作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，又是廣西重要糖料蔗生產(chǎn)基地縣，上思縣甘蔗面積從上世紀(jì)80年代初的2.3萬畝一路擴(kuò)大，曾一度突破55萬畝。隨著2012年起糖價(jià)一路下滑，跌幅過半，試圖讓全縣80%以上農(nóng)戶守著一根甘蔗奔小康的“藍(lán)圖”，被人們重新審視。

　　單一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)帶來的弊端再次敲響警鐘!近年來，上思縣及時(shí)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，跳出“一根蔗”的框框，以“生態(tài)、特色、規(guī)模”為主攻方向，以“高產(chǎn)、高質(zhì)、高效”為目標(biāo)，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，創(chuàng)建現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)，同時(shí)采取“以短養(yǎng)長”的辦法，引導(dǎo)農(nóng)民拓寬增收渠道，奔小康的步伐不但沒有停滯，反而有所加快。2014年全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值17.7億元，同比增長3%，農(nóng)民人均純收入7870元，同比增長11%。今年一季度，農(nóng)民人均現(xiàn)金收入比上年同期增加將近500元。

　　單一結(jié)構(gòu)顯弊端

　　聞到的是甜味，品到的卻是苦澀。上思農(nóng)民如此形容近年種甘蔗的感受。

　　該縣糖業(yè)局提供的數(shù)據(jù)顯示：上世紀(jì)80年代初，全縣甘蔗種植2.3萬畝，到80年代末增加至10.2萬畝，成為廣西重要糖料蔗生產(chǎn)基地縣。上世紀(jì)90年代末，甘蔗種植面積發(fā)展到25.5萬畝，2007/2008年榨季更突破55萬畝。

　　“那時(shí)候的上思，不但一根甘蔗甜到尾，而且甜遍全縣。”糖業(yè)局一位干部說，甚至有人提出要突破60萬畝、進(jìn)廠原料蔗300萬噸大關(guān)。

　　2012年起，糖價(jià)一路下滑，從8000元/噸跌至3800元/噸，跌幅過半。在妙鎮(zhèn)那苗村村委主任凌益祥說，從2012年到今年，原料蔗進(jìn)廠價(jià)只跌不漲，每噸分別為500元、470元、440元、410元，而砍蔗工錢卻在不斷上漲，從之前不足100元/噸，升至現(xiàn)在的150元/噸。

　　凌益祥坦言，如果任由這樣下去，作為自治區(qū)貧困村的那苗村，想要“摘帽”越發(fā)困難。

　　一位縣領(lǐng)導(dǎo)則擔(dān)心，全縣常年農(nóng)作物播種面積85.5萬畝中有50萬畝是糖蔗，而當(dāng)中80%以上是坡度10度以上的坡地，其實(shí)并不宜種植甘蔗，“單一產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)帶來的弊端顯而易見。”

　　調(diào)整思路過“寒冬”

　　“事物的變化都是從量變到質(zhì)變的。上思縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也不例外，調(diào)整結(jié)構(gòu)、優(yōu)勝劣汰迫在眉睫。”這位縣領(lǐng)導(dǎo)說。

　　上思縣在期盼走出“寒冬”的同時(shí)，更多的是思考蔗糖產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型升級。他們瞄準(zhǔn)糖業(yè)發(fā)展的短板，在甘蔗種植模式、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面連續(xù)“下刀”。

　　如今，一根甘蔗生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，不僅僅只有蔗糖和蔗渣，還可以派生制糖、酒精、糠醛、朗姆酒、生物有機(jī)肥、生物質(zhì)發(fā)電等六大產(chǎn)業(yè)。昌菱制糖有限公司總經(jīng)理秦兌明坦言，過去由于簡單地發(fā)展甘蔗制糖，產(chǎn)業(yè)鏈短，產(chǎn)品附加值低，利潤一直在低水平徘徊。

