改革開放40年來，右江區(qū)水產(chǎn)畜牧業(yè)在發(fā)展中調(diào)整，在調(diào)整中優(yōu)化，在優(yōu)化中提高，產(chǎn)業(yè)始終保持持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展的良好態(tài)勢，為產(chǎn)業(yè)增效，農(nóng)民增收和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟譜寫了濃墨重彩的輝煌篇章。
生產(chǎn)快速發(fā)展。從1978年至2017年，肉類產(chǎn)量由1834噸發(fā)展到33500噸，增長18.27倍；水產(chǎn)品產(chǎn)量由126噸發(fā)展到27800噸，增長22.06倍；產(chǎn)值由681.7萬元發(fā)展到12250萬元，增長17.97倍；生豬出欄由2.51萬頭發(fā)展到21.8萬頭，增長8.7倍；牛出欄由0.052萬頭發(fā)展到1.6萬頭，增長30.76倍；山羊出欄由0.031萬只發(fā)展到3.4萬只，增長106.68倍；家禽出欄由25.1萬羽發(fā)展到899萬羽，增長35.82倍。
科技水平明顯提高。以不同飼料原料的優(yōu)化組合來滿足動物營養(yǎng)需求，成本低、生長快、效益好的配合飼料技術(shù)普遍推廣應(yīng)用，使用率由1978年的不到1%發(fā)展到2017年93%，大幅度地提高了養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益。肉食結(jié)構(gòu)日趨合理，豬肉占有量由92%下降到63.5%；牛羊肉占有量由4.2%上升到9.1%；禽肉占有量由3.8%上升到27.4%，肉食結(jié)構(gòu)的合理化對于提升人的身體素質(zhì)是一個很好的效應(yīng)。產(chǎn)業(yè)效益明顯提升，生豬飼養(yǎng)周期由300天縮短到180天，生豬出欄率由43.%上升到137%，豬胴體重由57.1公斤提高76.5公斤，牛羊和家禽的飼養(yǎng)周期、出欄率、胴體重也產(chǎn)生了明顯的變化。
生產(chǎn)方式由分散飼養(yǎng)向規(guī)�；l(fā)展。隨著改革開放的不斷深入，養(yǎng)殖業(yè)逐步擺脫了制約發(fā)展的瓶頸，養(yǎng)殖專業(yè)戶、重點戶如雨后春筍脫穎而出，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生力軍。截至2017年底，全區(qū)年出欄肉豬1萬頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場達(dá)5個，100頭以上364個；年出欄肉牛50頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場38個，年出欄肉羊100只以上規(guī)模養(yǎng)羊場350個；建成林下養(yǎng)雞小區(qū)80個，年出欄肉雞2000羽以上規(guī)模養(yǎng)殖場612個。生豬規(guī)�；B(yǎng)殖占全區(qū)飼養(yǎng)量65%， 家禽規(guī)模化養(yǎng)殖占飼養(yǎng)量84.2%，草食動物(牛、羊)規(guī)模化養(yǎng)殖占飼養(yǎng)量50%。
經(jīng)營方式由小農(nóng)經(jīng)濟向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。改革開放摧生了新的經(jīng)營主體，“放開、搞活”的市場經(jīng)濟使養(yǎng)殖業(yè)也能賺錢，一些經(jīng)營主體從“個體戶”到“大老板”，“引進(jìn)外資，搞活經(jīng)濟”提升了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度，新豐業(yè)、亞勝、華潤、百洋等養(yǎng)殖公司相繼進(jìn)駐，還培育了福壽、益民、傲祥等農(nóng)民專業(yè)合作社，“公司+基地+農(nóng)戶”、“合作社+基地+農(nóng)戶”、養(yǎng)殖大戶和普通農(nóng)戶自主經(jīng)營等多種模式為產(chǎn)業(yè)化發(fā)展注入了充分的活力。截至2017年底，全區(qū)擁有養(yǎng)殖龍頭企業(yè)13家，農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社115家，家庭牧場31家，合作社成員1681戶，輻射帶動2700多個農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，水產(chǎn)畜牧業(yè)成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，“養(yǎng)牛為耕田、養(yǎng)豬為過年，養(yǎng)雞養(yǎng)鴨為賺油鹽錢”的時代一去不再復(fù)返。
