4月的龔州大地，廣袤的田野上處處生機(jī)盎然：鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技示范基地里，農(nóng)技人員正在指導(dǎo)農(nóng)民采取吡蟲(chóng)啉拌種方法補(bǔ)種蜜本南瓜;官成鎮(zhèn)無(wú)公害蔬菜基地里，芥菜、苦麥菜青翠欲滴，青瓜、番茄果實(shí)累累，群眾忙著采摘;思旺鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品加工場(chǎng)里，農(nóng)民正在給葛薯刨皮、切塊……
這是現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的新氣象。近年來(lái)，平南縣以“優(yōu)農(nóng)業(yè)，構(gòu)筑西江沿岸特色農(nóng)業(yè)示范帶”工作思路，通過(guò)龍頭企業(yè)帶動(dòng)，抓好新技術(shù)、新品種的推廣，大力發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)民持續(xù)增收。
龍頭企業(yè)引領(lǐng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
粉葛是思旺鎮(zhèn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，實(shí)行粉葛、沙姜、花生間套種模式，農(nóng)民常年種植面積約1.5萬(wàn)畝，是全國(guó)有名的粉葛生產(chǎn)、加工基地，所加工的葛片、葛粒作為食品、醫(yī)藥，暢銷(xiāo)全國(guó)各地。
平南縣加大培植、扶持力度，做大做強(qiáng)一批上規(guī)模的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。目前，發(fā)展了雄森生物科技園、中絲公司、富藝公司、覽眾山食品公司、金茂化工、天保香料公司等一批經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)、裝備較先進(jìn)、技術(shù)水平較高的大型農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)。其中，廣西大肉余甘果有限公司、廣西三桂食品公司兩家企業(yè)被評(píng)為自治區(qū)級(jí)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè);紅心食品公司被華聯(lián)公司評(píng)為十佳供應(yīng)商，并成為全球最大的商品連鎖超市沃爾瑪公司的指定商品供應(yīng)商;另外有18家企業(yè)被評(píng)為貴港市級(jí)龍頭企業(yè)，注冊(cè)登記各類(lèi)專業(yè)合作社達(dá)327家。
這些龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社與農(nóng)民構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，增強(qiáng)帶動(dòng)基地和農(nóng)戶發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的能力，初步形成了市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地聯(lián)農(nóng)戶，產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍的運(yùn)作方式。通過(guò)龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)，平南縣建成了葛薯、淮山、肉桂、八角、半夏、雞骨草、涼粉草等植物類(lèi)中藥材生產(chǎn)基地30多萬(wàn)畝;石硤龍眼、團(tuán)羅茶等50個(gè)農(nóng)業(yè)品牌獲得了國(guó)家注冊(cè)商標(biāo)，所產(chǎn)的石硤龍眼榮獲全國(guó)農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng);茶葉“石上銀針”獲世界茶博會(huì)金獎(jiǎng);獲國(guó)家和自治區(qū)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品9項(xiàng)。
科技新品支撐特色農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
在官成鎮(zhèn)，筆者看到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶正在倒插紅薯幼苗。官成鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長(zhǎng)胡善柏介紹，官成鎮(zhèn)的紅薯種植技術(shù)有獨(dú)到的一套：一是用嫩苗倒過(guò)來(lái)種，二是用糧蟲(chóng)凈防治地下害蟲(chóng)，三是關(guān)鍵時(shí)候把壟翻開(kāi)施用花生麩和復(fù)合肥并重新培土。這樣種出來(lái)的紅薯一造就有2000—2500公斤/畝，產(chǎn)值約5000元，加工成紅薯干后產(chǎn)值可達(dá)8000元。
