①龍勝地靈紅糯
②龍勝鳳雞
③龍勝翠鴨
④龍脊辣椒
⑤龍脊羅漢果
⑥龍脊茶葉
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龍脊梯田
龍勝是中南地區(qū)第一個成立的民族自治縣，也是國家扶貧開發(fā)工作重點縣。龍勝境內(nèi)山川景色秀美、生態(tài)保護(hù)完好，森林覆蓋率高達(dá)80%，幾乎不受工業(yè)的污染和影響。2014年，中國科學(xué)院對龍勝生態(tài)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測并公開發(fā)布：龍勝境內(nèi)空氣負(fù)離子均值為每立方厘米4920個，對人體極具保健作用，水質(zhì)、土質(zhì)均達(dá)國家一類標(biāo)準(zhǔn)。
良好的生態(tài)環(huán)境，造就了龍脊茶、龍脊辣椒、鳳雞、翠鴨、地靈紅糯等綠色有機(jī)無污染的“國家地理標(biāo)志”富硒農(nóng)產(chǎn)品。
龍勝地靈紅糯
紅糯谷屬于粳糯，糙米一般呈長橢圓形，米粒呈血紅色，紅如胭脂，不透明，剝開谷皮衣，一層“紅衣”展現(xiàn)在眼前，胭脂米(紅糯米)的名字也因這層“紅衣”而得名。蒸食時粘性不大，米極香、軟，口感好，是香米的一種。紅糯米富含硒、鐵等多種微量元素，是婦女、老年人養(yǎng)生滋補佳品。
龍勝鳳雞
龍勝鳳雞體軀較短，結(jié)構(gòu)緊湊；具有多種羽色(以淺麻、深麻為主，少數(shù)黑羽、黃羽、白羽)；羽毛色彩豐富多樣，外表華麗，具有脛羽鳳頭胡須及鑲邊羽，外觀清秀、亮麗；青腳。宰后肉色多為白色，少量為淺烏；肌肉切面有光澤，具有雞肉固有的色澤及氣味，無異味，皮薄，脂肪少，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。
龍勝翠鴨
龍勝翠鴨因其全身羽毛黑色帶有墨綠色，呈翡翠般的光澤而得名。據(jù)《龍勝縣志》記載，“洋洞鴨”羽毛黑色帶翡，產(chǎn)青殼蛋，合群性好，適宜于水面和稻田放養(yǎng)。龍勝翠鴨具有獨特的體形外貌“兩黑”(黑羽毛、黑腳)，有極高的觀賞性，并且肉質(zhì)細(xì)嫩無腥味，令人回味無窮。
龍脊辣椒
產(chǎn)于龍脊梯田一帶海拔800米以上的云霧山中，椒呈牛角形，顏色鮮艷、辣味濃，香味獨特誘人，除富含辣椒素和揮發(fā)性芳香油外，還含多種人體所需的維生素，曬干后的辣椒清香繞梁，食后開胃提神，驅(qū)寒除濕，增進(jìn)食欲，是獨特的佐料佳品。
龍脊茶
龍脊茶歷史悠久、品質(zhì)優(yōu)良，乾隆年間曾為貢品，是中國二十八大名茶之一，記載于《中國茶學(xué)辭典》。它生長于天下一絕的龍脊梯田風(fēng)景區(qū)內(nèi)，茶園多在海拔高度800米以上無污染山區(qū)。龍脊茶采用傳統(tǒng)工藝，精制而成，具有龍脊茶特有的色、香、味，含氨基酸、咖啡堿、生物堿等多種對人體健康有益的微量元素，是強身健體、減肥養(yǎng)顏、有益健康的天然茶中珍品。
龍脊羅漢果
龍脊羅漢果生長于海拔500米以上的山中，營養(yǎng)價值豐富，性涼味甘，清肺潤腸、食藥兩用，主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等癥；對于治療急性氣管炎、急性扁桃體炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的療效。用羅漢果少許沖入開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預(yù)防呼吸道感染，對防治高血壓、高血脂、肥胖癥、降血糖有很好的療效，故有“東方神果”之稱。
近年來，龍勝積極踐行“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念，把保護(hù)生態(tài)、發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品作為脫貧攻堅的重要抓手，走出了一條生態(tài)越來越好、貧困人口越來越少、群眾獲得感越來越強、幸福指數(shù)越來越高的好路子�！�(韋吉陽)
(圖片均由龍勝各族自治縣縣委宣傳部提供)
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