養(yǎng)殖方式由傳統(tǒng)養(yǎng)殖向現(xiàn)代養(yǎng)殖發(fā)展。改革開放促使水產(chǎn)畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖，生態(tài)綠色養(yǎng)殖，大力推廣“種養(yǎng)結(jié)合”、“畜圈改造”、“高架床養(yǎng)殖”、“林下養(yǎng)殖”、“稻鴨共作”、“魚鴨套養(yǎng)”、“生態(tài)漁業(yè)”等多種生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化的綠色養(yǎng)殖模式。截至2017年底，全區(qū)共建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬示范場25個，利用林果地發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖達(dá)13萬多畝，利用河溝、池塘和稻田發(fā)展水禽生態(tài)養(yǎng)殖3.5萬多畝，利用大水面發(fā)展生態(tài)養(yǎng)魚1萬多畝，生態(tài)養(yǎng)殖涵蓋豬、牛、山羊、家禽、竹鼠、野蜂、娃娃魚和龜鱉等，現(xiàn)代綠色生態(tài)養(yǎng)殖代替了傳統(tǒng)“樓上住人樓下養(yǎng)畜”的人畜混居方式，水產(chǎn)畜牧業(yè)步入了可持續(xù)發(fā)展軌道。
養(yǎng)殖品種由單一性向良種化、特色化發(fā)展。改革開放以來，為改變品種單一，近親繁殖，經(jīng)濟效益低的養(yǎng)殖局面，陸續(xù)引進(jìn)經(jīng)濟效益好的畜禽魚品種推廣養(yǎng)殖，生豬改良實現(xiàn)了由“一元”到“二元雜”再向“三元雜”跨越；牛改良實現(xiàn)了西門達(dá)爾牛、拉菲牛與本地牛的凍精配種；山羊改良實現(xiàn)了波爾山羊、努比亞與本地山羊本交改良；家禽以引進(jìn)良鳳花雞、桂黃、櫻桃谷、康貝爾、合浦鵝等品種進(jìn)行推廣；水產(chǎn)品以引進(jìn)了羅非、健鯉、大口鯰、班點叉尾等品種進(jìn)行推廣。通過以上的品種改良方式提高了養(yǎng)殖業(yè)的效益。近年來，為適應(yīng)人們崇尚自然、追求健康、注重環(huán)保的消費理念，將養(yǎng)殖品種向“綠色、環(huán)保、本土”特色轉(zhuǎn)變，運用生態(tài)飼養(yǎng)方式培育集“精、特、優(yōu)、土”于一體的綠色生態(tài)環(huán)保型產(chǎn)品，成功培育了蜜蒙香鴨、百色香鴨、元香雞、百林雞、六苜雞、東筍雞和佰色瑞源等特色品牌，有效提升產(chǎn)品知名度和市場競爭力。
重大動物疫病有效控制。改革開放以來，我區(qū)全面落實以免疫為主的綜合防控措施，強化動物衛(wèi)生監(jiān)督，以檢促免、以免保檢，禽流感、口蹄疫、藍(lán)耳病、豬瘟、雞新城疫等重大動物疫病的免疫密度均達(dá)到100%；免疫抗體合格率達(dá)到70%以上，全區(qū)沒有發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情，沒有傳入境外重大動物疫情，重大動物疫病得到了有效的控制。
動物產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。改革開放以來，建立起區(qū)、鄉(xiāng)、村三級漁牧產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，實施從進(jìn)欄、養(yǎng)殖過程、出欄、屠宰、上市的全程監(jiān)控，產(chǎn)地檢疫率、屠宰檢疫率、檢疫不合格動物及產(chǎn)品無害化處理率均達(dá)到100%。隨著與自治區(qū)接軌的動監(jiān)指揮平臺投入運行和“互聯(lián)網(wǎng)+動物檢疫”的實施，動物產(chǎn)品實現(xiàn)了信息化、網(wǎng)絡(luò)化監(jiān)管，動物及動物產(chǎn)品的質(zhì)量安全有了充分的保障。(韋進(jìn)駿)