　　“以后制糖只是基礎(chǔ)，發(fā)展朗姆酒、糠醛、生物質(zhì)發(fā)電等副業(yè)才能盈利。”秦兌明介紹，他們已經(jīng)探索出“甘蔗-制糖-糖蜜-制酒(酒精和朗姆酒)-酒精廢液-(液態(tài))生物有機(jī)肥-甘蔗”、“甘蔗-制糖-濾泥-(固體)生物有機(jī)肥-甘蔗”、“甘蔗-制糖-蔗渣-糠醛-生物質(zhì)發(fā)電”等多個(gè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。

　　與此同時(shí)，上思縣從降低甘蔗種植成本和提高單產(chǎn)上下功夫，不斷引進(jìn)新技術(shù)、新品種實(shí)施高產(chǎn)高糖“雙高”糖料蔗基地建設(shè)�？h糖業(yè)局局長唐成禧透露，從2013年起，傳統(tǒng)甘蔗種植面積逐年下降的同時(shí)，一個(gè)數(shù)據(jù)在增加：“雙高”糖料蔗從原來幾千畝迅速發(fā)展起來。今年全縣在思陽、在妙、叫安3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)2.5萬畝優(yōu)質(zhì)“雙高”糖料蔗示范基地，今后3年力爭達(dá)到5萬畝以上。

　　甘蔗種植面積逐年減少是不爭的事實(shí)，短期內(nèi)如何不影響農(nóng)民增收上思縣通過招商、引導(dǎo)、扶持，先后引進(jìn)農(nóng)豐公司、鳳翔公司等龍頭企業(yè)到上思投資落戶，帶動農(nóng)戶發(fā)展甘蔗間套種作物、林下(蔗下)養(yǎng)雞、林下種植香菇等生態(tài)種養(yǎng)模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。

　　“以短養(yǎng)長”促增收

　　據(jù)了解，上思每年減少的甘蔗面積，就是新增的農(nóng)作物種植面積，減的是甘蔗，增加的主要種植牛大力、澳洲堅(jiān)果、中草藥及玉米、淮山、蔬菜等。

　　經(jīng)過幾年的試種，上思非常適合種植澳洲堅(jiān)果。今年，該縣計(jì)劃投入1000萬元，在公正、那琴、平福、叫安等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大力發(fā)展澳洲堅(jiān)果種植，爭取發(fā)展到5萬畝。預(yù)計(jì)4至5年之后，畝產(chǎn)值可達(dá)2000-3000元，8至10年后達(dá)1萬元-1.2萬元，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

　　“去年，我種的澳洲堅(jiān)果已經(jīng)有了3萬多元收入。”公正鄉(xiāng)信良村村民陸翠瓊告訴記者，糖價(jià)下跌后，她就逐步淘汰坡地上的甘蔗，是該鄉(xiāng)較早種植澳洲堅(jiān)果的群眾。“今年要發(fā)展到70畝。”她透露。

　　澳洲堅(jiān)果等作物幾年后才掛果和投產(chǎn)。為加快農(nóng)民增收，上思縣引導(dǎo)群眾在堅(jiān)果下套種短期農(nóng)作物、藥材等。“長短結(jié)合，收入不減。”當(dāng)?shù)匾晃唤性S云的群眾，在公正鄉(xiāng)租了20畝土地種植澳洲堅(jiān)果，其中一部分套種粉葛、淮山等農(nóng)作物。

　　與此同時(shí)，上思縣積極引導(dǎo)群眾蔗間套種農(nóng)作物，今年面積約20萬畝，產(chǎn)值近2億元;林下養(yǎng)雞年出欄200萬羽，年產(chǎn)值7000多萬元。還計(jì)劃投入財(cái)政扶持資金1000萬元，新增發(fā)展肉牛1萬頭以上，力爭3年左右全縣的肉牛養(yǎng)殖達(dá)到5萬頭。

　　“上思縣80%以上人口在農(nóng)村，解決好農(nóng)業(yè)發(fā)展問題，對全面建成小康社會具有重要意義。我們以培育精品名品、綠色產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、有機(jī)產(chǎn)品為突破口，擴(kuò)大規(guī)模，推進(jìn)深加工，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，全力推進(jìn)全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，逐步構(gòu)筑具有鮮明上思特色的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。”上思縣委書記張惠強(qiáng)說。