“要想富，戶聯(lián)戶;聯(lián)起戶，小康路上邁大步。”
在隆安廣大農(nóng)村，流傳著這樣一句順口溜，指的是該縣的農(nóng)民專業(yè)合作社。
近年來，該縣不斷創(chuàng)新思維，完善機制，加大投入，推進農(nóng)民專業(yè)合作社建設。
農(nóng)民專業(yè)合作社已在隆安遍地開花。截至目前，全縣有14家市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。有173家農(nóng)民專業(yè)合作社，其中種植業(yè)80家、養(yǎng)殖業(yè)72家、服務業(yè)18家、林業(yè)3家。
“一些部門‘包’不了的，合作社可以包;單家獨戶干不了的事，合作社可以干。”對于合作社，不少老農(nóng)這樣感慨。
1 “小塊”并“大塊” 并出高效增收
四月的蝶城，春意正濃。驅(qū)車在南百二級公路上，兩旁萬畝蕉林正在抽芽展葉，猶如蕉海泛舟。
這是隆安縣金穗公司的香蕉種植基地。近年來，該公司成立了淥水江香蕉專業(yè)合作社，在“土地”上大做文章。
合作社采用“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”等多種合作形式，種植大戶和企業(yè)與合作社簽訂產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟協(xié)議并成為公司的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員。公司將農(nóng)戶零散土地進行“小塊并大塊”連片整理，統(tǒng)一規(guī)劃后把“大塊”土地轉(zhuǎn)包給產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員種植。
產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員負責提供土地租金、種苗農(nóng)資費用等，而公司則指導產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員開展種植管理，統(tǒng)一種苗供應、統(tǒng)一技術(shù)培訓、統(tǒng)一農(nóng)資供應、統(tǒng)一銷售管理。作物收獲后，產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員將產(chǎn)品按市場價銷售獲得收益。
此舉將種植管理過程標準化，將銷售環(huán)節(jié)集約化，既提升了產(chǎn)品質(zhì)量，又利于銷售暢通。
以前對種植香蕉一竅不通的農(nóng)安強說，自從成了產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟成員后，公司提供技術(shù)指導，只要有疑問，一個電話過去，技術(shù)員就過來了。銷路也不用愁，到了采收期，公司銷售部就會介紹客商來收購。
目前，公司發(fā)展的“龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+基地+農(nóng)戶”金穗模式，流轉(zhuǎn)的土地儲備面積已達8.7萬畝，涉及隆安那桐鎮(zhèn)、城廂鎮(zhèn)、丁當鎮(zhèn)、喬建鎮(zhèn)、南圩鎮(zhèn)、古潭鄉(xiāng)和武鳴寧武鎮(zhèn)等地。金穗公司項目部經(jīng)理鄧恒定介紹，公司年支付土地流轉(zhuǎn)金7830萬元，發(fā)放農(nóng)民工工資6813萬元，創(chuàng)造農(nóng)民工勞動就業(yè)10萬人次以上，輻射帶動周邊香蕉種植10萬畝。
“金穗模式”只是一個典型，該縣通過培育農(nóng)民專業(yè)合作社帶動發(fā)展土地流轉(zhuǎn)，按照“依法、自愿、有償”的原則，通過轉(zhuǎn)包、出租、互換、轉(zhuǎn)讓、股份合作等多種形式，引導和鼓勵農(nóng)村土地合理有序流轉(zhuǎn)，實現(xiàn)土地、資金、技術(shù)等生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置，增加了農(nóng)業(yè)效益和農(nóng)民收入。目前，全縣農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)面積達34.8萬畝，占全縣耕地面積的37.2%。
2 “散沙”聚“寶塔” 聚出知名品牌
在南圩鎮(zhèn)鑾正村外鑾屯養(yǎng)牛小區(qū)，匯生牛業(yè)專業(yè)合作社的社員覃小松正在牛舍里喂牛，看著一頭頭牛茁壯成長，覃小松臉上洋溢著幸福的笑容。
“以前我們也養(yǎng)牛，但都是單打獨斗，像一盤散沙，開拓市場難度太大。”覃小松感慨，加入合作社以后，結(jié)成了利益共同體，增強了闖市場的實力與抗風險能力。
覃小松的感慨有數(shù)據(jù)為證：外鑾屯養(yǎng)牛戶加入?yún)R生牛業(yè)專業(yè)合作社后，幾年來共出欄640頭牛，盈利48萬元。如今，外鑾屯已有95%的農(nóng)戶參與肥牛養(yǎng)殖，養(yǎng)5頭以上的養(yǎng)牛戶達240多家，全屯年出欄肥牛達2000多頭。
