手捧“多彩”土雞蛋的蒙可暢
開(kāi)欄語(yǔ)
大眾創(chuàng)新，萬(wàn)眾創(chuàng)業(yè)，青年是創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的排頭兵，從今天開(kāi)始，由市委組織部、團(tuán)市委、市青年創(chuàng)業(yè)促進(jìn)會(huì)推薦，本報(bào)將相繼推出10名正走在創(chuàng)業(yè)路上的青年，將他們的創(chuàng)業(yè)故事、他們的夢(mèng)想分享給大家，讓所有有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人、正在創(chuàng)業(yè)中的人們得到啟發(fā)。
青青大苗山、清清山泉水，迎風(fēng)而立的蒙可暢，一只健碩的融水香鴨在他的掌心飛舞。“我是大山的兒子，總有一天會(huì)讓大山富起來(lái)。”融水苗族自治縣汪洞鄉(xiāng)30歲的創(chuàng)業(yè)青年蒙可暢，他的夢(mèng)想，不但關(guān)乎自己，還關(guān)乎十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親。如今，他的“多彩”土雞蛋、融水香鴨，不但讓自己月入3萬(wàn)元，還帶動(dòng)40多戶農(nóng)戶共同致富，被評(píng)為融水縣十大創(chuàng)業(yè)青年。最近，在南寧舉辦的2015年“創(chuàng)青春”廣西青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽總決賽上，他的“貝江村——生態(tài)家禽交易屠宰加工產(chǎn)業(yè)園”項(xiàng)目，獲得傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)組復(fù)賽總分第一名，總決賽第二名，并獲得10萬(wàn)元現(xiàn)金嘉獎(jiǎng)。
2003年中專(zhuān)畢業(yè)后，蒙可暢 曾到廣東打工，從工廠搬運(yùn)工做到公司的設(shè)計(jì)總監(jiān)，年薪20萬(wàn)元。期間，他積累了人生中寶貴的財(cái)富——學(xué)習(xí)到了品牌運(yùn)作、服務(wù)客戶、市場(chǎng)調(diào)查。正當(dāng)這項(xiàng)事業(yè)風(fēng)生水起時(shí)，心屬于大苗山的他，最終放棄20萬(wàn)元的年薪，于2011年回到生他養(yǎng)他的大苗山，專(zhuān)心創(chuàng)業(yè)，當(dāng)起了“鴨司令”。
返鄉(xiāng)后的蒙可暢，看上了“融水香鴨”的地理標(biāo)志產(chǎn)品，成立了公司，注冊(cè)了自己的商標(biāo)，與養(yǎng)殖戶簽訂養(yǎng)殖合同，他負(fù)責(zé)市場(chǎng)銷(xiāo)售。目前，在融水縣城和柳州市區(qū)，開(kāi)了4家土雞香鴨店，店面月銷(xiāo)售貝江土雞香鴨6000多只。
融水香鴨作為國(guó)家級(jí)地方禽品種，品質(zhì)非常好，但規(guī)模養(yǎng)殖后，養(yǎng)殖戶為了讓香鴨早日出欄， 喂養(yǎng)加工飼料進(jìn)行催長(zhǎng)，肉質(zhì)大受影響。為了保證品質(zhì)，蒙可暢轉(zhuǎn)變思路，在合作中要求農(nóng)戶生態(tài)原始放養(yǎng)，收購(gòu)時(shí)“論只不論重”，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)殖天數(shù)必須達(dá)到90天后才能出欄。為了避免香鴨“扎堆出欄”造成壓價(jià)，蒙可暢還指導(dǎo)各合作養(yǎng)殖場(chǎng)錯(cuò)開(kāi)養(yǎng)殖時(shí)間。
這給養(yǎng)殖戶吃了定心丸，大家安心用成本比加工飼料低的五谷雜糧給鴨喂食，養(yǎng)足天數(shù)才電話通知蒙可暢“收貨”。
2014年，融水縣水產(chǎn)畜牧局將中國(guó)地理標(biāo)志“融水香鴨”的唯一合法使用權(quán)，授予蒙可暢的公司使用。目前，他的公司已經(jīng)與30多家養(yǎng)殖戶合作，合作的養(yǎng)殖戶中養(yǎng)殖規(guī)模大的達(dá)到5000只，每戶養(yǎng)殖戶每年增加純收入1.5萬(wàn)元。
他的生物鐘4年來(lái)如此運(yùn)轉(zhuǎn)：白天在店里打理生意，晚上獨(dú)自進(jìn)山收購(gòu)雞鴨。
傍晚，店鋪一天的繁忙暫告一個(gè)階段，他又開(kāi)始為第二天的生意 忙碌，開(kāi)著皮卡車(chē)趕往農(nóng)戶的養(yǎng)殖場(chǎng)收購(gòu)雞鴨。因?yàn)轲B(yǎng)殖場(chǎng)大多位于邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有的建在偏僻山林與河對(duì)岸，常常要爬山或渡船才能到達(dá)，養(yǎng)殖場(chǎng)的土雞非常“野”，必須要晚上才能在樹(shù)上捕捉得到，而香鴨也只能是晚上涼快才好運(yùn)輸，因此，蒙可暢經(jīng)常是夜間到農(nóng)戶捉雞鴨、裝車(chē)，忙碌到半夜，趕回縣城后白天再銷(xiāo)售。最近，蒙可暢的“五彩”土雞蛋在市場(chǎng)上又開(kāi)始紅紅火火，這是他將與他合作的20多個(gè)土雞散養(yǎng)基地的烏雞、鳳雞、家雞、苗雞等集合而成，一拿出市場(chǎng)，便在線上線下賣(mài)得火熱，全國(guó)各地的訂單紛至沓來(lái)，一周能賣(mài)出近2000盒，發(fā)貨量最大時(shí)每天600多盒。
“每天叫我起床的，不是公雞，永遠(yuǎn)是夢(mèng)想。”走在創(chuàng)業(yè)路上的蒙可暢，青春飛揚(yáng)。
(張曉軍)(圖片由團(tuán)市委供稿)
