帶著家鄉(xiāng)忻城的糯玉米，參加了9月2-4日在桂林舉辦的2017中國國際商標(biāo)品牌節(jié)暨中華品牌博覽會后，一家公司的員工覃以繼給老板韋松青帶回好消息：糯玉米在展覽上很受歡迎，各地參展商索要名片，有的商家還打算擇日到產(chǎn)地考察。
韋松青在忻城縣做糯玉米加工已經(jīng)有20年。糯玉米之于忻城縣，仿佛是一對必然的聯(lián)系——要問忻城縣有哪些特產(chǎn)，必是這里的糯玉米。
近年來，忻城縣依托自然資源條件，引導(dǎo)農(nóng)民大力發(fā)展種植深受市場歡迎的忻城糯玉米。目前，全縣糯玉米種植面積已從5年前的5萬畝發(fā)展到現(xiàn)在的9萬畝，產(chǎn)值也從1.2億元增長到3億元。
“計劃到2020年，全縣種植面積將達(dá)14萬畝，產(chǎn)值4億元以上。”來賓市人大常委會副主任、忻城縣委書記謝大研介紹，該縣在推廣擴種糯玉米的同時，還將培育和保護好地方品牌，擦亮“忻城糯玉米”這一招牌。
A 糯玉米成游客“忻城記憶”
“再過20天，第二季忻城糯玉米又要上市了，看來今年收入有望突破10萬元。”9月5日，望著6畝長勢良好的糯玉米，忻城縣城關(guān)鎮(zhèn)泮水村泮水屯村民樊春利眉開眼笑。
別看忻城縣是“九分石頭一分土”的大石山區(qū)，在這片土地上種植的糯玉米，口感還真的“別有風(fēng)味”——煮熟的玉米棒，吃起來香糯、有嚼頭;熬煮成粥，黏軟清香，口感順滑。
忻城糯玉米，顆粒為橢圓形。加工脫皮后，籽粒呈乳白色，晶瑩透亮，柔軟圓滑。因為口感極佳，營養(yǎng)豐富，糯玉米成為忻城人招待客人的佳品。
“糯玉米還是忻城的好吃。每次到忻城旅游，最喜歡餐桌上滿筐煮好的糯玉米棒。”近日，從柳州到忻城旅游的梁年豐評價說，糯玉米成了他對忻城的記憶。
“目前，忻城糯玉米不僅在來賓市受青睞，在廣西乃至全國市場也頗有名氣。”韋松青介紹，他從1997年開始做糯玉米加工生意，注冊有“忻玉”牌商標(biāo)。近些年來，他廠里的糯玉米銷量逐年攀升。2016年通過電商和線下市場，他銷售忻城糯玉米230噸，收入180萬多元。
與這些珠圓玉潤的糯玉米打交道20余年，他對忻城糯玉米深有感情。“要說是地方特產(chǎn)，糯玉米當(dāng)之無愧代表著忻城。忻城糯玉米有特別的口感，吃過的人，一般都能辨認(rèn)。”韋松青說。
“忻城土地受污染少，空氣清新，生態(tài)環(huán)境好，適合發(fā)展種植無公害綠色作物。”來過忻城的各地農(nóng)業(yè)專家，都做出了這樣建議。
忻城縣立足當(dāng)?shù)貙嶋H，結(jié)合糯玉米耐旱、適合山地土質(zhì)特點，打好“忻城糯玉米”這張?zhí)禺a(chǎn)牌，推動地方經(jīng)濟社會全面發(fā)展。
B 示范種植增產(chǎn)提質(zhì)
“各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把糯玉米產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧的中心工作，帶頭組織貧困群眾參與種植糯玉米。”在產(chǎn)業(yè)扶貧工作會上，謝大研說，“要確保實現(xiàn)‘鄉(xiāng)有千畝、村有百畝、屯有十畝、戶有數(shù)畝，貧困戶積極參與’的總體目標(biāo)。”