南圩匯生牛業(yè)專業(yè)合作社于2005年8月由廣西匯生牧業(yè)發(fā)展有限公司成立，按照“自愿入會、合同收購、利益共享、風險共擔”的原則，采取“公司+黨支部+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。隆安桂西牛專業(yè)合作社理事長韋秋君對這一模式進行了解讀：“公司從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個環(huán)節(jié)抓好全方位服務，帶動小規(guī)模養(yǎng)殖戶，推進生態(tài)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標準化發(fā)展，并最終形成了‘桂西牛’品牌。”
品牌的樹立既讓公司受益，也惠澤了廣大養(yǎng)殖戶。目前，公司已輻射帶動本縣南圩、都結(jié)、喬建等貧困山區(qū)共2500多農(nóng)戶規(guī)模發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，形成肉牛養(yǎng)殖小區(qū)32個，年新增出欄肉牛2000多頭，增加農(nóng)民收入600多萬元。
近年來，隆安縣把發(fā)展綠色品牌農(nóng)業(yè)作為做大做強農(nóng)民合作社的重要手段，采取一系列措施，不斷增強合作社的品牌意識、商標意識，從而帶動農(nóng)民專業(yè)合作社向品牌化方向發(fā)展。目前，除了“桂西牛”，隆安縣的“鳳鳴雞”、“富鳳雞”、“叮當雞”以及“雁江香米”等知名農(nóng)業(yè)品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)。此外，“小徽”牌貴妃雞、七彩山雞、“霖辰”牌野豬、“淥順”牌龜鱉、“啟高”牌生態(tài)黃沙鱉等均已申請注冊商標，一批具有地方特色的農(nóng)業(yè)品牌逐漸叫響。
3 機械換人力 換出農(nóng)業(yè)高效
4月25日，隆安縣雁江鎮(zhèn)紅良村的水田上，農(nóng)機手凌維志和他的同事們正在操作插秧機作業(yè)，隨著三臺載滿秧苗的插秧機穿梭而過，水田里頃刻間一片蔥綠……
“現(xiàn)在干農(nóng)活可輕松了，就算是穿著皮鞋也能種田了，農(nóng)機合作社真的了不起!”農(nóng)機手凌維志邊干活邊感嘆。
成立于2012年的雁江鎮(zhèn)開墾農(nóng)業(yè)機械化服務專業(yè)合作社，配套有稻谷烘干生產(chǎn)線、大型碾米生產(chǎn)線、水稻收割機、施肥植保一體機等一系列農(nóng)業(yè)機械設備，實現(xiàn)了水稻生產(chǎn)集育、耕、插、管、收、烘、加工等全程機械化為一體，以“合作社+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)綜合運作模式，對加入合作社的地塊提供從種到收到加工一條龍機械化服務。
目前，已有850戶共6000多畝土地加入該農(nóng)業(yè)機械化服務專業(yè)合作社。
隆安縣農(nóng)業(yè)局局長黃福源介紹，目前，該縣水稻已達到70%機械化收割，與人工收割相比，不僅損失率底，脫莖率高，而且效率是人力的40倍。
不只是水稻，其他集中連片的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的機械化水平也同步提升。
在隆安縣金穗公司香蕉基地的滴灌系統(tǒng)控制室內(nèi)，引進的以色列耐特菲姆全自動電腦化控制滴灌系統(tǒng)每天高效運轉(zhuǎn)。技術(shù)員小李介紹說，通過電腦控制，僅需一個管理員就可以獨立管理2000畝香蕉園，每畝可節(jié)省肥料投入40%、增收750元，優(yōu)果率達90%以上。目前，該基地通過“公司+基地+合作社”的模式使3.6萬畝香蕉種植示范園實現(xiàn)機械化現(xiàn)代化管理，從品種選擇、種苗培育到種植、施肥、噴灌、采收等各個環(huán)節(jié)都按機械化、高標準實行。
現(xiàn)代的農(nóng)機裝備、出眾的科技服務，造就了名副其實的“農(nóng)業(yè)保姆”，讓隆安縣走出了一條具有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化典型特征的發(fā)展道路，實現(xiàn)了耕種、栽插、植保、管理和維修等一條龍、專業(yè)化、綜合性的服務，為全縣眾多外出務工人員解決了后顧之憂。
2015年底全縣農(nóng)業(yè)機械總值22568萬元，擁有各類農(nóng)業(yè)機械24898臺(套)。農(nóng)機合作社的不斷發(fā)展，使更多農(nóng)民從土地中分離出來，去年全縣累計轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力6575人次。轉(zhuǎn)移出來的勞動力則通過規(guī)模經(jīng)營、機械創(chuàng)收等多種方式增加了有效收入。
