“貨缺,時(shí)間緊,我是請(qǐng)假回來加工梅菜的”。在一家企業(yè)上班的村民蔡叔,在自家的加工場(chǎng)地上一邊腌制梅菜,一邊對(duì)記者說。日前,記者經(jīng)過北流市北流鎮(zhèn)六地坡村,看到許多村民在家里加工、銷售梅菜。該村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展蔬菜種植、傳統(tǒng)手工深加工、網(wǎng)絡(luò)化銷售,使村民走上了特色致富的道路。
該村村委主任、圭江蔬菜種植合作社社長黃惠全介紹,六地坡村幾乎家家戶戶種菜,群眾的收入也絕大部分來源于種菜。每年一到種植和加工時(shí)期,村里許多在外面上班的村民都會(huì)請(qǐng)假回來種潮菜加工梅菜。去年全村種植潮菜(梅菜)1400多畝,畝產(chǎn)4000市斤,年產(chǎn)560萬市斤,收入600多萬元,僅該項(xiàng),全村人均增收2000多元。加上全村群眾種植其它蔬菜收入1000多萬元,全村年人均收入高達(dá)7000元左右。北流市鹽業(yè)公司、圭江蔬菜種植合作社等長期在村里設(shè)點(diǎn)服務(wù)群眾,并充分發(fā)揮經(jīng)紀(jì)人作用,在廣州、深圳等地設(shè)銷售點(diǎn)以及采取網(wǎng)絡(luò)化銷售,使該村梅菜供不應(yīng)求。
六地坡梅菜是北流有名的農(nóng)業(yè)特產(chǎn),其選用上好的大肉包心芥菜(潮菜)、火筒菜,經(jīng)傳統(tǒng)方法腌制加工而成,色澤棕黃,芳香濃郁,味道鮮美,口感脆嫩,在兩廣、海南、港澳地區(qū)甚至東南亞等地享有盛譽(yù)。目前,該村的梅菜加工生產(chǎn)已經(jīng)漸成規(guī)模,注冊(cè)了商標(biāo)、形成了品牌。
黃惠全說,今年該村計(jì)劃采取異地種植回收的方式,擴(kuò)大種植規(guī)模,再到貴港橋圩、興業(yè)、容縣等地?cái)U(kuò)種600畝,通過選派技術(shù)員開展種植業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),以及為村民提供優(yōu)質(zhì)品種,推廣新品種、新技術(shù)等,帶領(lǐng)更多群眾致富。