的使用是否符合規(guī)定、采購(gòu)原輔料是否落實(shí)索證索票查驗(yàn)等，確保月餅質(zhì)量安全。
截至目前，環(huán)江共出動(dòng)執(zhí)法人員50人次、執(zhí)法車輛15架次，檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)1家，小作坊5家，經(jīng)營(yíng)單位30家。“下一步，我們將繼續(xù)加大對(duì)月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的檢查力度，嚴(yán)把月餅生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，從源頭上杜絕不合格月餅流入市場(chǎng)，切實(shí)保障廣大人民群眾‘雙節(jié)’期間月餅市場(chǎng)的食品安全。”環(huán)江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)黃翰表示。
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