鐘山訊　通過擠奶、消毒、取樣，對各類指標(biāo)進行檢驗等程序后，一杯放心的牛奶被端上餐桌。靠著現(xiàn)代化的科學(xué)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)，鐘山溫氏乳業(yè)有限公司日產(chǎn)原奶達(dá)40噸。

　　近年來，鐘山縣以調(diào)整養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民增收、企業(yè)增效為目標(biāo)，加大科技興牧興漁、項目強牧強漁、依法治牧治漁工作力度，依靠科技手段明確以生豬品種和肉牛品種改良為重點，積極發(fā)展溫氏雞養(yǎng)殖、大力推進優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)為主，適當(dāng)發(fā)展蛋雞、肉鴨生產(chǎn)，該縣科學(xué)合理利用現(xiàn)有資源進行草食節(jié)糧型動物的養(yǎng)殖推廣，重點發(fā)展牛、羊、兔等品種養(yǎng)殖。在漁業(yè)養(yǎng)殖方面，該縣發(fā)展大水面養(yǎng)殖，以發(fā)展名、特、優(yōu)產(chǎn)品為重點，擴大市場占有率，并培育壯大龍頭企業(yè)，推行“公司+基地+農(nóng)戶”方式，大力發(fā)展環(huán)保生態(tài)型養(yǎng)殖業(yè)。

　　目前，該縣規(guī)模化養(yǎng)豬場達(dá)到144個，養(yǎng)牛場1個、養(yǎng)禽公司2家、草食動物和特色養(yǎng)殖場8家。全縣形成了一批養(yǎng)殖企業(yè)或基地。目前，鐘山溫氏乳業(yè)有限公司奶牛存欄4000多頭，溫氏雞養(yǎng)殖戶300多戶，年出欄肉雞550萬羽;桂柳種鴨養(yǎng)殖戶近300戶，年上市種鴨蛋6000萬只，年產(chǎn)值超億元。

　　(楊小飛　韋福萍)