近年來(lái)，北流市積極發(fā)展奶水牛產(chǎn)業(yè)，通過創(chuàng)新“以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)、種養(yǎng)聯(lián)動(dòng)”生態(tài)良性循環(huán)的養(yǎng)殖模式，有力推動(dòng)了奶水牛業(yè)向規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
春節(jié)剛過，該市大里鎮(zhèn)六厚村的仕利奶水牛養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)就開始忙碌起來(lái)，工人們將一批收購(gòu)回來(lái)的草料卸載，送去牛圈內(nèi)給奶水牛投喂。
據(jù)介紹，北流當(dāng)?shù)胤N有大量的甘蔗、水稻，每年養(yǎng)殖場(chǎng)都會(huì)從農(nóng)戶手中收購(gòu)近萬(wàn)噸的甘蔗尾、稻草喂養(yǎng)奶水牛，同時(shí)又將牛排出的糞污發(fā)酵制成沼氣。這一生態(tài)循環(huán)的養(yǎng)殖新模式在全市得到大力推廣。
產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，技術(shù)是關(guān)鍵。近年來(lái)，北流市出臺(tái)一系列促進(jìn)奶水牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，探索出“果、草、牛、沼氣”四位一體生態(tài)養(yǎng)殖模式，奶水�？萍己亢宛B(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益顯著提升。該市還多次邀請(qǐng)專家開展技術(shù)培訓(xùn)工作，幫助養(yǎng)殖戶解決疑難問題。
目前，該市有雜交奶水牛8263頭，其中擠奶牛300頭；規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)3個(gè)，奶水牛存欄536頭，日均產(chǎn)奶1000公斤。
