也許你見過白色的淮山，但紫色的淮山你見過嗎淮山正常是豎著往深地下生長的，而橫 “躺” 在淺地下長著的紫色淮山你見過嗎近日記者在東興市江平鎮(zhèn)紫玉淮山種植基地見識了這種 “躺”著長大的淮山。

　　該紫玉淮山種植基地位于江平鎮(zhèn)那漏村，為東興市紫玉淮山淺生槽定向高產(chǎn)栽培示范基地，由東興市康竹園原生態(tài)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社租用村民田地而建，是東興市的菜籃子項目之一。

　　1月6日，記者與從云南昆明坐飛機慕名而來的銷售員周光林，在東興市康竹園原生態(tài)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長袁建清帶領(lǐng)下來到了這一基地。袁建清用像小孩玩具似的一把小鐵鏟和一把小鋤頭，在稍稍傾斜的耕地上橫著挖下幾公分深，長一米左右的整根淮山便顯露出來，用時不到2分鐘便可輕松收獲這根重約3公斤的淮山。袁建清把這根淮山折斷，斷面露出紫中帶白的色彩很是鮮艷漂亮!袁建清介紹，以往種植淮山，是往地下長一米多深，收獲時費時費力費錢，如收獲大批量的淮山得用鉤機來挖，人工成本很高;而現(xiàn)在種植的紫玉淮山采用地上竹木搭架、地下導槽定向的辦法，讓紫玉淮山橫著長在淺土下，深也就10公分左右，收獲時非常容易，人工成本大大降低。在袁建清提示下，記者留意到在袁建清挖起的淮山的槽里有一張約長1米寬10公分的帶有小洞的薄膜，這薄膜就是定向?qū)Р郏�由于是傾斜在地里，種植時只需將淮山苗放置在高的那端，淮山便會沿著薄膜導槽往低的那端生長，這就是淮山橫 “躺” 在淺地下長著的奧秘!

　　據(jù)了解，紫玉淮山原產(chǎn)臺灣，袁建清在2015年5月引進在這個基地種植100畝，采用測土配方施肥、無公害標準化生產(chǎn)技術(shù)，他使用的都是農(nóng)家肥，7個月后就成熟，每畝產(chǎn)量高達2000公斤，目前正是收獲期。他除了批發(fā)，還在網(wǎng)上出售紫玉淮山。袁建清給記者出示他手機微信上做的幾單生意，顯示有的已賣到10元1公斤。不少商販也慕名而來，前面提到的云南昆明來的周光林便是其中的一位。

　　周光林說，白色淮山云南那邊也有，而紫玉淮山很少見到，這里的紫玉淮山采用科學方法種植，成型好，品質(zhì)不錯，味道純正，目前又臨近春節(jié)，云南那邊市場需求量大，他正是看中了這一點，打算從這里批發(fā)幾噸回去。

　　袁建清說，種植紫玉淮山成本低，收入高，時間周期僅僅7個月，是個“短平快”的致富項目，他打算以基地作示范在當?shù)剡M行大力推廣，引導當?shù)卮迕褚瞾矸N植，共同致富�！　�

　　1、紫玉淮山。　　

　　2、上餐桌的切片紫玉淮山�！　�

　　3、袁建清挖起紫玉淮山，右邊的薄膜為定向?qū)Р邸！　?/p>

　　4、袁建清挖紫玉淮山使用的工具�！�

　　5、打包出售紫玉淮山�！　�

　　6、紫玉淮山長在藤上果實，很像竽頭可以食用。 

　　小貼士：