養(yǎng)雞就像養(yǎng)鳥(niǎo)——半米見(jiàn)方的金屬籠子里，“住”著四五只半大的雞，單個(gè)籠子看起來(lái)，有點(diǎn)像寵物鳥(niǎo)。

　　然而，一個(gè)“籠子集群”足有百米長(zhǎng)、數(shù)十米寬，養(yǎng)著數(shù)以萬(wàn)計(jì)的雞，這是十分現(xiàn)代化、非常規(guī)�；�的雞舍——自動(dòng)控溫、自動(dòng)喂食、自動(dòng)回收糞便。

　　9月上旬，在隆安縣那桐鎮(zhèn)，記者看到新落成投用的雞舍群，還有正在建設(shè)中的新雞舍，為家禽享受到寵物般待遇感到新奇。

　　這是廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)金陵農(nóng)牧集團(tuán)在全區(qū)開(kāi)先河之作，而更稱(chēng)得上“開(kāi)先河”的非凡之舉，在于看上去似乎有點(diǎn)特別的雞飼料，正在借重肉眼看不見(jiàn)的微生物之力，在這里規(guī)�；�孕育著養(yǎng)殖業(yè)的革命性創(chuàng)新。

巨大的機(jī)械手配合平穩(wěn)的傳送帶，把發(fā)酵槽中的沼渣、雞糞、豬糞等原本污染環(huán)境的廢料，均勻攪拌讓微生物更好分解，變成生態(tài)有機(jī)肥

　　橫向擴(kuò)展：養(yǎng)畜到養(yǎng)禽

　　微生物養(yǎng)殖畜禽與植物直接喂養(yǎng)畜禽的最大區(qū)別，在于二者之間增加微生物作用，植物被微生物“吃”過(guò)一道后，再一同成為動(dòng)物的高營(yíng)養(yǎng)食物。

　　此前，金陵集團(tuán)董事長(zhǎng)黃雄多次到首創(chuàng)微生物養(yǎng)豬的容縣奇昌養(yǎng)殖公司取經(jīng)，雙方愉快合作，把微生物養(yǎng)殖模式規(guī)�；�移植到隆安縣，微生物養(yǎng)豬發(fā)明人陳忠洪也一再前來(lái)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。他們首先在仔豬上實(shí)驗(yàn)，出生不久即喂食特制菌液，取得明顯防病效果。之后又在肉豬飼料中混合進(jìn)專(zhuān)用菌種，經(jīng)發(fā)酵后再喂食，目前仍在規(guī)模化實(shí)驗(yàn)周期中。

　　合浦東園家酒廠從酒糟混合青飼料喂牛起步，進(jìn)入發(fā)展到利用微生物發(fā)酵水果殘?jiān)�、糧食加工下腳料養(yǎng)牛，已經(jīng)規(guī)�；�運(yùn)作多年，其完備的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式在區(qū)內(nèi)外廣受贊譽(yù)。

　　殊途同歸，在容縣發(fā)源的微生物養(yǎng)豬模式，以小規(guī)模試驗(yàn)為特色，更為簡(jiǎn)便易行，既適用于上規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)，也適用于小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)。借鑒奇昌經(jīng)驗(yàn)，廣西農(nóng)墾所屬西江農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)微生物發(fā)酵飼料喂養(yǎng)奶牛，貴港市揚(yáng)翔公司引進(jìn)微生物發(fā)酵飼料養(yǎng)豬，經(jīng)過(guò)一定周期對(duì)比試驗(yàn)，權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)其肉、奶等產(chǎn)量、品質(zhì)，證明微生物養(yǎng)殖一舉四得：一是取代抗生素濫用，保障食品安全;二是實(shí)現(xiàn)糞污零排放，有效保護(hù)環(huán)境;三是提高飼料轉(zhuǎn)化率，大幅節(jié)省成本;四是肉、奶產(chǎn)量顯著增加，質(zhì)量全面提高。

　　所有這些微生物養(yǎng)殖先行者，目前均限于在豬、牛兩大牲畜上應(yīng)用。而所有這些“先吃螃蟹”嘗到“奇香”的養(yǎng)殖專(zhuān)家，無(wú)不認(rèn)為微生物養(yǎng)殖模式同樣適用于家禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖，只是需要根據(jù)家禽、水產(chǎn)品的不同特性，逐步試驗(yàn)摸索。

　　領(lǐng)軍廣西家禽業(yè)的金陵農(nóng)牧集團(tuán)，有意在微生物養(yǎng)雞上“先吃螃蟹”，進(jìn)而奠定微生物養(yǎng)殖家禽的領(lǐng)軍地位。微生物養(yǎng)豬發(fā)明人陳忠洪也有意將成功經(jīng)驗(yàn)擴(kuò)展到微生物養(yǎng)禽新領(lǐng)域，進(jìn)而推廣到水產(chǎn)養(yǎng)殖等更廣大空間。于是，隆安縣新建的現(xiàn)代化、規(guī)模化雞舍群，正在成為高起點(diǎn)、大批量的微生物養(yǎng)禽實(shí)驗(yàn)基地。

