果農(nóng)在給砂糖橘果樹施沼肥。
9月4日，開網(wǎng)店的創(chuàng)客李紹誠，計(jì)劃回鄉(xiāng)開創(chuàng)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”經(jīng)營模式，咨詢藤縣農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師黃福良，當(dāng)前種什么前景好。“據(jù)我10多年觀察，種生態(tài)菜好，成本低，不愁銷，價(jià)錢高。”黃福良說。
施肥不用化肥用有機(jī)農(nóng)家肥，殺蟲用黃板、誘蟲燈，養(yǎng)豬吃野草……在藤縣，這樣按傳統(tǒng)生態(tài)方法種養(yǎng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)越來越多，產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品也非常吃香。藤縣田野的傳統(tǒng)種植方式又興盛起來。
1 田園又興傳統(tǒng)風(fēng)
“我經(jīng)營的農(nóng)場20多年了，由弱到強(qiáng)靠的是生態(tài)立場，鎮(zhèn)內(nèi)同時(shí)辦的3個(gè)農(nóng)場早就支撐不下去了。”藤縣和平鎮(zhèn)福強(qiáng)農(nóng)場場主喻福強(qiáng)說。喻福強(qiáng)每年要從本地及貴港、玉林等地購進(jìn)約9萬公斤雞糞，然后將雞糞堆漚發(fā)酵腐熟后，作為果樹、粉葛的基肥和追肥施放。喻福強(qiáng)這樣種出的李子不僅個(gè)大，25個(gè)果子就達(dá)0.5公斤(普通的要45個(gè))，而且爽脆、糖度高，受到客商的青睞，價(jià)錢大約是普通的3倍。
塘步鎮(zhèn)沙田村10來戶農(nóng)戶抱團(tuán)在長沖建立種養(yǎng)小區(qū)，克服人少資金缺的困難，山坡上養(yǎng)豬和雞，豬雞糞進(jìn)入沼氣池進(jìn)行發(fā)酵腐熟，沼肥供應(yīng)山下的農(nóng)田種菜，遵循綠色標(biāo)準(zhǔn)要求，形成了立體循環(huán)小區(qū)種養(yǎng)模式。
新慶鎮(zhèn)富榮村湯海健的種養(yǎng)則更“老土”一些。他全部使用自己調(diào)配的飼料，不添加任何促長激素和防病藥物，采用“輔料+精料+豬草”的生態(tài)喂養(yǎng)模式，仔豬斷乳前以精料為主，斷乳后以輔料為主。輔料由谷殼、花生殼、玉米棒等農(nóng)業(yè)廢棄物進(jìn)行加工而成，精料是米糠、玉米粉、魚粉等，豬草是蔬菜、野菜和野草，如白菜、蘿卜、南瓜藤、紅薯藤、黑麥草等。在豬場后面近1000畝的山上利用沼肥種上紅薯、南瓜、魚草等各種豬草。每天早上，湯海健就把香豬從圈里趕出放到山上，讓豬自由覓食野菜、豬草度日，晚上又把豬引回圈里喂少量飼料。
隨著藤縣生態(tài)農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，一度無人問津的農(nóng)家肥，如今在藤縣農(nóng)村也日漸走俏，豬雞糞、塘泥、沼肥等成了搶手貨，養(yǎng)殖場銷售農(nóng)家肥也有一筆小收入。
8月31日，在長沖種養(yǎng)小區(qū)，人們?cè)诿χ岩淮u糞裝到大方拖，然后運(yùn)往蒼梧縣六堡茶種植基地。3月底，長沖雞場和六堡茶種植基地達(dá)成長期合作協(xié)議，訂單收購農(nóng)家肥。“現(xiàn)在我們20多養(yǎng)殖戶的雞糞成了熱銷貨。光我這雞場的雞糞年收入就達(dá)1萬多元。”長沖一雞場場主梁少賢說。
為了推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)，藤縣設(shè)立專門項(xiàng)目，提升農(nóng)田有機(jī)質(zhì);出臺(tái)生態(tài)農(nóng)業(yè)財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)鼓勵(lì)措施;整合農(nóng)業(yè)發(fā)展、環(huán)境保護(hù)、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼、農(nóng)村能源等政策資金，優(yōu)先發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè);建設(shè)有機(jī)肥加工設(shè)施，配套出臺(tái)有機(jī)肥使用政策，促進(jìn)有機(jī)肥使用便利化和有利可圖。派出20多人的農(nóng)技人員，加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，現(xiàn)場指導(dǎo)施肥、物理和生物殺蟲等生態(tài)種植及管護(hù)。
2 綠色產(chǎn)品不愁賣
象棋鎮(zhèn)羅文村的陳坤有150畝沙田柚，四年前，他在縣水果局技術(shù)人員的指導(dǎo)下，按照綠色生態(tài)的要求種植沙田柚，用花生麩漚制出來的有機(jī)肥作為沙田柚的基肥和追肥，再按照環(huán)割保果、控稍促果等管理技術(shù)，提高沙田柚的品質(zhì)、產(chǎn)量和檔次;沙田柚長到一定程度就用紙袋套著，防止蟲咬被污染。經(jīng)測定，陳坤所種沙田柚的糖度達(dá)到了14.5度，比普通的高1.5度。原來，陳坤在沙田柚成熟后得拉出圩市賣，客商挑三揀四，還得不到好價(jià)錢�，F(xiàn)在按照綠色生態(tài)的要求種植后，沙田柚糖度高、果表無蟲害斑且鮮亮，每公斤價(jià)錢至少比一般的高1元，每年早早就被客商訂購一空，足不出園就把水果賣光了。
長沖種養(yǎng)小區(qū)則不想批發(fā)給菜商，他們主動(dòng)出擊，在梧州市竹灣市場租了個(gè)店面，專門經(jīng)營自家的生態(tài)蔬菜，比普通菜每公斤要貴2元，收益更大。“經(jīng)常是蔬菜剛運(yùn)到店門口，還來不及卸下來，人們就爭著買，不一會(huì)菜就賣完了。”長沖小區(qū)“菜籃子”合作社負(fù)責(zé)人梁少熙笑呵呵地說。
