2月13日，鹿寨縣角塘村查比屯的賴求安正忙著置辦年貨，準(zhǔn)備過(guò)一個(gè)紅火的春節(jié)。50歲的賴求安應(yīng)該算是一名“職業(yè)農(nóng)民”了，去年全家收入超過(guò)10萬(wàn)元。
“5畝多的夏黑葡萄大約有5萬(wàn)塊錢(qián)收入，3畝多的西瓜差不多有兩萬(wàn)多元，兩畝多的甘蔗有幾千塊，流轉(zhuǎn)出去的5畝地有7000塊錢(qián)租金。”賴求安說(shuō)，“冬天農(nóng)閑時(shí)，到附近農(nóng)莊當(dāng)廚師，每月有3000多塊的工資。加上其他零零星星的，全家一年的收入肯定超過(guò)10萬(wàn)塊。”賴求安夫妻種植水果已有20個(gè)年頭，除了自家的田地，他還租其他人的田地種植果蔬。兒子結(jié)婚后也和他住在一起，“子承父業(yè)”當(dāng)起職業(yè)農(nóng)民。
鹿寨縣正在打造的3000畝現(xiàn)代精品葡萄核心示范區(qū)，地點(diǎn)就在鹿寨鎮(zhèn)角塘村查比屯、鹿鳴屯和新勝村的黃班屯。去年引進(jìn)高品質(zhì)品種夏黑葡萄后，開(kāi)始大面積種植，現(xiàn)在查比屯已發(fā)展300畝標(biāo)準(zhǔn)葡萄示范基地和100畝大棚高產(chǎn)葡萄園，屯里還成立了經(jīng)隆葡萄專業(yè)合作社。賴求安也是去年開(kāi)始種植夏黑葡萄，當(dāng)年便有了收成。因?yàn)槭状畏N植這個(gè)品種且首次掛果，他把批發(fā)價(jià)壓低，以免“壞了好葡萄的名聲”。據(jù)了解，培育成熟穩(wěn)定后，畝產(chǎn)葡萄可達(dá)1000公斤，每畝收入三四萬(wàn)元。
鹿寨縣農(nóng)業(yè)局一名負(fù)責(zé)人說(shuō)，3000畝葡萄核心示范區(qū)，1/3由企業(yè)開(kāi)發(fā)，1/3由農(nóng)戶創(chuàng)辦家庭農(nóng)場(chǎng)或?qū)I(yè)合作社，1/3由當(dāng)?shù)厝罕娮灾鹘?jīng)營(yíng)。目前已建成的示范區(qū)，還套種草莓、蘑菇。今后，這片示范區(qū)還將依托旁邊的石榴河，挖掘當(dāng)?shù)厝宋膬?nèi)涵，開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)旅游。角塘村村委主任施佩明說(shuō)，該村現(xiàn)已流轉(zhuǎn)土地1600多畝準(zhǔn)備種植葡萄，只有極少數(shù)農(nóng)戶還在猶豫。
人無(wú)我有，人有我精。鹿寨縣縣長(zhǎng)劉勝友表示，目前柳州市已形成柳江縣、柳北區(qū)等多處葡萄產(chǎn)區(qū)。鹿寨縣要發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，必須走精品道路，差異化生產(chǎn)�，F(xiàn)在種植的夏黑葡萄，是從日本引進(jìn)的，品質(zhì)上乘。其次，要走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，成片開(kāi)發(fā)，成片種植，大棚式生產(chǎn)無(wú)公害果蔬。再次，組織農(nóng)戶自由組合和選擇生產(chǎn)方式，先選出一名組長(zhǎng)，然后意愿相同的農(nóng)戶自由組成一個(gè)生產(chǎn)小組，目前已形成9個(gè)這樣的生產(chǎn)小組。劉勝友說(shuō)：“這個(gè)示范區(qū)按高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，采用專業(yè)化栽培、水肥一體化灌溉、間作套種、冷鏈營(yíng)銷(xiāo)等現(xiàn)代科技與管理模式。今后縣鄉(xiāng)農(nóng)技人員將持續(xù)培訓(xùn)種植戶，豐富他們的種植、營(yíng)銷(xiāo)等方面的知識(shí)，把他們培養(yǎng)成為懂技術(shù)、善營(yíng)銷(xiāo)、視野寬的現(xiàn)代職業(yè)農(nóng)民。”
“當(dāng)農(nóng)民沒(méi)有什么不好，收入比外出打工的還多。”賴求安自信地說(shuō)，眼下這腳下土地能生金啊!憑著20年的好經(jīng)驗(yàn)，還有兒子這個(gè)好幫手，果樹(shù)種植不成問(wèn)題，現(xiàn)在欠缺的是營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)，今后要多學(xué)習(xí)多請(qǐng)教，“當(dāng)農(nóng)民也要職業(yè)一些”。
