日前,覃塘鎮(zhèn)龍鳳村平田屯村民連印花種了兩天的蓮藕,拿到200元打工費(fèi)。隨著種植蓮藕農(nóng)戶的不斷增多,截至4月中旬,貴港市覃塘區(qū)今年新增3000畝蓮藕種植面積的任務(wù)已超額完成。
在開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)中,覃塘區(qū)“問(wèn)政于民、問(wèn)計(jì)于民”,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,多方論證,根據(jù)群眾意愿,決定重振“覃塘蓮藕”雄風(fēng),將蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展列入今年該區(qū)十項(xiàng)重點(diǎn)工作之一。總體思路為:以農(nóng)業(yè)種植合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)為龍頭,以群眾種植為主體,以示范片為帶動(dòng),做大做強(qiáng)蓮藕產(chǎn)業(yè);實(shí)現(xiàn)蓮藕種植規(guī);、品質(zhì)優(yōu)良化、銷售市場(chǎng)化,以及觀光旅游化,使蓮藕成為農(nóng)民收入的重要支柱之一。到2016年,蓮藕種植面積達(dá)1.5萬(wàn)畝以上。
推廣兩種模式
千家萬(wàn)戶+以小并大
入春以來(lái),為讓鶴心村垌心屯村民改種高產(chǎn)蓮藕,覃塘區(qū)石卡鎮(zhèn)黨委書記李祚彬可沒(méi)少費(fèi)功夫。
他還清楚地記得春節(jié)過(guò)后上班第一天晚上“吹風(fēng)”時(shí)的情景,前來(lái)參加的有屯理事會(huì)成員和村民代表,當(dāng)他提出要在屯里搞蓮藕種植基地時(shí),群眾反響熱烈:這地適合種蓮藕?jiǎn)、產(chǎn)量高不高、銷路好不好、得不得價(jià)錢……
同行的覃塘區(qū)農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)李祚能為大家算了一筆經(jīng)濟(jì)賬:種水稻一年兩造,每畝收入1800元左右,除掉成本每畝純收入800元左右;而蓮藕目前在覃塘種植區(qū)最低畝產(chǎn)2500公斤/畝,按最低市場(chǎng)價(jià)3元/公斤算,除掉人工、化肥農(nóng)藥等費(fèi)用,每畝純收入至少有5000元。
至于土壤,李祚能請(qǐng)來(lái)了自治區(qū)農(nóng)科院專家現(xiàn)場(chǎng)察看,還將土壤送去專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果表明,當(dāng)?shù)赝寥捞刭|(zhì)非常適合,加上灌溉方便,種蓮藕是非常好的選擇。當(dāng)所有疑惑都明了后,屯理事會(huì)成員和村民代表紛紛表示贊同。
在不久之后的全體村民大會(huì)上,這筆賬再度被算起。而這次算賬的人,變成了屯理事會(huì)理事長(zhǎng)周秋廣,他舉的例很有說(shuō)服力:有人種植蓮藕畝產(chǎn)達(dá)5000多公斤,1畝多田收入上萬(wàn)元。而這個(gè)萬(wàn)元戶,村里很多人都認(rèn)識(shí)。
3月10日,是群眾自愿報(bào)名的日子,周秋廣第一個(gè)報(bào)名,承諾今年要種4畝多地,其他群眾紛紛跟上。目前該村已有100多戶種了蓮藕,面積150多畝。
對(duì)于蓮藕的老種植區(qū)——覃塘鎮(zhèn)龍鳳村平田屯來(lái)說(shuō),最難的事是讓大家接受“小塊并大塊”搞土地流轉(zhuǎn),然后再引進(jìn)老板建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園。覃塘鎮(zhèn)黨委書記黃科泉說(shuō),之前來(lái)調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),群眾雖然十分希望改良品種并實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植,但少數(shù)農(nóng)民不想“并田”,也搞不準(zhǔn)每畝田能租多少錢,“前前后后做了10多次工作,終于將800多畝田合二為一了,如今現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園雛形初現(xiàn)。”
不到一個(gè)月,平田屯村民開(kāi)始嘗到“以小并大”帶來(lái)的好處了:56歲的江岳寒有32年的種藕經(jīng)驗(yàn),被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園的老板周群以每月3000元的薪金請(qǐng)來(lái)當(dāng)顧問(wèn),負(fù)責(zé)田間管理和技術(shù)指導(dǎo);在覃塘鞋廠打工的連印花用“三月三”兩天假期前來(lái)種藕,每天100元;村里原有的機(jī)耕手也被周群請(qǐng)來(lái),每天300元……豐厚的工資引來(lái)當(dāng)?shù)睾芏鄫D女前來(lái)種藕。
解決種植難題
延長(zhǎng)蓮藕鏈條
最鼎旺時(shí)期,覃塘蓮藕種植面積達(dá)2萬(wàn)多畝,并熱銷區(qū)內(nèi)外。但是,農(nóng)民多年原地種植,沒(méi)有實(shí)行輪耕,一種致命病也在老種植區(qū)暴發(fā)并蔓延,這就是腐敗病。覃塘區(qū)區(qū)長(zhǎng)陳錦秀說(shuō),2006年發(fā)病率達(dá)種植面積的10%左右。犯病之后其莖根變褐、變紫黑而腐爛,且不斷蔓延,相連之田也會(huì)遭到滅頂之災(zāi)。“這也是為什么要開(kāi)辟新種植區(qū)的主要原因,今年選在垌心屯試種,如果效果好再在其他適合種植的地區(qū)推廣。”
“除此之外,更要提高蓮藕的品質(zhì)。”陳錦秀說(shuō),當(dāng)?shù)嘏恨r(nóng)都是自己留種,造成近親繁殖、品種老化等,使得蓮藕產(chǎn)量越來(lái)越低,品質(zhì)也越來(lái)越差。要改變這種不良現(xiàn)狀有很多事要做:加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、選購(gòu)種苗、改良土壤、引導(dǎo)農(nóng)民輪種,等等。我們專門建了150畝的良種基地,請(qǐng)自治區(qū)農(nóng)科院專家做技術(shù)指導(dǎo),從明年開(kāi)始,就有良種可用了。技術(shù)人員采用包村的方式深入田間指導(dǎo),從種植、管理、挖藕等全程現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),確保種植成功。
以前在挖藕季節(jié),只要開(kāi)車經(jīng)過(guò)覃塘區(qū)公路沿線,便會(huì)看到道路兩邊有不少人拉著板車賣蓮藕,還有不少群眾直接在田間地頭賣,這不利于蓮藕的交易。為此,覃塘區(qū)劃出20畝地專門建一個(gè)蓮藕交易市場(chǎng),今年采藕之前便可投入使用。
覃塘區(qū)委書記李建鋒說(shuō):“我們不單單要搞好種植,還要在產(chǎn)、銷、深加工等方面下功夫,努力延長(zhǎng)蓮藕的產(chǎn)業(yè)鏈。蓮藕全身都是寶,除藕身之外,荷葉、藕節(jié)、蓮子、蓮蓬、蓮梗都有食用或藥用價(jià)值。以前對(duì)于蓮藕的產(chǎn)品開(kāi)發(fā),只停留在傳統(tǒng)工藝上,且粗糙包裝。下一步,將對(duì)葉、結(jié)等進(jìn)行精細(xì)加工,比如開(kāi)發(fā)藕汁飲料、即沖藕粉、荷葉清茶之類。目前我們正在與一家食品公司洽談,擬引進(jìn)項(xiàng)目對(duì)蓮藕進(jìn)行深加工。”