“聽說種植糯玉米政府有補貼，村民種植的積極性更高了。”忻城縣果遂鎮(zhèn)老街上的忻城糯玉米加工廠老板羅佳慶告訴記者，每年經(jīng)他加工發(fā)出去的干糯玉米頭，大約有400噸，按批發(fā)價每噸7000元計算，一年給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來經(jīng)濟收入280萬元。
為加快忻城糯玉米種植基地建設(shè)，提升種植基地化、規(guī)�；�、規(guī)范化和產(chǎn)業(yè)化水平，2016年該縣出臺補助政策：貧困戶每畝補助250元，非貧困戶每畝補助100元，示范片內(nèi)種植農(nóng)戶每畝補助250元，補助資金由縣本級財政統(tǒng)籌安排。
“除了出臺補助政策，我們還通過建設(shè)無公害忻城糯玉米產(chǎn)品生產(chǎn)示范片，以點帶面，輻射帶動全縣糯玉米增產(chǎn)提質(zhì)。”忻城縣縣長李朝暉介紹，當(dāng)?shù)貫榱舜蚝?ldquo;忻城糯玉米”這張牌，在種植、加工、“吆喝”三方面都下足功夫——
通過開展現(xiàn)場觀摩、技術(shù)培訓(xùn)、田間指導(dǎo)等活動，推進技術(shù)進村入戶，實現(xiàn)配套實用技術(shù)入戶率達(dá)100%;通過招商引資引進糯玉米加工企業(yè)，打造品牌，開拓市場;通過大力宣傳，讓種植戶對產(chǎn)業(yè)扶持政策、產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃有所了解，讓消費者了解忻城糯玉米的品質(zhì)、營養(yǎng)價值。
目前，全縣已建立16個50畝以上忻城糯玉米示范片，培育了28家糯玉米加工企業(yè)，年加工能力2.5萬噸。在全縣9萬畝忻城糯玉米種植中，有1萬多畝是兩、三季種，以采食鮮苞為主，按每畝6000元計算，產(chǎn)值約1.4億元;有7萬多畝是春秋種，以收獲干籽為主，產(chǎn)量4.2萬噸，年加工成玉米頭2.8萬噸，銷售額1.96億元。
C 打響品牌擴大知名度
5年來，在當(dāng)?shù)乜h委、縣政府的強力推動下，忻城糯玉米品牌建設(shè)獲得長足發(fā)展。2017中國國際商標(biāo)品牌節(jié)暨中華品牌博覽會、“遍行天下心儀廣西”廣西商標(biāo)品牌展上，忻城縣的“忻玉”牌糯玉米代表來賓市特產(chǎn)參展，成為該市60多件亮相展會的商標(biāo)產(chǎn)品之一。
2011年以來，忻城糯玉米產(chǎn)品活躍于國內(nèi)各類大型展銷會。“忻玉”牌忻城糯玉米獲得了“廣西十大養(yǎng)生產(chǎn)品”“廣西放心糧油”等殊榮。“大石山”牌忻城糯玉米亦多次在廣西名特優(yōu)產(chǎn)品交易會上獲金獎、銀獎等榮譽。“忻玉”“大石山”兩個品牌還分別于2014年、2016年被評為“廣西著名商標(biāo)”。
“為打響‘忻城糯玉米’特色品牌，擴大特產(chǎn)知名度，保護好地方特產(chǎn)，今年我們向國家質(zhì)檢總局申請‘忻城糯玉米’地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，目前申報工作正在進行中。”忻城縣工商和質(zhì)監(jiān)局副局長藍(lán)淑月透露，如果申報成功，對于推介忻城、傳承忻城糯玉米文化都具有深遠(yuǎn)的意義。
如今，糯玉米種植已遍布該縣12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)130個行政村(社區(qū))，成為該縣繼桑蠶、甘蔗之后的第三支柱產(chǎn)業(yè)。
