大化訊(記者/韋鵬雁 通訊員/韋哲)蒙志保養(yǎng)“七百弄雞”發(fā)財了!國慶節(jié)期間，這則消息傳來，大化瑤族自治縣的許多貧困戶心動了：“七百弄雞”這個產(chǎn)業(yè)有奔頭!今年3月，七百弄鄉(xiāng)花媚屯農(nóng)民蒙志保做出驚人之舉：向親戚朋友借了10萬余元，養(yǎng)殖“七百弄雞”3500多羽。國慶節(jié)前，首批1500羽被來自南寧、百色的客商以每公斤50元價格收購，本錢基本收回來了。蒙志保說：“今年還能賣2000多羽，肯定脫貧致富了。”他成為大化“七百弄雞”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首批受益者之一。

　　大化在脫貧攻堅中，選擇優(yōu)秀品種“七百弄雞”作為脫貧主打產(chǎn)業(yè)之一，在養(yǎng)殖推廣、創(chuàng)特色品牌和市場營銷等方面下工夫，著力把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，走出一條“生態(tài)化、特色化、規(guī)�；�”脫貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。

　　“七百弄”一直是大化貧困山區(qū)的代名詞，“七百弄雞”是七百弄、雅龍、板升、六也等地生態(tài)放養(yǎng)土雞品種的統(tǒng)稱，具有肉身結(jié)實、肉質(zhì)細嫩、味道鮮美等特征。以往，“七百弄雞”都是群眾散養(yǎng)，每逢鄉(xiāng)村圩日，商販紛紛進入山區(qū)搶購。這一現(xiàn)象引起該縣縣委、政府的注意：“七百弄雞”能否規(guī)模化養(yǎng)殖

　　縣委書記楊龍文親自帶隊開展調(diào)研，認為大化土地稀少，但生態(tài)環(huán)境好，農(nóng)村勞力充足，發(fā)展養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)具有環(huán)境及勞力成本優(yōu)勢;“七百弄雞”成熟期早、繁殖力強、質(zhì)優(yōu)價高，能在短時間內(nèi)提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益，且養(yǎng)殖成本和技術(shù)要求不高，十分適合貧困戶飼養(yǎng)。

　　農(nóng)業(yè)部博士高芳等專家調(diào)研后認為，“七百弄雞”品質(zhì)好，其他地方難以復(fù)制，如能規(guī)�；�養(yǎng)殖，將可以造福貧困山區(qū)群眾。高芳還幫助大化開展“七百弄雞”地理標識申報。

　　針對部分貧困戶缺乏資金和技術(shù)難題，大化采取“合作社(公司)+貧困戶”及農(nóng)戶散養(yǎng)相結(jié)合方式，推進產(chǎn)業(yè)發(fā)展。參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合作社，與縣扶貧辦簽訂幫扶協(xié)議書并與貧困戶簽訂幫扶承諾書，貧困戶利用扶貧小額信貸入股，每年領(lǐng)取不低于8%的分紅;每個合作社帶動10個以上的貧困戶，人均飼養(yǎng)在70羽以上。同時，建設(shè)七百弄雞繁育場，推動純種化、特色化、品牌化，提高市場競爭力。

　　對按期脫貧摘帽的農(nóng)戶，該縣財政將予以人均1000元(戶均不超過5000元)的獎補。貧困群眾養(yǎng)殖熱情高漲：七百弄鄉(xiāng)弄勞屯田應(yīng)才家貸款4萬元，引進雞苗560羽;榮達種養(yǎng)合作社已養(yǎng)殖2000羽，帶動貧困戶14戶……目前，該縣落實“七百弄雞”養(yǎng)殖任務(wù)61.69萬羽，其中5700個貧困人口養(yǎng)殖40萬羽�？h長韋蕭強說：“明年全縣計劃養(yǎng)殖150萬羽，該產(chǎn)業(yè)將成為貧困群眾致富的重要產(chǎn)業(yè)。”

　　為標準化養(yǎng)殖，該縣出臺了《七百弄雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》和《七百弄雞質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》。加強對規(guī)模養(yǎng)殖場(社)及廣大養(yǎng)殖戶的監(jiān)管，建立縣、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)管體系和視頻監(jiān)控平臺，對全縣各養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶從進苗到出欄進行實時動態(tài)信息監(jiān)管統(tǒng)計。

　　建設(shè)紅水河長壽養(yǎng)生電商基地，實施大化長壽養(yǎng)生食品冷鏈物流項目，打造“七百弄雞”產(chǎn)銷一體化經(jīng)營體系。今年9月，該縣舉行“有積(雞)有余(魚)”廚藝大賽，挖掘“七百弄雞”健康長壽飲食文化，打造紅水河特色美食之鄉(xiāng)，通過特色活動帶動“七百弄雞”的銷售。