1月8日，位于國家級花山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)的寧明縣城中鎮(zhèn)耀達村瀨江屯黃立岑夫婦倆正在用壓榨的甘蔗汁進行土法熬制紅糖。
進入甘蔗收割季節(jié)以來，寧明縣城中鎮(zhèn)耀達村不少群眾紛紛發(fā)揮傳統(tǒng)土法制糖工藝，進行手工生產(chǎn)紅糖片，并通過當(dāng)?shù)匕腿R貝儂農(nóng)民專業(yè)合作社深加工制作成玫瑰、紅棗、土姜、桂花等口味的花山紅糖系列制品，深受廣大游客喜愛。目前，耀達村共有40戶農(nóng)戶參與手工紅糖生產(chǎn)，預(yù)計手工紅糖產(chǎn)量可達6萬公斤。 (周貽剛 攝)
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