畫(huà)面中半露出地面的“大黑蛋”，是在隆安縣新建成的全國(guó)最大沼氣池，容量高達(dá)3萬(wàn)立方米，正好消納2萬(wàn)頭豬的全部糞污。

　　縱向延伸：治污到進(jìn)食

　　微生物在養(yǎng)殖領(lǐng)域大顯“微”力，在隆安縣、在金陵集團(tuán)早就有之，只不過(guò)此前僅應(yīng)用于養(yǎng)殖鏈的末端。

　　在隆安縣那桐鎮(zhèn)金陵旗下2萬(wàn)多存欄量的雄桂種豬公司旁，記者看到一個(gè)半露出地面的“巨蛋”，占地相當(dāng)于兩三個(gè)足球場(chǎng)，半露“蛋殼”是黑色軟膜。

　　原來(lái)，這是廣西最大的沼氣池，容量高達(dá)3萬(wàn)立方米，正好消納2萬(wàn)多頭豬的全部糞污。大沼池配套有沼氣發(fā)電機(jī)，回供豬場(chǎng)用電。沼液免費(fèi)提供給周邊農(nóng)戶(hù)澆灌香蕉，蕉農(nóng)紛紛安裝管道抽取沼液上山儲(chǔ)于池中。讓人始料未及的是，自從有了這個(gè)既治污又惠農(nóng)的大沼池，周邊農(nóng)用地迅速升值，由之前每畝年租金700元一下子漲到1200多元。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開(kāi)心地說(shuō)，“大黑蛋”真是個(gè)“大金蛋”!

　　專(zhuān)業(yè)人士介紹，把豬糞豬尿及污水發(fā)酵成沼氣的“功臣”，正是肉眼看不見(jiàn)、包括有益菌在內(nèi)的微生物。

　　需要定期清理的沼渣，主人可舍不得免費(fèi)送人了。這些被微生物“吃剩”、仍然聚集著“天量”微生物的有機(jī)質(zhì)，被送到位于隆安縣那桐鎮(zhèn)的雄桂生物有機(jī)肥料廠，連同金陵集團(tuán)旗下縣內(nèi)外所有雞場(chǎng)、豬場(chǎng)收集上來(lái)雞糞、豬糞，還有從附近糖廠、糧食加工廠運(yùn)過(guò)來(lái)的廢糖蜜、下腳料等，按一定比例混合在一起，讓微生物再來(lái)一輪“飽餐”，變成優(yōu)質(zhì)生物有機(jī)肥。

　　記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，長(zhǎng)長(zhǎng)的發(fā)酵槽中，巨大的機(jī)械手配合平穩(wěn)的傳送帶，把沼渣、雞糞、豬糞、廢糖蜜等原本污染環(huán)境的廢料，均勻地上下攪拌著，微生物分解產(chǎn)生的騰騰“蒸氣”，帶著“發(fā)酵香”的陣陣熱浪，“混合”在一起撲面而來(lái)。

　　在養(yǎng)殖鏈末端，治理當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖糞污，連同消化外地生產(chǎn)排污，企業(yè)借助微生物之力，完美實(shí)現(xiàn)變廢為寶。

　　現(xiàn)在，企業(yè)又在養(yǎng)殖鏈前端——畜禽進(jìn)食環(huán)節(jié)增加微生物作用，使飼料既告別抗生素，又提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;既保障食品安全，又實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效;而且微生物從進(jìn)食、到畜禽體內(nèi)、直到排泄物全程發(fā)生作用，創(chuàng)造出植物-動(dòng)物-微生物“三物”循環(huán)的美妙境界。

金屬籠集群“住”著成千上萬(wàn)的雞，看上去似乎有點(diǎn)特別的飼料，其實(shí)已經(jīng)由微生物“吃”過(guò)一道，再一同成為家禽的高營(yíng)養(yǎng)食物

　　生態(tài)養(yǎng)殖：廣西可領(lǐng)軍

　　10多年前各自幾乎同時(shí)起步摸索，現(xiàn)在異曲同工“修成正果”：地處桂東的奇昌養(yǎng)殖公司和地處桂南的東園家酒廠，微生物養(yǎng)殖畜禽都搞成功了，而且完全是個(gè)人發(fā)明、企業(yè)獨(dú)創(chuàng)。

　　近月，自治區(qū)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高位推動(dòng)，養(yǎng)殖主管部門(mén)積極行動(dòng)，龍頭企業(yè)踴躍參觀考察、交流互鑒、協(xié)作合作，微生物養(yǎng)殖畜禽這種值得驗(yàn)證、推廣的共性關(guān)鍵技術(shù)，迅速在金陵、揚(yáng)翔這樣的養(yǎng)殖“龍頭老大”悄然推開(kāi)。

　　以隆安縣為核心基地的金陵農(nóng)牧集團(tuán)，正是規(guī)模化發(fā)展微生物養(yǎng)殖畜禽的求“微”若渴者和積極踐行者。業(yè)內(nèi)之士表示，借憑擁有廣西地方雞最大活體基因庫(kù)和廣西第一個(gè)國(guó)家級(jí)進(jìn)口原種豬場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，微生物養(yǎng)殖畜禽在首府近郊規(guī)�；�展開(kāi)，其示范、推廣效應(yīng)指日可待;不久的將來(lái)，可望帶來(lái)廣西種養(yǎng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶來(lái)廣西生態(tài)經(jīng)濟(jì)革命性創(chuàng)新，進(jìn)而奠定在全國(guó)的領(lǐng)跑地位。