(本網(wǎng)藤縣訊 通訊員/林偉寧 劉希波 祝光余報道) 家住廣西壯族自治區(qū)藤縣象棋鎮(zhèn)河柳村的馬武妮,這幾天她不斷從自家的山上把一些大紅菌摘回家。7月6日,筆者來到她家時,看到她正在給火爐里的大紅菌“翻身”。早上剛采回的大紅菌被整齊地擺放在爐里,客廳里還放著一袋已經(jīng)焙干的大紅菌。這些大紅菌看起來色澤鮮艷,像一把把撐開的小傘,外形相當漂亮。馬武妮告訴筆者,這些已經(jīng)焙干的大紅菌每公可以賣到800元左右,屬于上品的干大紅菌每公斤可以賣到1200元以上。
悶熱潮濕的初夏,正是山上野菌生長的旺季。對于象棋鎮(zhèn)河柳村的村民們來說,又迎來了野生紅菌的豐收季節(jié)。每天早上,村民們提著籮筐、拿著麻袋,忙著上山采摘,一朵朵鮮紅的菌子讓村民笑開了顏。河柳村一位村干部告訴筆者,由于大紅菌生長需要獨特的水土環(huán)境和氣候,目前還不能進行人工栽培,所以顯得尤為珍貴。在該村,每年由于銷售大紅菌收入在一到兩萬元的農(nóng)戶很多,最多的可達到十萬元,紅菌成為了村民增收致富的重要途徑。
據(jù)了解,象棋鎮(zhèn)的河柳、龍鳳、中信、新芹、共勝、龍鳳等村的山頭都盛產(chǎn)大紅菌,這些村莊的村民們的自留山上大多都產(chǎn)有大紅菌,收了大紅菌的農(nóng)戶,都趕著烘焙。
大紅菌是藤縣特色農(nóng)產(chǎn)品之一,是雜木林下生長出來的紅色真菌,含有人體所需的豐富的維生素A、B、C、D、E,具有滋陰補血、養(yǎng)顏、防癌抗癌、除濕等獨特功能,被醫(yī)學界一些專家教授稱為"紅靈芝",目前人工還無法培植。
以前,該鎮(zhèn)相關(guān)農(nóng)民雖知道大紅菌珍貴,但由于管理不力,采摘時間不當,再加上基本上是內(nèi)銷,因此價格基本上在每公斤30到60元之間徘徊。為了讓大紅菌產(chǎn)生最大的經(jīng)濟效益,象棋鎮(zhèn)黨委、人大、政府近年來引導(dǎo)村民采取科學管理手段保護好紅菌林,使全鎮(zhèn)的紅菌林長勢良好,大紅菌的產(chǎn)量一年比一年高。待紅菌的盛產(chǎn)期一到,農(nóng)民便在最適當?shù)臅r候采摘大紅菌,大紅菌采摘回來經(jīng)烘焙干或曬干后,由收購商進行高價收購,去年每公斤大紅菌成交價急升至700元以上,今年最高價更是每公斤賣到1600元。由于收購商的路子廣,把收購來的紅菌進行商標注冊,暢銷往廣東、福建、東北三省及港、澳、臺等地,產(chǎn)品供不應(yīng)求,相關(guān)農(nóng)民從中獲得豐厚的收入,收購商更是從中大賺一筆。