近年來，大化瑤族自治縣強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與服務(wù)，推動(dòng)科技與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村、農(nóng)民的有效對(duì)接和有機(jī)結(jié)合，示范引領(lǐng)和支撐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)村居民收入，加快脫貧致富步伐。
據(jù)了解，大化縣立足庫(kù)區(qū)、大石山區(qū)實(shí)際，著重發(fā)展淡水魚、山羊、黃牛、土雞等養(yǎng)殖業(yè)。為切實(shí)提高經(jīng)濟(jì)效益，縣黨委、政府組織縣畜牧水產(chǎn)局、科技局等部門，深入探索研究畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)，建立產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化建設(shè)體系，以帶動(dòng)更多的群眾創(chuàng)業(yè)脫貧。
借助課題研究，探索攻關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)難題，創(chuàng)新帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2013年，大化縣組織開展羅非魚高效養(yǎng)殖技術(shù)集成與示范研究課題研究。在北景那色村百東屯及漢達(dá)村吞倫屯等村屯，分別建設(shè)大水面圍欄養(yǎng)殖示范基地2個(gè)共430畝，并建立網(wǎng)箱養(yǎng)殖示范區(qū)5個(gè)，示范養(yǎng)殖羅非魚234箱共8306平方米。
加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新人才的引進(jìn)和培養(yǎng)。建立專家、科技特派員與示范基地(戶)、養(yǎng)殖戶對(duì)接聯(lián)動(dòng)機(jī)制。聘請(qǐng)程光平等3名水產(chǎn)專家，多次深入課題示范區(qū)，開展養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)培訓(xùn)工作，先后指導(dǎo)培訓(xùn)移民2000多人次。選派韋新、莊寧斌等科技特派員，長(zhǎng)期深入示范區(qū)指導(dǎo)工作。集成應(yīng)用高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)，開展健康養(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、節(jié)約型規(guī)�；B(yǎng)殖，并應(yīng)用草藥防治魚病、羅非魚深水越冬等技術(shù)，把生態(tài)放養(yǎng)與網(wǎng)箱養(yǎng)殖相結(jié)合起來，生態(tài)放養(yǎng)充分利用了養(yǎng)殖水域生物餌料資源;網(wǎng)箱養(yǎng)殖又采用大網(wǎng)套小網(wǎng)的養(yǎng)殖模式——小網(wǎng)養(yǎng)殖羅非魚，大網(wǎng)則生態(tài)混養(yǎng)大頭魚、鰱魚等魚類，保持了水體生態(tài)平衡，確保漁業(yè)健康發(fā)展。
據(jù)大化縣科技局現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，北景鎮(zhèn)百東示范點(diǎn)的養(yǎng)殖水體單產(chǎn)達(dá)776.07公斤/畝，羅非魚網(wǎng)箱示范養(yǎng)殖平均產(chǎn)量89.97公斤/平方米。
北景鎮(zhèn)那色村覃志業(yè)說：“我今年已賣羅非魚、鯉魚及草魚等水產(chǎn)品75噸，銷售額60多萬元。”
此外，該縣還在巖灘庫(kù)區(qū)培育和建立那色粵海養(yǎng)殖合作社和漢達(dá)鴻海養(yǎng)殖合作社等水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社30多個(gè)，帶動(dòng)庫(kù)區(qū)群眾發(fā)展養(yǎng)殖。
培育和樹立科技示范戶，依靠科技力量推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。同時(shí)，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)品種的引進(jìn)、選育、繁育和推廣工作，淘汰和壓縮劣質(zhì)品種，全面優(yōu)化養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效養(yǎng)殖業(yè)。
大化鎮(zhèn)城內(nèi)村丹丈屯科技示范戶韋文帥，于2013年10月投資19萬元，購(gòu)買本地黃牛種牛26頭。他圈定本屯一處弧形的山腳，建立黃牛和山羊養(yǎng)殖場(chǎng)，并租用群眾土地30畝種植牧草。
該縣畜牧水產(chǎn)局派出技術(shù)員，大力開展養(yǎng)殖技術(shù)和疾病預(yù)防指導(dǎo)，并免費(fèi)提供疫苗，保障科技示范戶科學(xué)發(fā)展養(yǎng)殖。掌握了養(yǎng)殖技術(shù)的韋文帥改良養(yǎng)殖品種，通過人工授精的方法，把外地個(gè)體大、生長(zhǎng)較快但不能爬山的優(yōu)良種牛與山地黃牛雜交，繁育出適應(yīng)山地放養(yǎng)的個(gè)體大、生長(zhǎng)較快的黃牛品種。今年，他已繁育了7頭良種牛。目前，韋文帥養(yǎng)殖的牛發(fā)展到63頭，今年已銷售肉牛12頭。2013年，韋文帥還投入1.6萬元，養(yǎng)殖山羊26只。韋文帥將努比亞山羊與本地山羊雜交，繁育出個(gè)體大、生長(zhǎng)較快的山羊品種。目前，韋文帥養(yǎng)殖的山羊已發(fā)展到130只。
為促進(jìn)山羊品種改良，大化縣建設(shè)了努比亞山羊種羊繁育場(chǎng)，并落實(shí)優(yōu)惠政策，向廣大山區(qū)群眾提供優(yōu)質(zhì)種羊。
同時(shí)，建立水產(chǎn)畜牧技術(shù)推廣體系，組織科技人員進(jìn)村入戶開展技術(shù)服務(wù)。目前，該縣已創(chuàng)建水產(chǎn)畜牧養(yǎng)殖科技示范基地2個(gè)，面積230畝。建立科技示范戶177戶，輻射帶動(dòng)貧困農(nóng)戶900戶。
該縣農(nóng)業(yè)局通過培育科技示范戶，推廣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)、無公害植保技術(shù)等新技術(shù)，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物、特色農(nóng)產(chǎn)品的種植面積。今年以來，該縣將43名農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員，組成4個(gè)專家組，深入培育科技示范戶700多戶。培育常年蔬菜示范種植基地320畝，不斷提升“菜籃子”工程建設(shè)效益，引導(dǎo)全縣蔬菜種植7萬多畝。利用新大陸有限公司為示范基地，帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高產(chǎn)業(yè)規(guī)模效益。今年以來，共生產(chǎn)食用菌近300多萬棒。同時(shí)，發(fā)展毛葡萄、四月紅桃等特色種植示范基地約10萬畝，為帶動(dòng)群眾脫貧致富奠定基礎(chǔ)。
(韋 哲)