藤縣照明水稻專業(yè)合作社的有機(jī)稻生產(chǎn)更加嚴(yán)格，450畝種植基地選址在山清水秀、無污染的田垌，不使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，全生育期都使用高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)肥，并取得了有機(jī)認(rèn)證，生產(chǎn)的“原耕米”品牌有機(jī)米在區(qū)內(nèi)外的超市上架銷售，價(jià)格是普通大米的5倍。
藤縣農(nóng)業(yè)局局長歐展波介紹，生態(tài)農(nóng)業(yè)是按照綠色或者有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)要求開展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，所生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品顏值高、營養(yǎng)好，市場競爭力強(qiáng);農(nóng)業(yè)部門做好信息發(fā)布，推介客商訂購，引導(dǎo)他們?cè)诳h城和梧州的農(nóng)產(chǎn)品市場設(shè)專賣攤點(diǎn)，從目前的情況看，銷售和價(jià)錢都非常不錯(cuò)。
3 生態(tài)農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)大
2003年底，學(xué)茶葉專業(yè)的橫縣客商覃概來到藤縣金雞鎮(zhèn)旺國村茶場，看到這里的生態(tài)環(huán)境好，但是茶場基本荒廢了。而當(dāng)?shù)氐呢i雞養(yǎng)殖比較活躍，有大量的農(nóng)家肥。經(jīng)過協(xié)商，他把這個(gè)茶場租了下來，隨后，他對(duì)茶園進(jìn)行改造，對(duì)茶樹進(jìn)行復(fù)壯，按照有機(jī)茶的要求進(jìn)行管理。次年春，首批茶葉上市，受到了消費(fèi)者的歡迎，打開了市場局面，使當(dāng)?shù)氐钠放平痣u綠茶走上了復(fù)興道路。
長沖小區(qū)摸索出新的經(jīng)營模式，為吸引有技術(shù)的能人來種菜，出臺(tái)了比較優(yōu)厚的條件：負(fù)責(zé)租田及租金，與菜農(nóng)達(dá)成不低于成本價(jià)且價(jià)高時(shí)按市場價(jià)收購的協(xié)議，吸引了10名有生態(tài)蔬菜種植經(jīng)驗(yàn)的菜農(nóng)來種菜。目前，蔬菜基地里品種豐富多彩，既有空心菜、紅貝菜等葉菜，也有青瓜、西紅柿、茄子等瓜菜，適應(yīng)了市場多樣化的需求，取得了更大的效益。
為了吸引社會(huì)資本投入生態(tài)農(nóng)業(yè)，壯大“三農(nóng)”經(jīng)濟(jì)，藤縣出臺(tái)了多項(xiàng)引資措施：出臺(tái)有關(guān)投資生態(tài)農(nóng)業(yè)的政策;協(xié)助承租辦場土地，給予租金優(yōu)惠，做好進(jìn)場道路建設(shè);協(xié)助農(nóng)業(yè)項(xiàng)目立項(xiàng)，爭取資金支持，等等。
目前，藤縣有較大規(guī)模的生態(tài)種養(yǎng)場50多個(gè)，打造了原耕米、香豬、粉葛、砂糖橘等7個(gè)區(qū)內(nèi)有影響力的農(nóng)業(yè)品牌，這些“生態(tài)龍頭”帶動(dòng)了全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的較快發(fā)展。去年藤縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值73億元，生態(tài)農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)率約占40%;農(nóng)民人均收入達(dá)到8045元，同比增長12%，比城鎮(zhèn)居民人均收入增長率高4.3個(gè)百分點(diǎn)，且這幾年均以較高比率增長。
生態(tài)農(nóng)業(yè) 利農(nóng)惠民
■新見地
阿 正
既要安全又要品質(zhì)好，這是消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的基本要求;既要產(chǎn)量高又要多賺錢，這是農(nóng)民的愿望。前者關(guān)系到廣大消費(fèi)者的健康，后者則關(guān)系到農(nóng)民的錢袋子和生產(chǎn)積極性。近年來發(fā)生的多起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件和果(菜)賤傷農(nóng)事件反復(fù)證明，兩者既互相促進(jìn)也互相制約，都影響著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
藤縣通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，找到了解決矛盾的著力點(diǎn)，作出了有益的探索，取得明顯效果。這一實(shí)踐證明，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，有利于提高人民群眾的生活質(zhì)量，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，有利于經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的和諧發(fā)展。
大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，全區(qū)各級(jí)各部門要充分發(fā)揮好政府的主導(dǎo)作用，利用行政杠桿，整合各種惠農(nóng)政策、資金，加強(qiáng)引導(dǎo)、扶持、服務(wù)農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)經(jīng)營實(shí)體向生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型發(fā)展，久久為功。
