南丹訊 一座座大型養(yǎng)殖企業(yè)閃亮登場，一棟棟標準化圈舍拔地而起，一個個規(guī)模養(yǎng)殖戶脫穎而出……初秋時節(jié)，南丹縣的生態(tài)養(yǎng)殖戶們臉上漾著幸福的笑臉。近年來，該縣搶占畜牧生態(tài)建設(shè)發(fā)展的制高點，推進畜牧生產(chǎn)規(guī)模化、特色化、生態(tài)化、產(chǎn)業(yè)化，提高畜牧綜合生產(chǎn)能力，呈現(xiàn)出一幅幅助農(nóng)增收的新畫卷。
“養(yǎng)豬為過年，養(yǎng)牛為耕田，養(yǎng)雞換個油鹽錢”，這是南丹縣過去小農(nóng)經(jīng)濟時代養(yǎng)殖“副業(yè)”地位的典型寫照。如今，該縣優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式，積極發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，不斷提高農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益。在發(fā)展中，他們樹立低碳環(huán)保發(fā)展理念，把發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)和農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟相結(jié)合，一方面加強對規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)、養(yǎng)殖小區(qū)、種畜(禽)場的防疫、消毒、檢疫、無害化處理等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理;另一方面大力實施“四改一氣”農(nóng)村生態(tài)能源建設(shè)項目，推行“畜(禽)、草、果(藥)、沼、水、路”六位一體的農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式，形成“種草養(yǎng)畜禽、糞尿變沼氣、沼液成肥料、追肥育果蔬”的生態(tài)鏈。同時，以推廣生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)為抓手，引導農(nóng)戶成立養(yǎng)殖專業(yè)合作社，促進生態(tài)養(yǎng)殖健康發(fā)展。
在南丹縣羅富鄉(xiāng)坡旁村原生態(tài)養(yǎng)殖基地，一只只瑤雞在山坡上的樹林中奔跑穿梭，自由采食。樹蔭下的雞舍里，母雞正蹲窩下蛋。該基地負責人寧昌全介紹，他在養(yǎng)殖基地里種了許多紅豆杉、杜仲、桂花等珍稀樹種，雞散養(yǎng)在其間，吃的是谷子、玉米、青草之類的雜糧。這種林養(yǎng)結(jié)合互補的生態(tài)養(yǎng)殖模式，讓他嘗到了甜頭。按他估算，僅養(yǎng)雞一年下來收入20萬元不成問題。據(jù)悉，今年上半年，該縣瑤雞飼養(yǎng)量達400多萬羽，出欄量達350萬羽，產(chǎn)值達1.7億元，生態(tài)瑤雞養(yǎng)殖戶戶均收入1.5萬元。該縣還在羅富鄉(xiāng)坡旁村、羅屯村，城關(guān)鎮(zhèn)鴛鴦橋村等新建瑤雞林下生態(tài)養(yǎng)殖示范小區(qū)5個，目前全縣建立瑤雞生態(tài)養(yǎng)殖示范小區(qū)35個，養(yǎng)殖戶達1300多戶，其中飼養(yǎng)量達5000羽以上示范戶有200多戶。
“規(guī)模上去了，如何進一步提升生態(tài)養(yǎng)殖水平，推進畜牧業(yè)生產(chǎn)向更高層次發(fā)展，讓老百姓賺到更多的錢才是硬道理。”該縣漁牧獸醫(yī)局局長楊永忠說，為進一步提升生態(tài)養(yǎng)殖水平，該縣不斷探索出一條生態(tài)化養(yǎng)殖的新路子，通過示范、合伙、租賃等多種合作模式，將原本松散、無序的畜禽養(yǎng)殖戶進行引導，科學規(guī)劃建設(shè)各種養(yǎng)殖小區(qū)，統(tǒng)一技術(shù)培訓、統(tǒng)一品種改良、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一環(huán)境治理，解決了農(nóng)戶信息閉塞之苦。“如今，養(yǎng)殖戶們不定期聚在一起，互相溝通市場、技術(shù)、資金、保險等信息，并接受培訓，生態(tài)養(yǎng)殖效益越來越高了。”楊永忠感慨地說。
該縣霖宇一養(yǎng)豬場原來采取圈養(yǎng)模式，由于生豬養(yǎng)殖受到市場波動的影響，養(yǎng)殖收益時好時壞甚至虧損。去年以來，他們?nèi)繉嵭猩鷳B(tài)放養(yǎng)的養(yǎng)殖方式，結(jié)果養(yǎng)出來的黑豬肉質(zhì)細嫩、香醇可口，深受消費者喜愛，豬肉在超市賣到25元/斤還供不應(yīng)求。據(jù)了解，南丹縣上半年瑤鄉(xiāng)黑豬示范場達6個，瑤鄉(xiāng)黑豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社2個，家庭農(nóng)場1個，瑤鄉(xiāng)黑豬飼養(yǎng)量達2萬頭，出欄1.3萬頭，產(chǎn)值近2000萬元。
(蘇宏流 寧昌勇)