近年來(lái)，平南縣實(shí)行農(nóng)技人員進(jìn)村入戶承包機(jī)制，構(gòu)建專家——技術(shù)指導(dǎo)員——科技示范戶——輻射農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)科技成果快速轉(zhuǎn)化通道，科技推廣工作穩(wěn)步推進(jìn)。僅紅薯一項(xiàng)，平南縣就引進(jìn)了桂薯131、桂薯127、桂組薯1號(hào)、廣豐787等新品種，科技人員選育出東皇一號(hào)新品種。2013年，全縣引進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品新品種20多個(gè)、新技術(shù)5項(xiàng)。
平南縣還建立了25個(gè)農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范基地，并在全縣開(kāi)展農(nóng)業(yè)科技大培訓(xùn)、大示范、大推廣活動(dòng)。“陽(yáng)光工程”培訓(xùn)2050人，農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)1500人，農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)50人，農(nóng)業(yè)專項(xiàng)技術(shù)培訓(xùn)500人。
“一村一品”帶動(dòng)特色農(nóng)業(yè)集中區(qū)發(fā)展
2013年，同和鎮(zhèn)利道村37戶農(nóng)民共種植沙糖桔350畝，掛果150畝，平均每畝產(chǎn)量4000公斤，總收入370多萬(wàn)元。今年，全村種植面積擴(kuò)大至650畝，掛果280畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量將達(dá)到115萬(wàn)公斤。
平南縣充分利用自然資源，通過(guò)發(fā)揮比較效益，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品種質(zhì)量進(jìn)一步優(yōu)化，以“顯特色、強(qiáng)優(yōu)化、樹(shù)品牌”的思路打造西江沿岸特色農(nóng)業(yè)示范帶，逐步形成“一村一品”、“一鎮(zhèn)一業(yè)”的新格局。
目前，全縣形成了以蔬菜種植、茶葉種植、水果種植、煙草種植、桑蠶生產(chǎn)、木薯種植等為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的專業(yè)村40個(gè)，其中生態(tài)水果示范村13個(gè)、無(wú)公害優(yōu)質(zhì)稻示范村7個(gè)、高效蔬菜示范村8個(gè)、中藥材生產(chǎn)加工示范村3個(gè)、桑蠶生產(chǎn)示范村7個(gè)。
優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中，形成了“農(nóng)業(yè)集中區(qū)”及產(chǎn)業(yè)基地和支柱產(chǎn)業(yè)。平南縣建成了石硤龍眼、中藥材、優(yōu)質(zhì)蔬菜、蠶桑、甘蔗、茶葉、優(yōu)質(zhì)谷等一批規(guī)模化、集約化的農(nóng)產(chǎn)品基地，其中，去年全縣水果種植總面積已達(dá)到36.64萬(wàn)畝，投產(chǎn)面積27.2萬(wàn)畝，水果總產(chǎn)量8.65萬(wàn)噸，平南石硤龍眼獲國(guó)家地理標(biāo)志，同時(shí)成為廣西第一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣。
政策服務(wù)保障農(nóng)業(yè)增產(chǎn)農(nóng)民增收
官成鎮(zhèn)志農(nóng)蔬菜種植專業(yè)合作社是平南縣菜籃子基地，2012年和2013年先后獲扶持資金50萬(wàn)元，完善了道路、育苗大棚、冷庫(kù)以及噴淋、滴灌系統(tǒng)。2013年，該合作社種植規(guī)模達(dá)300多畝，總產(chǎn)值240萬(wàn)元，同時(shí)還帶動(dòng)周邊幾百戶農(nóng)民種植蔬菜500畝。
為了發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，平南縣財(cái)政每年投入500萬(wàn)元切塊資金發(fā)展農(nóng)林水利畜牧業(yè)。同時(shí)，利用好新一輪土地流轉(zhuǎn)政策，在東華鄉(xiāng)、安懷鎮(zhèn)和官成鎮(zhèn)積極推進(jìn)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)“小塊并大塊”試點(diǎn)，深化農(nóng)村改革，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
平南縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)謝春介紹，目前，平南縣特色農(nóng)業(yè)“特色更特，優(yōu)勢(shì)更優(yōu)”，面積增加產(chǎn)量提高，名優(yōu)品種形成特色。該縣已成為廣西重點(diǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭產(chǎn)區(qū)和重要的秋冬菜生產(chǎn)基地。去年全縣農(nóng)民人均純收入7872元，增長(zhǎng)15.29%。今年一季度，農(nóng)民人均現(xiàn)金收入2929元，增長(zhǎng)12.2%。
(莫新雄 莫海南)
