都宮村紅薯喜獲豐收。
近年來，北流市山圍鎮(zhèn)大力發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，目前已初步建成以甘竹、都宮、豐垌三個村為中心，輻射全鎮(zhèn)的紅薯健康食品生產(chǎn)基地，紅薯種植成為了當(dāng)?shù)刂饕姆鲐毊a(chǎn)業(yè)。
延長紅薯產(chǎn)業(yè)鏈助增收
山圍鎮(zhèn)地處大容山南麓，該鎮(zhèn)的都宮村、豐垌村和甘竹村，山高谷深，晝夜溫差大，雨水豐富，屬于天然無污染的高山地區(qū)，適宜發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。
一進都宮村，映入眼簾的是一壟壟長勢喜人的甘薯苗，豐收在望。2015年，紅薯在都宮村里小規(guī)模種了起來。“平時如果種水稻的話，產(chǎn)量跟效益不是很高，都是幾百塊錢一畝，但是種上紅薯之后，基本上收益都有1000元至2000元一畝。紅薯經(jīng)過加工后，價錢至少翻一倍�，F(xiàn)在村里的年輕人大部分都外出打工，年級稍微大點的在家里干不了太重的農(nóng)活，所以種紅薯還是比較適合的。”都宮村村主任盧進飛說。
近年來，都宮村加入紅薯種植隊伍的村民逐漸多了起來。“去年紅薯長得好，投入也比較少。我那兩畝地，賣生薯都得了8000多元的收入。”嘗到甜頭的村民劉遠釗說，明年還打算繼續(xù)種紅薯。
新鮮紅薯銷售后，分揀剩余的次薯該怎樣“消化”？怎樣才能產(chǎn)出更大的效益？都宮村逐漸把目光瞄準(zhǔn)了紅薯精深加工市場，通過拉長產(chǎn)業(yè)鏈增加效益，同時延長紅薯產(chǎn)品的銷售期。
為了進一步打造紅薯品牌，把紅薯這一產(chǎn)業(yè)做強做大，帶領(lǐng)更多村民脫貧致富，2017年，當(dāng)?shù)氐墓歉煞N植戶牽頭成立了紅薯種植專業(yè)合作社和商會，大力培育新品種、推廣薄膜覆蓋種植新技術(shù)，不斷改進紅薯干加工工藝，對紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了推動作用。紅薯種植大戶也注冊了紅薯干商標(biāo)，推出品牌化包裝。
“我們已經(jīng)購進了一批加工設(shè)備，準(zhǔn)備在村里建紅薯加工廠。”都宮村村支書黃進軍說，“我們注冊了商標(biāo)，成立了電子商務(wù)有限公司，線上線下一起銷售，群眾足不出戶就能賣紅薯，而且能賣出高價。”都宮村的紅薯50%以上加工成紅薯干銷售，效益明顯提高。
“去年我種了4畝紅薯，加工成紅薯干后賣了3萬元。”村民盧坤盛不僅摘了“窮帽子”，腰包鼓了起來，家里還蓋起了新房。
農(nóng)技專家“送經(jīng)把脈”
為了改良紅薯品種，山圍鎮(zhèn)引導(dǎo)轉(zhuǎn)變?nèi)罕娨酝孕辛舴N的習(xí)慣，由有經(jīng)驗的農(nóng)戶進行選育留種，同時邀請區(qū)農(nóng)科院有關(guān)專家為種植戶上技術(shù)課，落實鎮(zhèn)農(nóng)技人員深入紅薯生產(chǎn)基地進行技術(shù)指導(dǎo)，組織種植效益好的農(nóng)戶開展技術(shù)交流和宣傳，多種形式向群眾傳授紅薯生產(chǎn)技術(shù)。
日前，記者來到都宮村采訪時，看到廣西農(nóng)科院的專家組正在為村民講授甘薯蟻象防治方法及蟻象誘捕方法應(yīng)用技術(shù)、廣西紅薯高產(chǎn)栽培新技術(shù)等。剛到紅薯加工點，專家就被村民包圍了。
“這個紅薯開裂了，可能是品種退化了，或者受氣候環(huán)境影響。”
“這一個有黑點，長蟲了，過幾天就會整個壞掉。”
……
“一個人暴飲暴食不行，植物也同樣如此。連續(xù)高溫干旱需要防蟲，多日陰雨需要防病。”科技特派員吳翠榮一連說出幾個原因，并當(dāng)場開出“處方”，“如果是品種退化問題就需要提純、復(fù)壯，出現(xiàn)連續(xù)陰雨天，雨一停就要施殺菌劑防病。建議都宮村統(tǒng)一培育種苗，統(tǒng)一發(fā)放給村民種植，這樣才能更好地保證紅薯的品質(zhì)。”
吳翠榮告訴記者，今年她在都宮村試種了產(chǎn)量高、口感好的桂薯10號、普薯32號、蘇薯16號三個品種，篩選出適合在都宮村種植的品種，擴大種植規(guī)模。“都宮村原來計劃種植13.34公頃，現(xiàn)在已經(jīng)超了，是16.67公頃。新品種桂薯10號是我們在參加全國擂臺賽時拿了一等獎的，保守估計畝產(chǎn)能達到1500公斤至1750公斤。通過科技示范把總結(jié)出來的新品種、新技術(shù)等各項科研技術(shù)成果運用到實踐中去，紅薯產(chǎn)量增加，農(nóng)民增收就有希望。”
目前，該鎮(zhèn)紅薯種植面積達153.33公頃，總產(chǎn)值2000多萬元，產(chǎn)品不僅銷售到國內(nèi)各大城市，還遠銷馬來西亞等國家。
