“以前種的水稻都是自己吃,不知道賣給誰,現(xiàn)在有了消費扶貧政策的支持,稻谷都有公司直接上門收購。打造品牌后,微信朋友圈也賣出去了不少,一共掙了50萬元,帶動了62戶貧困戶實現(xiàn)增收。”近日,西林縣那佐苗族鄉(xiāng)壩盆村股份經(jīng)濟合作社負責人農(nóng)貞雄興奮地說。
冷水米、麻鴨蛋、牛干巴、沙糖桔……2020年12月18日至24日,西林縣舉辦第七屆句町文化藝術(shù)節(jié)暨第十屆沙糖桔產(chǎn)業(yè)、茶葉產(chǎn)業(yè)文化展示周活動,民族文化廣場、美食街等擺滿了各式各樣的農(nóng)特產(chǎn)品、風(fēng)味小吃等,吸引了大批游客和群眾前來選購。其中,那佐苗族鄉(xiāng)自產(chǎn)的土特產(chǎn)品及特制的小吃等備受青睞。
“我們直接采用農(nóng)戶自產(chǎn)的土特產(chǎn)‘冷水米’作為原料,通過民間傳統(tǒng)手藝制成各種風(fēng)味小吃,不僅口味正宗,而且價格實惠。同時對民間傳統(tǒng)手藝起到保護和傳承的作用。”那佐苗族鄉(xiāng)黨委書記王豐景介紹。
從產(chǎn)業(yè)扶貧到消費扶貧,舌尖上的美食逐漸成為決勝脫貧攻堅的新法寶,有效打通扶貧產(chǎn)品銷售采購“最后一公里”,實現(xiàn)扶貧農(nóng)土特產(chǎn)品從田間地頭直接變成消費者舌尖上的美食,為決勝脫貧攻堅開辟了新路徑,也為鄉(xiāng)村振興奠定了堅實基礎(chǔ)。
近年來,西林縣依托獨特的地理位置及自然資源,借助粵桂協(xié)作扶貧模式,大力推廣優(yōu)勢土特產(chǎn)品種養(yǎng),培育發(fā)展壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè);同時深入挖掘傳統(tǒng)飲食文化,采取民間手藝把自產(chǎn)農(nóng)土特產(chǎn)品食材制成特色風(fēng)味小吃美食,并借助“西林句町文化藝術(shù)節(jié)”美食平臺助力消費扶貧,帶動群眾持續(xù)增收,助力鄉(xiāng)村振興。